なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

「一富士、二鷹、三茄子」とも言われ、縁起物とされるナスは、夏には美味しく家庭菜園している人などもたくさん実り、食べきれないほど次々実る野菜です。

 

旬といえば夏ですよね、ことわざでは「秋茄子は嫁に食わすな」と言われ、秋口の茄子は実が引き締まり、もっとも美味しい時期だとされている様です。

 

今回は茄子の美味しい食べ方の一つ、茄子と味噌を使った人気のレシピを紹介していきたいと思います。クックパッドではつくれぽが10000人を超えているレシピが1位人気でした。

 

SPONSORED LINK

 

子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

「子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

材料 (四人前)

豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2

味噌大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
酒(紹興酒でも)大さじ1

レシピはこちら!

 

クックパッドで1位人気のレシピ、つくれぽは10000人超えリピーターも多いレシピなので、たくさんの人に愛されているレシピになります。

 

トロトロの茄子にシャキっとしたピーマンが良く合い、我が家でもよくお世話になっているレシピです。ピーマンの食べれる子供は大丈夫ですが、少し苦手な子供にはピーマンは火を入れてシャキシャキ感を取りのぞくと食べやすくなります。

 

茄子やピーマンに絡みつく味噌が美味しく、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。茄子とピーマンだけでは物足りない人にはにんじんを入れて彩りを綺麗にして作ってもいいと思います。

 

茄子だけ味噌炒め レシピ・作り方

「茄子だけ味噌炒め レシピ・作り方」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

茄子だけ味噌炒め レシピ・作り方

材 料(3~4人分)

茄子中4本

酒大4
味噌大2
砂糖大2
みりん大2
醤油大1

サラダ油大2
白ごま大1/2

レシピはこちら!

 

ピーマンがやっぱり苦手な人は、茄子だけでも十分美味しいです。
茄子の大量消費にもお勧め!

 

娘に伝えたい豚となすの胡麻味噌炒め

「娘に伝えたい豚となすの胡麻味噌炒め」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

娘に伝えたい豚となすの胡麻味噌炒め

材料 (2人分)

豚こま切れ肉又は豚バラ肉150g
なす1本
すり胡麻 大さじ 1
大葉(千切り)1枚

味噌大さじ 1
砂糖大さじ 1/2
酒大さじ 1

みりん 大さじ 1

ごま油 大さじ 1
小麦粉大さじ 1

レシピはこちら!

 

クックパッドで殿堂入りのレシピ。豚肉を使ってボリュームアップさせ、ご飯に良くあう豚となすの胡麻味噌炒めを作ってみましょう。大葉ものせてあるので緑が綺麗ですね。

 

簡単ピーマンとナスの味噌炒め

「簡単ピーマンとナスの味噌炒め」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

簡単ピーマンとナスの味噌炒め

材料 (2人分)
ナス大2本
ピーマン3個

味噌大さじ2
砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
水100CC

いりごま適量

レシピはこちら!

 

シンプルな材料で素朴な味わいのレシピで、初心者の方や家にある材料で作りたい時はこのレシピでいかがでしょうか?

 

SPONSORED LINK

 

ばぁちゃんのなす味噌 ピーマンも一緒に

「ばぁちゃんのなす味噌 ピーマンも一緒に」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

ばぁちゃんのなす味噌 ピーマンも一緒に

材料 (2人分)
なす2本
ピーマン2個
ごま油 大さじ1
味噌大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖大さじ1と1/2

レシピはこちら!

 

材料2つでご飯にあう料理って助かりますよね。茄子やピーマンの切り方も人それぞれ、食感も変わってくるので切り方を変えて作るのもお勧めです。

 

ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

「ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

材料 (3~4人分)
ナス4本
豚ひき肉200g

味噌・みりん・砂糖各大さじ2
醤油大さじ1
豆板醤 小さじ1/2~1

ごま油(仕上げ用) 大さじ1~
片栗粉(トロミ用・なくてもOK) 大さじ1/2

レシピはこちら!

 

茄子とひき肉があれば味噌味をつけて丼物にもなります。

 

SPONSORED LINK

 

ご飯が進む厚揚げ&茄子の味噌炒め

「ご飯が進む厚揚げ&茄子の味噌炒め」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

ご飯が進む厚揚げ&茄子の味噌炒め

材料 (3~4人分)

茄子大きいもの1本
厚揚げ200g
砂糖大さじ1
みりん 大さじ1
酒大さじ2
味噌大さじ2
醤油大さじ1/2
サラダ油適宜
白ゴマ適宜

レシピはこちら!

 

茄子が少ないけどボリュームを出したいときは厚揚げを使ってみましょう。

 

cafe風 豚と茄子のピリ味噌丼

「cafe風 豚と茄子のピリ味噌丼」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

cafe風 豚と茄子のピリ味噌丼

材料 (2人分)
豚肉(細切れ、バラなんでも)200g
茄子2本
片栗粉 適量

味噌・みりん・酒・砂糖各大1
醤油・コチュジャン各小1
ニンニクチューブ 3~5㎝

ご飯適量
温泉卵 2個

レシピはこちら!

