茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!
子供は野菜が嫌いなのは当たり前
苦かったり
色が苦手だったり
そこを工夫して食べれる様にするのが
腕の見せ所
頭を悩ます所でもあります。
好き嫌い無く食べてくれるなら
料理も選ぶ必要ないけれど
コレだめアレだめだと
料理の幅が狭くなります。
今回は子供が好む
茄子のレシピをまとめてみました。
1つ1つ克服できたらいいですよね~
子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め
まずは「子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め」を紹介します。
子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め
材料
豚バラ薄切り・・・200g
なす・・・・・・・1袋
ピーマン・・・・・1袋
にんにく・・・・・1かけ
しょうが・・・・・1かけ
長ねぎ・・・・・・10cm
サラダ油・・・・・大さじ2
味噌・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ1
茄子好きな人には
とっても美味しそう~に見えますね。
このレシピ子供も喜ぶレシピとして
クックパッドで人気1位です
つくれぽは10000人以上です!!
10000人ってなると
クックパッドの中でも
かなり多い数字です。
ピーマンが苦手なら
他の野菜を代用してみましょう。
子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽
次は「子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽」を紹介します。
子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽
材料
米なす・・・・・2個
みそ・・・・・・大さじ2~3
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
さとう・・・・・大さじ1
だし汁・・・・・200cc
油・・・・・・・適量
見てるだけで美味しそうですが~w
お子様には砂糖の多い
甘い田楽を作ってみては
いかがでしょうか?
子供が好きなら
チーズをのせるのもいいですね。
ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
次は「ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」を紹介します。
ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
材料
パスタ・・・・・・80g
豚ひき肉・・・・・50g
ナス・・・・・・・1本
にんにく・・・・・1片
ケチャップ・・・・大さじ2
ウスターソース・・大さじ1
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・適量
パルメザンチーズ・たっぷり
TVでも紹介されたレシピ
このレシピ
野菜嫌いな子供に作った事ありますが。
パスタが好きなので
ナスは少なめにして
食べてくれました。
そして、作るたびに
ナスを多く入れて食べれる様になりました。
好きな物を合わせることで
興味をもってくれるので
工夫して作ってみましょうね。
お勧めのレシピ
子供が喜ぶ挽き肉のなすとピーマン甘酢炒め
甘酢でつくる
食欲をそそるレシピ
ガッツリ系のお子様には
お肉をしっかりいれてもいいかもしれませんね。
子供が大好きな麻婆茄子
トロトロになるまで
火を入れて作ると
美味しい事間違いない
ナスは始めにレンジでチンしておくと
便利で時短レシピになります。
いかがでいしたか?
1品1品すきそうなレシピを作ってみるのもいいし
本人に
「どの料理なら食べてみたいか?」
聞くのもいいかも知れません。
我が家ではそうしてましたよ~
それでもダメなのはダメでしたけどw