茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!

子供は野菜が嫌いなのは当たり前
苦かったり
色が苦手だったり

 

そこを工夫して食べれる様にするのが
腕の見せ所
頭を悩ます所でもあります。

 

好き嫌い無く食べてくれるなら
料理も選ぶ必要ないけれど
コレだめアレだめだと
料理の幅が狭くなります。

 

今回は子供が好む
茄子のレシピをまとめてみました。

 

1つ1つ克服できたらいいですよね~

 

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子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

まずは「子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め」を紹介します。

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子供も大好き豚なすピーマンみそ炒め

材料

豚バラ薄切り・・・200g
なす・・・・・・・1袋
ピーマン・・・・・1袋
にんにく・・・・・1かけ
しょうが・・・・・1かけ
長ねぎ・・・・・・10cm
サラダ油・・・・・大さじ2

味噌・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

茄子好きな人には
とっても美味しそう~に見えますね。

 

このレシピ子供も喜ぶレシピとして
クックパッドで人気1位です
つくれぽは10000人以上です!!

 

10000人ってなると
クックパッドの中でも
かなり多い数字です。

 

ピーマンが苦手なら
他の野菜を代用してみましょう。

 

子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽

次は「子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽」を紹介します。

nasu1-300x285 茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!

子供が喜ぶダイエットにも米なすの田楽

材料

米なす・・・・・2個

みそ・・・・・・大さじ2~3
酒・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
さとう・・・・・大さじ1
だし汁・・・・・200cc
油・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

見てるだけで美味しそうですが~w

 

お子様には砂糖の多い
甘い田楽を作ってみては
いかがでしょうか?

 

子供が好きなら
チーズをのせるのもいいですね。

 

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ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

次は「ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」を紹介します。

nasu1-300x285 茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料

パスタ・・・・・・80g
豚ひき肉・・・・・50g
ナス・・・・・・・1本
にんにく・・・・・1片
ケチャップ・・・・大さじ2
ウスターソース・・大さじ1
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・適量
パルメザンチーズ・たっぷり

レシピはこちら!

 

TVでも紹介されたレシピ

 

このレシピ
野菜嫌いな子供に作った事ありますが。

 

パスタが好きなので
ナスは少なめにして
食べてくれました。

 

そして、作るたびに
ナスを多く入れて食べれる様になりました。

 

好きな物を合わせることで
興味をもってくれるので
工夫して作ってみましょうね。

 

 

子供が喜ぶ挽き肉のなすとピーマン甘酢炒め

nasu1-300x285 茄子レシピ 子供に人気1位は?嫌いでも好きになるかも?!

レシピはこちら!

 

甘酢でつくる
食欲をそそるレシピ

 

ガッツリ系のお子様には
お肉をしっかりいれてもいいかもしれませんね。

 

 

子供が大好きな麻婆茄子

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レシピはこちら!

 

トロトロになるまで
火を入れて作ると
美味しい事間違いない

 

ナスは始めにレンジでチンしておくと
便利で時短レシピになります。

 

いかがでいしたか?

 

1品1品すきそうなレシピを作ってみるのもいいし
本人に
「どの料理なら食べてみたいか?」
聞くのもいいかも知れません。

 

ナスについて

 

夏を代表するナス、秋になるとますます美味しくなります。
「ナスって栄養が無い」と思っている方!
いえいえ、栄養はありますよ!

 

「秋茄子は嫁に食わすな」と言うことわざもあるほど、美味しくて栄養もあるんです。確かに他の野菜に比べたら、栄養価が高い野菜とは言い切れませんが、少なからずあります。

 

新鮮なナスの選び方は、ヘタにトゲがあり、皮には張りとツヤがある物を選びましょう。

 

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毎日のレシピを考えるのが本当大変ですよね・・・・。

 

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沢山ご紹介してきましたが、いかがでしたか?
気になるレシピがあったらぜひ作ってみてください。

 

当ブログでは、この記事以外にも色々なレシピを他にも沢山書いています。
下に各記事へのリンクを置いておきますので
良かったら、そちらもご覧になってくださいね♪

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