自己紹介

訪問ありがとうございます。

 

関西在住
旦那様と息子の3人暮らし
専業主婦です。

 

元々料理は作るの大好きで
新婚の時は料理本を見ながら
手馴れないので時間がかかったりしながら作ってました。

 

子供が出来てからは
おやつにも挑戦して作りました。

 

いつの頃か
それがめんどくさくなってきて
同じ料理をローテーション

 

カレーを作れば
1日目カレー
2日目カレーうどん
3日目カレードリア

 

我ながらそれじゃーいけないと思い
何年かぶりに
レシピ本を買ってみたら

 

また、最近楽しくんなっちゃって~
主に、クックパッドで人のレシピを見るのが趣味になってしまいました。

 

子供が男の子なので
キャラ弁なんかも、私的にはかわいいな~と思うのですが

 

やっぱ、小さい時じゃないとダメですよね・・・
「普通のにして」といわれちゃいました・・・

 

今、食べ盛りで
私の身長を少し追い越し
時にはケンカもしますが、とても優しい子供に成長してくれています。

 

息子が得意な料理は
卵料理

 

卵焼きは作るのも、食べるのも好きみたいで
よく、作ってくれます。

 

旦那様も料理はしますが
凝り性の飽き性なので

 

む~かしに
スパイスを自己流で混合させたカレーを作ってました。
けど、今は作ってませんw

 

今はネット等で情報がすぐ見れるので
当時、隠し味はなんだろうか?と
本を見たり、人に聞いたりするしかなった

 

でも、今は手軽にネットで情報や画像を見ながらだと
すぐ、情報が見れて
料理の幅も増えます。

 

新しい食材を見ると
これなんだ?
どうやって調理するんだろう?

 

クックパッドで検索すると出てきて
調理方法も出来上がりの画像も見れます。

 

便利だ・・・

 

初心者に戻った気持ちで
効率よく簡単だけど美味しい料理を主に

気になった記事をどんどんピックアップしていきたいです。

 

そして、忘れかけていた女子力もアップできたらいいな~
(女子といって良いのか疑問だけど・・・)

 

ローテーションの食事じゃなくて
新しい調理方法を覚え
自己流でもいいんじゃないでしょうか?

 

人のをそのままじゃなく
アレンジを加え
我が家の味になっていく

 

そういうのが理想です。

 

「母の味」ていうのが、ほしいですね~。

 

幸い
家族全員好き嫌いが少なく
どんな食材でも作れるので

 

本当はもっともっと
種類を作れると思うんです

 

これからでも遅くは無い
もう一度
食について考えよう~

 

そう思いブログを始ました。

 

気になる記事をどうぞ見ていってください~

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