アボカドとごま油のおつまみレシピ 冷凍保存の仕方も紹介します。
我が家の常備野菜のアボカド
常温で保存すると数日しか持たないので
我が家では冷凍保存しています。
アボカドのおつまみは簡単で
旦那様が、大好きなんです。
簡単アボカドにんにくごま油おつまみ
まずは「簡単アボカドにんにくごま油おつまみ」を紹介します。
簡単アボカドにんにくごま油おつまみ
材料
アボカド・・・・1個
ぽん酢・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・小さじ2
おろしにんにく・少々
おろししょうが・小さじ1
白ごま・・・・・好きなだけ
ネギ・・・・・・少々
アボカドって混ぜるだけなので
とっても簡単
簡単アボカドの塩ごま油がけ
つぎは「簡単アボカドの塩ごま油がけ」を紹介します。
簡単アボカドの塩ごま油がけ
材料
アボカド・・・1個
ごま油・・・・小さじ3
塩・・・・・・適量
にんにくチューブお好みで
お刺身感覚で食べるアボカド
おつまみに豆腐とアボカドのごま油和え
つぎは「おつまみに豆腐とアボカドのごま油和え」を紹介します。
おつまみに豆腐とアボカドのごま油和え
材料
絹ごし豆腐・・・・1丁
アボカド・・・・・1個
純正ごま油・・・・小さじ1,5
塩・・・・・・・・小さじ半分
レモン汁・・・・・小さじ1
ワインにも合うレシピです。
おつまみアボカド刺しごま油+塩が1番
つぎは「おつまみアボカド刺しごま油+塩が1番」を紹介します。
おつまみアボカド刺しごま油+塩が1番
材料
アボカド・・・1個
ごま油・・・・大さじ1
塩・・・・・・小さじ1/2
にんにく・・・お好みで少々
白いりごま・・少々
シンプルで美味しそう~
薬膳おつまみ美肌マグロアボカドユッケ風
つぎは「薬膳おつまみ美肌マグロアボカドユッケ風」を紹介します。
薬膳おつまみ美肌マグロアボカドユッケ風
材料
焼き海苔・・・・全形4枚
アボカド・・・・1個
まぐろ刺身用・・130g
マッシュルーム・3個
レモン汁・・・・少々
ごま油・・・・・大さじ1と1/2
醤油・・・・・・大さじ1
だし醤油・・・・適量
練りわさび・・・適量
絶対美味しい!
お酒がすすんじゃう!
おつまみにアボカド&海老のポキ風サラダ
つぎは「おつまみにアボカド&海老のポキ風サラダ」を紹介します。
おつまみにアボカド&海老のポキ風サラダ
材料
アボカド・・・・・・1個
レモン汁・・・・・・小さじ2
海老(ボイル)殻付き・150g
万能ねぎ・・・・・・たくさめでOK!
調味料
醤油・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・小さじ2
マヨネーズ・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
わさび・・・・・・・1cm
ごま・・・・・・・・大さじ1
海老とアボカドは鉄板の組み合わせです。
お酒のおつまみに最適アボカド キムチ
つぎは「お酒のおつまみに最適アボカド キムチ」を紹介します。
お酒のおつまみに最適アボカド キムチ
材料
アボカド・・・・・・・・・一個
カクテキorキムチ・・・・・お好み
ごま油orオリーブオイル・・大さじ1杯
お塩or岩塩orハーブソルト・ひとつまみ
お塩には
ハーブソルトや岩塩でアレンジすると
一層おいしくなりますね。
アボカドまるごと冷凍できました
つぎは「アボカドまるごと冷凍できました」を紹介します。
アボカドまるごと冷凍できました
材 料
アボカド丸ごと・・・1個
ちなみに我が家でやってる冷凍の仕方です。
安売りしてる時は必ず買います。
切り分けて冷凍にする時もあります
使う時には便利ですが
調理方で形が変えれるので
丸ごとの方がおすすめです。