なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

茄子とひき肉の相性は抜群!
脂が多いひき肉でも
茄子が吸ってくれて美味しい茄子になります。

 

今回は
茄子とひき肉のレシピを紹介します。

 

パスタや炒め物・丼など
色々なレシピがありました。

 

クックパッドで人気1位から
つくれぽ1000以上をまとめてみました。

 

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極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

まずは「極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ」を紹介します。

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極ウマナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

材料 (1人分)

パスタ・・・・・80g
豚ひき肉・・・・50g
ナス・・・・・・1本

にんにく・・・・1片
ケチャップ・・・大さじ2

ウスターソース・・大さじ1

顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・適量
パルメザンチーズ・たっぷり

レシピはこちら!

 

茄子とひき肉のレシピ
クックパッドで人気の1位

 

つくれぽは8000人以上で
私も作ってみましたが
簡単でとっても美味しかったです。

 

茄子を大きくしたかったので
大きめに作ったら火の通りが悪く
お肉に火が通りすぎたので

 

今度か、ら先に茄子をレンジでチンして
柔らかくしてから作りたいと思います。

 

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

次は「炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子」を紹介します。

nasu1-1-300x285 なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

材料

豚ひき肉・・・250g
茄子・・・・・3~4本
長ネギ・・・・1本

にんにく・・・1片

しょうが・・・・1片

甜麺醤・・・・大さじ1~
豆板醤・・・・大さじ1~
醤油・・・・・小さじ1~
砂糖・・・・・小さじ1~

ガラスープの素・・小さじ1

水・・・・・・1~1.5カップ
片栗粉・・・・小さじ1~
ごま油・・・・少々

レシピはこちら!

 

豆腐だけじゃない!
茄子のマーボーだって人気なんです!

 

クックパッドで人気のレシピ
つくれぽは4000人以上

 

マーボーの素を頼らず
自分で作ってみましょう。

 

つくれぽには
厚揚げを入れたり
しめじ・ピーマンを入れてアレンジしているレシピもありました。

 

なすの甘辛ひき肉炒め

次は「なすの甘辛ひき肉炒め」を紹介します。

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なすの甘辛ひき肉炒め

材料

なす・・・・・・・大きめ2本
ひき肉・・・・・50g
長ネギ・・・・・約10cm
生姜・・・・・・ひとかけ
砂糖・・・・・・大さじ1.5

みりん・酒・・・・各大さじ1.5
しょうゆ・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・大さじ3

サラダ油・・・・・大さじ1強
小口切りねぎ・・・少々

レシピはこちら!

 

冷めても美味しいので
作り置きにいかがでしょうか?

 

上に温泉卵をのせても美味しそう!

 

なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん

次は「なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん」を紹介します。

nasu1-1-300x285 なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

なすと挽肉の和風ボロネーゼごはん

材料 (2人前)

合い挽き肉・・・100グラム

茄子・・・・・・大2本

ケチャップ・・・大さじ3
醤油・・・・・・大さじ1

コンソメ固形の砕いたもの1/2個

塩&胡椒・・・・・・・適量

水・・・・・・・・・・大さじ3~

にんにく(お好みで) ・1片

温かいご飯・・・・・・・1合

レシピはこちら!

 

ご飯にのせて
ワンプレートにしてカフェ風に盛り付け
おしゃれなランチに仕上がります。

 

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ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

次は「ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼」を紹介します。

nasu1-1-300x285 なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

ご飯がっつりナスと豚ひき肉の甘味噌丼

材料 (3~4人分)

ナス・・・・・4本
豚ひき肉・・・200g

味噌・みりん・砂糖・・各大さじ2
醤油・・・・・・・・・大さじ1
豆板醤・・・・・・・・小さじ1/2~1

ごま油(仕上げ用) 大さじ1~

片栗粉(トロミ用・なくてもOK) 大さじ1/2

レシピはこちら!

 

甘めに作って丼にいかがですか?

 

茄子の大量消費にもなり
食べ盛りのお子様
ガッツリいきたい時の丼に!

 

茄子と挽肉の味噌チーズ焼き

次は「茄子と挽肉の味噌チーズ焼き」を紹介します。

nasu1-1-300x285 なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

茄子と挽肉の味噌チーズ焼き

材料 (2~3人分)

茄子・・・・・2本
玉ねぎ中・・・1/2個
万能ねぎ・・お好みで
合挽き肉・・100~150㌘

調味料

味噌・・・・大2と1/2
砂糖・・・・大2と1/2
酒・・・・・大2
みりん・・・大1
醤油・・・・小1

トッピング

とろけるチーズ・・・お好きなだけ
粉チーズ・・・・・・お好きなだけ

レシピはこちら!

 

トロトロになった茄子が美味しいレシピ
味噌味とチーズがよく合いそう!

 

ワインのおつまみにもぴったりです。

 

お勧めのレシピ

 

茄子の炒め物人気1位レシピは? つくれぽ1000以上

 

なすレシピ人気のつくれぽ1位 つくれぽ2000以上

 

なすのミルフィーユ ぎょうざ

次は「なすのミルフィーユ ぎょうざ」を紹介します。

nasu1-1-300x285 なすとひき肉のレシピ 人気 1位は?つくれぽ1000以上

なすのミルフィーユ ぎょうざ

材料

なす・・・・3本
豚ひき肉・・200~300g

玉ねぎ(キャベツ、白菜でもok)1/2個

塩こしょう・・・・・・適量
オイスターソース・・・大1
みそ(あれば赤味噌)・大1
酒・・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

クックパッドのつくれぽが
もうすぐ1000人を超えそうなレシピです。

 

これからもドンドン増えて
すぐに1000人を超えていくと思います。

 

並べるのも楽しそうなので
お子さまと一緒に作るのも楽しいかも?!

 

いかがでしかた?

 

茄子とひき肉があれば
立派なメインのおかずになります
ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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