小松菜のナムルレシピ 簡単冷凍保存してお弁当に人気で便利！
お弁当に栄養のある食材を入れたいなら
小松菜をお勧めします。
小松菜って実は優れもので
栄養価の高いと思われる、ほうれん草よりも栄養があり
クセやアクも少ないので、小さいお子様にも食べやすい野菜です。
その中でも
ナムルにしておくと
さっぱりとして食べやすくなります。
今回は
たくさん作って冷凍保存する方法や
美味しく作るレシピを紹介したいと思います。
簡単ナムル風で小松菜タップリ
まずは「簡単ナムル風で小松菜タップリ」を紹介します。
簡単ナムル風で小松菜タップリ
材料 （4人分）
小松菜・・・・1/2把（約10株）
人参・・・・・1/2本
中華あじ（中華だし）・・小さじ1～
コショウ・・・・・・・・適量
ごま・・・・・・・・・・適量
レモン汁（お好み） ・・・2～3滴
ごま油(仕上げ用) ・・・・大さじ1
クックパッドで検索人気１位のレシピ
つくれぽは２０００以上
たくさんの小松菜やお野菜でも
茹でると小さく食べやすくなって
栄養もたくさんとれるので
お弁当にお勧めです。
緑と赤で色合いも良く
お弁当に入れると
キレイに見せてくれます。
簡単小松菜と人参のナムル
次は「簡単小松菜と人参のナムル」を紹介します。
簡単小松菜と人参のナムル
材料 （４人分）
小松菜・・・１束
人参・・・・1/3本
ごま油・・・・・小さじ1
だし醤油・・・・大さじ1
白ゴマ・・・・・大さじ1
初心者でもわかりやすく
動画付きの人気のレシピです
お弁当の詰め方も動画で見れるので
勉強になります。
もやしと小松菜のナムル
次は「もやしと小松菜のナムル」を紹介します。
もやしと小松菜のナムル
材料
もやし・・・・１袋
小松菜・・・・半束
塩・・・・・・・小さじ１/3
顆粒だし・・・・小さじ２/3
ごま油・・・・・大さじ１
炒りごま・・・・大さじ１
サラダ油（ゆでる時用）大さじ１
もやしを入れて
ボリュームを出して
歯ごたえの良いナムルを作りましょう。
毎日たくさんのお弁当を作っている人は
事前時作って冷凍保存しておくことをお勧めします。
小松菜のナムル
次は「小松菜のナムル」を紹介します。
小松菜のナムル
材料 （2人分）
小松菜・・・・・・1束
濃口醤油・・・・・大さじ1/2
ごま油・・・・・・大さじ1
鶏ガラスープの素・小さじ1/2
ごま・・・・・・・お好みの量
ナムルの作り方を覚えたら
色々な葉物野菜で応用ができます。
お勧めおレシピ
もやしのナムル 人気レシピ 一風堂ナムルレシピも紹介します。
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小松菜について
ハウスなどでも作られていて
通年作られている為
お店に良く並んでいる野菜
良く使う野菜ではないでしょうか？
小松菜の旬は１２月～３月末ごろまでと言われています。
小松菜の選び方は
葉の部分が鮮やかな緑で
水々しく、シャキシャキした物
茎がしっかりしていて
葉の部分が柔らかそうな物を選ぶようにしましょう。
茹でる時は
ゆで過ぎない様に注意です。
市販の冷凍の
小松菜のナムルも販売されていますが
出来るだけ新鮮な小松菜を使って、自分で作るようにすると
節約も出来るし安心のおかずになります。
冷凍にする時にお勧めのレシピばかりを集めています
他の食材でアレンジする時は
冷凍できる食品か確認してから作る様にしましょう。
私のお勧め！安心で美味しい食材選びのポイント
毎日のレシピを考えるのが本当大変ですよね・・・・。
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沢山ご紹介してきましたが、いかがでしたか？
気になるレシピがあったらぜひ作ってみてくださいね。
当ブログでは、この記事以外にも小松菜を使ったレシピを他にも沢山書いています。
下に各記事へのリンクを置いておきますので
良かったら、そちらもご覧になってくださいね♪
小松菜レシピ クックパッド人気 1位はつくれぽ５０００人以上
