小松菜レシピ クックパッド人気 1位はつくれぽ5000人以上

小松菜を使った人気のレシピは何か?
クックパッドで調べてみました。

 

小松菜は栄養価が高く子供に嬉しい
鉄分カルシウムがたっぷり含まれていて
年中店頭に並んでいるので旬がわかりにくいですが
小松菜の旬は冬なので、これからが一番美味しい季節です。

 

旬の時期の食べ物は味もよく栄養価も豊富なので、小松菜料理を食卓に並べてはいかがでしょう?

 

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豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め

まずは「豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め」を紹介します。

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豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め

材料
豚切り落とし肉・・・・200g
小松菜1束・・・・・・・200g
塩・コショウ・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・適宜
ニンニク・・・・・・・1片分
サラダ油・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・・大さじ1
しょう油・・・・・・・大さじ1と1/2
水・・・・・・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 

こちらがクックパッドで人気1位小松菜のレシピです。
つくれぽは5000人を越えています。

 

子供でもパクパク食べてくれるとコメントがあるので食べやすい味付けなのでしょう~

 

人気1位以下のレシピも紹介していきたいと思います。

 

子どももペロリ小松菜とツナの卵炒め

次は「子どももペロリ小松菜とツナの卵炒め」を紹介します。

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子どももペロリ小松菜とツナの卵炒め

材料
小松菜・・・・・1袋
ツナ缶・・・・・1缶
卵・・・・・・・1~2個
かつお節・・・・1パック
塩コショウ・・・少々
醤油小さじ・・・1~2
マヨネーズ・・・小さじ1
ごま油・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
子供が食べてくれるというレシピは
やっぱりいいですね。

 

ツナが入っている分
小松菜が苦手な人には良いレシピですね。

 

簡単すぎる小松菜チャーハン

次は「簡単すぎる小松菜チャーハン」を紹介します。

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簡単すぎる小松菜チャーハン

材料
小松菜・・・・3房
ウインナーorベーコンウインナーなら6本
ベーコンなら長いので2枚~3枚
ご飯お茶碗・・・・・2杯強
鶏がらスープの素・・大さじ1
あらびき胡椒、塩・・適量
しょうゆ・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

栄養のある小松菜をチャーハンに入れてみたら?

 

歯ごたえが残って美味しくいただけそう~

 

一番好き小松菜の食べ方にんにく塩炒め

次は「一番好き小松菜の食べ方にんにく塩炒め」を紹介します。

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一番好き小松菜の食べ方にんにく塩炒め

材料
小松菜・・・・・1把
にんにく・・・・2片
ごま油・・・・・小1
赤唐辛子の輪切り・・お好み量
酒・・・・・・・・・大1強
粗挽き黒胡椒・・・・多め
自然塩・・・・・・・小2分の1強

レシピはこちら!

 

ニンニクを使うので男の人が好きそうなレシピですね。

 

タレが絡む豚肉と卵小松菜の炒めもの

次は「タレが絡む豚肉と卵小松菜の炒めもの」を紹介します。

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タレが絡む豚肉と卵小松菜の炒めもの

材料
具材
豚肉・・・・・180g
卵・・・・・・2個
小松菜・・・・一袋

調味料
醤油・・・・・大1強
みりん・・・・大1強
酒・・・・・・大1強
砂糖・・・・・大1強
片栗粉・・・・小1
ごま油・・・・適量

レシピはこちら!

 

卵と一緒に炒めるレシピ
葉物野菜は新鮮が1番!
小松菜のシャキシャキ感も残して炒めましょうね!

 

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娘に伝えたい小松菜と厚揚げの生姜炒め

次は「娘に伝えたい小松菜と厚揚げの生姜炒め」を紹介します。

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娘に伝えたい小松菜と厚揚げの生姜炒め

材料
小松菜・・・・1束
厚揚げ・・・・1パック
砂糖・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・大さじ11/2
酒・・・・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・・小さじ 1/2
生姜すりおろし・・・・・小さじ 1

レシピはこちら!

 

こういうレシピは母の味付けで
子供に覚えてほしいですよね~

 

「あの小松菜の料理食べたい!」とか
私も子供に言われてみたいです。

 

超簡単小松菜&油揚げの煮物

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超簡単 小松菜&油揚げの煮物

材料

小松菜・・・・1束
油揚げ・・・・1枚

だし汁・・・・カップ1
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1強

(☆お好みで)砂糖・・・小さじ1弱~

レシピはこちら!

 

温かい小松菜の煮物としても、冷蔵庫で冷たくして食べても美味しくいただけます。

 

お子様には食べやすく砂糖を加えてもいいかもしれませんね!

 

簡単ナムル風で小松菜タップリ

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簡単ナムル風で小松菜タップリ

材料

小松菜・・・・1/2把(約10株)
人参・・・・・1/2本
中華あじ・・・小さじ1~
コショウ・・・適量
ごま・・・・・適量
レモン汁・・・ 2~3滴

ごま油(仕上げ用) 大さじ1

レシピはこちら!

 

中華味とゴマ油を使ったレシピ
野菜不足の方にぴったりで、たくさん小松菜の栄養をとる事が出来ます。

 

しみじみおいしい小松菜と油揚げの煮浸

niku1-227x300 小松菜レシピ クックパッド人気 1位はつくれぽ5000人以上

しみじみおいしい小松菜と油揚げの煮浸し

材料 (作りやすい分量)

小松菜・・・・1束
油揚げ・・・・1枚

水・・・・・1カップ~1+1/2カップ
だしの素・・小さじ1
しょう油・・大さじ1強
みりん・・・大さじ1
酒・・・・・大さじ1
砂糖・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

1度作れば家庭の定番メニューになる人続出メニューで、リピーターも多いレシピです。

 

小松菜について

 

ハウスなどでも作られていて
通年作られている為
お店に良く並んでいる野菜

 

良く使う野菜ではないでしょうか?

 

小松菜の旬は12月~3月末ごろまでと言われています。

 

小松菜の選び方は
葉の部分が鮮やかな緑で
水々しく、シャキシャキした物

 

茎がしっかりしていて
葉の部分が柔らかそうな物を選ぶようにしましょう。

 

茹でる時は
ゆで過ぎない様に注意です。

 

市販の冷凍の
小松菜のナムルも販売されていますが
出来るだけ新鮮な小松菜を使って、自分で作るようにすると
節約も出来るし安心のおかずになります。

 

冷凍にする時にお勧めのレシピばかりを集めています
他の食材でアレンジする時は
冷凍できる食品か確認してから作る様にしましょう。

 

私のお勧め!安心で美味しい食材選びのポイント

 

毎日のレシピを考えるのが本当大変ですよね・・・・。

 

美味しい旬の食材を食卓に並べたり、季節に応じて料理を作るのも面倒になってきますが、我が家では、選べる食材セットがある「らでぃっしゅクラブ」で、定期配達コースを活用しています。

 

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家族の健康を考え食材はこだわっていますが、楽して毎日料理を作る事が出来ています。今ではレシピの幅も増えてきていて申し込んでよかったと思っています。

 

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沢山ご紹介してきましたが、いかがでしたか?
気になるレシピがあったらぜひ作ってみてください。

 

当ブログでは、この記事以外にも小松菜を使ったレシピを他にも沢山書いています。
下に各記事へのリンクを置いておきますので
良かったら、そちらもご覧になってくださいね♪

 

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