「2016年1月」の記事一覧

フレンチトーストのレシピ 簡単アレンジ

朝ごはんに、フレンチトーストいいですよね~ フランスパンで作ったり、食パンで作ったり、ふわふわ、とろとろで美味しい~ 牛乳を、使わない方法も紹介します。   材料の所を見たときに、よく「バケット」と書いてありま・・・

雛祭り かわいい食事 レシピ

3月3日はひな祭り。 女の子の健やかな成長を願い、雛人形を飾ってお祝いする日です。   食事と言えば、代表的な物は 寿司・はまぐりのお吸い物・菱餅・雛あられ・甘酒等があります。   年に1回しかないの・・・

ごぼうレシピ 簡単サラダで食べる

ごぼうは、土の付いたままの方が日持ちします。 持った時に、シャキっとしてる物。 グニャグヤしてるものは避けて購入しましょう。   新ごぼうを買ったなら。 風味を楽しむために、早めに調理しることを、おすすめします・・・

もつ鍋 レシピ 人気の味付けは?

もつ鍋は、福岡県の郷土料理です。   母から子へ、受け継がれた心の味つけが その家族の味らしいです。   お店では、醤油・味噌・塩味等。 味付けが違うようで   もつの部位は基本、小腸だけを・・・

チキン南蛮レシピ むね肉で揚げずに作る

チキン南蛮だけに、こだわって記事を集めてみました。 チキン南蛮の醍醐味は、タルタルソースにもありますよね。 タルタルソースの作り方も、家庭それぞれ違うようです。   市販では、タルタルソースその物が、売ってたり・・・

ほうれん草レシピ 人気は胡麻和え

ほうれん草とは漢字にすると 菠薐草・法蓮草・鳳蓮草 ウィキペディアでは、「報連相」と載ってました。色々な言い方があるみたいです。   普段、目にするのは、ひらがなの「ほうれん草」が多いですね ほうれん草には、栄・・・

豚こま 人気レシピ 簡単にボリュームを出す方法

豚の細切れ、よく使う食材じゃないでしょうか? 細切れの部位は、お店によって違うみたいです。 よく私が見るのは、肩肉と書いてあることが多いです。   豚の細切れ、と書いてあるだけで。 どこの部位か、書いてない商品・・・

卵焼きレシピ お弁当用に簡単で人気のアレンジ 

毎日のお弁当作り。 ちょっと変わった卵焼きを入れてみませんか? ちょっと、かわいく変身させてみませんか?   飾り付けを変えるだけで、いつものお弁当が華やかになると思いますし 愛情たっぷりに、見えると思うんです・・・

人参レシピの人気の簡単グラッセから紹介します。

人参の旬て知ってますか? いつが旬なのか、わからないぐらい通年流通していますね。 秋から冬にかけてが旬になってるみたいです。   昔の人参は、匂いがきつくて苦手だったけど、 最近の人参は、匂いも少なく、甘いのも・・・

手巻き寿司レシピ 人気の子供が巻きたくなる具

手巻き寿司をすると、子供は大喜びですよね! いつもより、沢山食べてくれる気がします。   子供の好きなものは 卵・マヨネーズ系・いくら・まぐろは定番でしょうか?   パーティーや、節句の時に 沢山の具・・・

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