 

丼物といっても洋風に作って、おしゃれな盛り付けも参考になります。

 

フライパンひとつ小松菜ナス豚味噌炒め丼

「フライパンひとつ小松菜ナス豚味噌炒め丼」を紹介します。

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

フライパンひとつ小松菜ナス豚味噌炒め丼

材料 (2人分)
小松菜1/2束
なす1個(小ぶりなら2個)
豚肉(こま切れや薄切り)100g
油 極少量
卵2個

合わせ調味料
味噌大さじ1強
酒大さじ1
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ2
塩少々
こしょう少々
七味唐辛子 お好みで

レシピはこちら!

 

味噌とゴマ油を使って小松菜を使ったレシピ、ピーマンが苦手な人も栄養たっぷりな小松菜で作ってみませんか?

 

茄子を使った味噌味のレシピ。
ご飯に良く合うレシピばかりで、茄子とピーマン、茄子と豚肉、茄子と厚揚げ、茄子と小松菜など材料2品で作れるので節約料理にもなります。

 

なすについて

 

なすと言えば、夏!
夏から秋にかけて美味しくなる時期ですよね。
「ナスって栄養が無い」と思っている方
いえいえ、栄養はありますよ。

 

「秋茄子は嫁に食わすな」と言うことわざもあるほど、美味しくて栄養もあるんです。確かに他の野菜に比べたら、栄養価が高い野菜とは言い切れませんが、少なからずあります。

 

なすを調理する時は、レンジで柔らかくしてから使うと便利ですよね。
油との相性も抜群で、味噌や出汁に良く合います。
なすがあれば色々な料理の幅が広がります。

 

たくさんのなすレシピを覚えて美味しくいただいてみてくださいね!

 

新鮮なナスの選び方は、ヘタにトゲがあり、皮には張りとツヤがある物を選びましょう。

 

私のお勧め!安心で美味しい食材選びのポイント

 

毎日のレシピを考えるのが本当大変ですよね・・・・。

 

美味しい旬の食材を食卓に並べたり、季節に応じて料理を作るのも面倒になってきますが、我が家では、選べる食材セットがある「らでぃっしゅクラブ」で、定期配達コースを活用しています。

 

お店にいくと食材を選び、農薬・無添加・放射線を気にしますが、そんな心配も無く全品日本産の安心食材を玄関まで届けてもらっています。

 

私は買い物に出かけると余計な物を買ってしまい、結局、腐らせたり、使わない食材がでてきたりして無駄使いしていましたが、旬の新鮮な野菜・果物・肉・魚、そして惣菜を含む加工品が自分の決めた分量で届くので、とっても便利に利用させてもらっています。

 

家族の健康を考え食材はこだわっていますが、楽して毎日料理を作る事が出来ています。今ではレシピの幅も増えてきていて申し込んでよかったと思っています。

 

家族も喜んでくれているので「らでぃっしゅクラブ」はとってもお勧めです。
あなたの家の玄関までも届けてくれるので、まずはサイトを覗いてみませんか?

 

↓今、申し込みすると、初回2000円OFFのポイントがついてるのでお早めに↓


nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

nasu1-300x285 なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

 

妊娠期間中の方、又は3歳未満のお子さまがいらっしゃる方は、ベビー特典があり最大36ヶ月(156週)送料無料になります。また、アレルギー対応商品等もしてくれて安心

 

日用品も含め買い物に出かけると荷物になりなますが、雨の日でも玄関先まで届けてくれ、ハンディーキャップのある方は永久に送料無料になる手続きもあります。

 

サービスの内容や気になる方は資料だけでも請求できますよ!今なら、資料請求だけで旬の野菜2~3品プレゼントの特典がついてきて、とってもお得みたいですよ!!

 

 

沢山ご紹介してきましたが、いかがでしたか?
気になるレシピがあったらぜひ作ってみてください。

 

当ブログでは、この記事以外にも色々なレシピを他にも沢山書いています。
下に各記事へのリンクを置いておきますので
良かったら、そちらもご覧になってくださいね♪

 

豚肉とナスの味噌炒め人気レシピはつくれぽ10000人以上 お勧めの献立

茄子のサラダレシピ  人気1位 は?大量消費にもなります。

なすの味噌炒め人気で簡単レシピ 1位はつくれぽ10000人以上

なすレシピ人気のつくれぽ1位 つくれぽ2000以上

茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!

茄子の炒め物人気1位レシピは? つくれぽ1000以上

茄子とピーマンの殿堂入り・話題のレシピ

なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

SPONSORED LINK

コメントは受け付けていません。

このページの先頭へ