赤ワインに合う豚肉料理のおつまみレシピ

赤ワインに似合うお肉料理
お洒落に盛り付けたら
雰囲気が出て美味しいですよね~

 

毎日飲む人は
いろいろなレシピを覚えたくなります。

 

牛だと値段が高くなるので
豚肉で何かないか?
探してまとめてみました。

 

簡単なレシピばかりなので
ぜひ作ってみてくださいね。

 

SPONSORED LINK

 

豚バラとほうれん草のソテー

まずは「豚バラとほうれん草のソテー」を紹介します。

豚バラとほうれん草のソテー

材料

豚バラ・・・・・150g
ほうれん草・・・1束
椎茸・・・・・・2個
塩・・・・・・・小さじ1/3
コショウ・・・・小さじ1/3
オリーブ油・・・大さじ1
にんにく・・・・1片

レシピはこちら!

 

素材の味を損なわない優しい味付け
ほうれん草を使って
お野菜も取り入れられるので健康的

 

オリーブオイルもいいですが
バター風味で作るのも美味しそうです。

 

豚もも肉のハーブワイン蒸し

次は「豚もも肉のハーブワイン蒸し」を紹介します。

豚もも肉のハーブワイン蒸し

材料

豚もも肉・・・・・300g
塩・・・・・・・・小さじ1
タイム・・・・・・小さじ1/2
セージ・・・・・・小さじ1/2

漬け汁
オリーブ油・・・・大さじ2
白ワイン・・・・・大さじ1

フライパン用
オリーブ油・・・・大さじ1

鍋用
白ワイン・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

もも肉のハムの様なレシピ
出来たてはふわふわで美味しく

 

2日目はしっかりハムの出来上がり!
パンの上に乗せても美味しそう!

 

豚肉の野菜巻き

次は「豚肉の野菜巻き」を紹介します。

豚肉の野菜巻き

材料

豚ロース肉・・・・・6枚
アスパラガス・・・・3本
人参・・・・・・・・5cm
パセリ・・・・・・・適宜
オリーブ油・・・・・大さじ1
にんにく・・・・・・1片

たれ
白ワイン・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1
醤油弱・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・適宜
胡椒・・・・・・・・適宜

レシピはこちら!

 

豚肉で何でも巻き巻き!
並べ方も工夫すれば
素敵なテーブルセットができます。

 

味付け無しで
ソースのアレンジを沢山すれば
味の変化もでて

 

ワインもすすむと思います。

 

SPONSORED LINK

 

サツマイモと豚のポットロースト

次は「サツマイモと豚のポットロースト」を紹介します。

サツマイモと豚のポットロースト

材料
豚ローストンカツ用・・2枚
サツマイモ・・・・・・中1本
干しぶどう・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・大さじ1
ローズマリー・・・・・一枝分
バルサミコ酢・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

女性にお勧め
ホクホクのさつまいも!

 

私も大好きなレシピです
なぜか?男性には不人気な気がする・・・・w

 

大人のためのマーボー

次は「大人のためのマーボー」を紹介します。

大人のためのマーボー

材料

豚肉・・・・・150グラム
ごま油・・・・大匙1
豆板醤・・・・大匙1
甜麺醤・・・・大匙1
花椒・・・・・大匙1
鳥ガラスープの素・・小匙1
水・・・・・・・・・200CC

レシピはこちら!

 

ガーツリ!しっかりした物を好む人は
このレシピいかがでしょうか?

 

辛い方が良いなら
豆板醤や唐辛子を
たっぷり目に!

 

ミラノ風カツレツ

次は「ミラノ風カツレツ」を紹介します。

ミラノ風カツレツ

材料

豚肉・・・・2枚
卵・・・・・1個
パルメザンチーズ・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・・カップ2/3くらい
バター・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

バルメザンチーズでほんのり香り良く~

 

雰囲気の良い
レストランの感じが出ていいですね!
ワインがすすむの間違いなし!

 

飲みすぎには注意ですが
楽しみながら飲みましょうね~

 

SPONSORED LINK

コメントは受け付けていません。

このページの先頭へ