里芋レシピ 人気 1 位は煮物!つくれぽ4000人以上
里芋といえば煮物ですよね!
優しい味付けで作って
家庭の味を定番にしたいですよね
シンプルな里芋だけの煮物
他の食材も一緒に作る煮物
いろいろ作って勉強してみましょう。
里芋の煮物レシピ
クックパッドで1位は
つくれぽ4000人以上でした。
これを練習しておけばバッチリ!だと思いますよ!
おばあちゃんの里芋にっころがし
まずは「おばあちゃんの里芋にっころがし」を紹介します。
おばあちゃんの里芋にっころがし
材料
里芋・・・・500g
和風だし・・小さじ1
醤油・・・・大さじ3
砂糖・・・・大さじ4
仕上げ
みりん・・・大さじ3
こちらがクックパッドで人気1位
つくれぽは4000人以上
コロコロとツヤツヤで作りたいですよね~
調味料と手順を間違わなければ
初心者でも作れると思います。
1日置いた
煮物も味が染みて美味しくいただけます。
お弁当やおつまみにもぴったりです。
里芋の煮ころがし
次は「里芋の煮ころがし」を紹介します。
里芋の煮ころがし
材料
里芋・・・・・500グラム
水・・・・・・2カップ
砂糖・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ2
醤油・・・・・大さじ3
こちらもクックパッドで人気のレシピ
つくれぽは2500人以上
甘さ控えめに作りたいひ人は
この分量のレシピを参考にしてみてください。
ほっこり煮物うちの筑前煮
次は「ほっこり煮物うちの筑前煮」を紹介します。
ほっこり煮物うちの筑前煮
材料
鶏もも肉・・・・・1枚
ニンジン・・・・・小1本
こんにゃく・・・・1/2枚
さといも中くらい・5個
しめじ・・・・・・1/2パック
レンコン・・・・・小1節
ごぼう・・・・・・小1/2本
サラダ油・・・・・大さじ1
きぬさやorいんげんあれば少々
水・・・・・・・・200cc
調味料
ほんだし・・・・小さじ1
さとう・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
いつもの筑前煮にも里芋を!
クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは4000人以上
コメントには
「お弁当にぴったり」
「冷蔵庫の残り物で・・・」
「調味料参考にしました」
と、コメントがいっぱいです。
里芋とコンニャクの簡単炒め煮
次は「里芋とコンニャクの簡単炒め煮」を紹介します。
里芋とコンニャクの簡単炒め煮
材料
里芋・・・・・250g
コンニャク・・1枚
水・・・・・・150㏄
しょうゆ・・・大1.5
酒・・・・・・大1.5
砂糖・・・・・大1.5
みりん・・・・大1
鶏ガラスープ素・・・小0.5
サラダ油・・・・・・適量
こんにゃくでヘルシーに
ボリュームアップ!
里芋といかの煮物
次は「里芋といかの煮物」を紹介します。
里芋といかの煮物
材料
いか・・・1はい
里芋・・・8~10個
ショウガ千切り薄切り・・2枚分程
醤油・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ半分
砂糖・・・・・・大さじ1
出し汁・・・・・400cc
さやいんげんなどの青い物6本
イカのうまみと一緒に煮るレシピ
里芋と鶏の煮物
次は「里芋と鶏の煮物」を紹介します。
里芋と鶏の煮物
材料
鶏・・・・・・・1枚~1.5枚
里芋(中)・・・6~7個
醤油・・・・・大さじ3
みりん・・・・大さじ2
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
水・・・・・・1/2カップ
鶏のコラーゲンも一緒に煮て食べましょう。
お勧めのレシピ
里芋のゴマ味噌煮っ転がし
次は「里芋のゴマ味噌煮っ転がし」を紹介します。
里芋のゴマ味噌煮っ転がし
材料
里芋長芋でも・・8~10個
水・・・・・・・・100cc
和風顆粒ダシ・・・小さじ1
酒・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1
合わせ味噌・・・・大さじ1
炒りゴマ
市販の練りゴマでも大さじ
練りゴマなら大さじ1
水溶き片栗粉水
小さじ2+片栗粉小さじ1
味噌味が好きな人にはこのレシピ!
いかがでしたか?
里芋にこだわらず
煮物を上手に作れる
女性になりたいですよね
失敗しても何度も挑戦してみてくださいね!