ズキーニサラダレシピ人気1位は簡単マリネ！つくれぽ4000以上
ズッキーニの簡単で美味しく食べる方法は、サラダです。生で食べれる事を知らなかった私は、生で食べれるとわかってもどう調理していいのかわからず、みんなが作っているレシピを探し回りました。
ズッキーニってアクはないのか？あるならやり方がわからない・・・・。なので炒めたりする料理しか馴染みがなった。
ズッキーニを使ったサラダを覚えると簡単ですぐに一品作れる事に驚かされ、クセが少ないのでキュウリ感覚で食べれる事を知りました。子供うけもよかったです。
今年もズッキーニのサラダ作るぞ！と思っていたら。人気のレシピでマリネが急上昇、これは作らないとね。つくれぽは4000人を超えています。
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
「ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ」を紹介します。
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
材料 （3-4人分）
ズッキーニ1本（200g）
ジャガイモ小さめ2個（200g）
オリーブ油（炒め用） 大さじ1強
塩・コショウ少々
EＶオリーブ油大さじ1
醤油大さじ1と1/2（コツ・ポイント参照）
オ塩・コショウ・オリーブ油・醤油だけのシンプル調味料で作る、こちらがクックパッドで人気1位のレシピ、つくれぽが4000人を超えています。リピーターも多く中毒性もあるみたいｗ
ズッキーニとじゃがいもを薄切りにしても美味しいみたいです。チャレンジしたくなるレシピですね！
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」を紹介します。
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
材料 （4人分）
ズッキーニ1本
トマト(大）1個
じゃが芋1個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
オリーブ油・酢各大さじ1
砂糖小さじ1/2
塩コショウ適量
こちらもマリネのレシピで人気です。
焼き付けているので香ばしい香りのするレシピで、生が苦手と言う方にもお勧め！カラフルな色合いで、和食にも洋食にもあう一品です。
ズッキーニのおかかマヨわさび
「ズッキーニのおかかマヨわさび」を紹介します。
ズッキーニのおかかマヨわさび
材料 （小鉢で2人分）
ズッキーニ1本（160ｇでした）
塩小さじ半分
マヨネーズ(ヘルシータイプ可）大さじ1
わさびチューブ2cm～
鰹節小袋の半分（約1.5g）
ニンニクすりおろし 少々
黒胡椒適量
だし醤油（濃縮めんつゆでも） ほんの数滴
わさびを使って大人のサラダレシピです。ワインにもぴたりなレシピです。
あと一品にズッキーニとツナのサラダ
「あと一品にズッキーニとツナのサラダ」を紹介します。
あと一品にズッキーニとツナのサラダ
材料 （二人分）
ズッキーニ1本
塩2つまみ
ツナ缶1缶
醤油3滴くらい
オリーブオイル 大さじ1/2～
黒胡椒少々
ツナを使えば子供も喜ぶサラダに変身！
ズッキーニのサラダシンプルにベスト食感
「ズッキーニのサラダシンプルにベスト食感」を紹介します。
ズッキーニのサラダシンプルにベスト食感
材料 （ズッキーニ１本分）
ズッキーニ１本（大きめ）
オリーブオイル 大さじ１
塩小さじ半分
しょうゆ３、４滴
レモン汁 小さじ半分
ブラックペッパーお好み量で
（にんにくOKな時にはすりおろして）お好み量で
シンプルすぎるが？美味しそう！
ズッキーニと生ハムのサラダ～華
「ズッキーニと生ハムのサラダ～華」を紹介します。
ズッキーニと生ハムのサラダ～華
材料 （２人分）
ズッキーニ１本～
生ハム適量
お好きなドレッシング
盛り付けを考えるきり方を覚えると楽しくなる！
レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ
「レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ」を紹介します。
レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ
材料
ズッキーニ1/2本
オリーブ油 大1
塩、こしょう少々
パルメザンチーズ(粉チーズ)適量
簡単、美味しいが一番
盛り付けのアレンジがたくさんできるレシピです。
トマトとズッキーニの中華サラダ
「トマトとズッキーニの中華サラダ」を紹介します。
トマトとズッキーニの中華サラダ
材料 （2人分）
トマト（くし切り）2～3個
ズッキーニ1本
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ごま油 大さじ1
しょう油大さじ2
酢大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
塩少々
大量消費にも！
おしゃれで簡単ズッキーニのカルパッチョ
「おしゃれで簡単ズッキーニのカルパッチョ」を紹介します。
おしゃれで簡単ズッキーニのカルパッチョ
材料 （写真と同じ分量）
ズッキーニ1本ぐらい
レモン汁大さじ3
オリーブオイル大さじ2
ローズマリー適量
塩適量
胡椒少々
ズッキーニ1本が豪華なレシピになるなんて！びっくりします。
ズッキーニとカニ缶の簡単おしゃれ前菜
「ズッキーニとカニ缶の簡単おしゃれ前菜」を紹介します。
ズッキーニとカニ缶の簡単おしゃれ前菜
材料 （３～４人分）
ズッキーニ大きめ１本
カニ缶１缶
マヨネーズ大さじ２
ケチャップ大さじ１
塩少々
粗引き胡椒少々
パン粉 少々
オレガノ（お好きなハーブ） 少々
パセリ 飾り用少々
ズッキーニの上に色々のせたくなるレシピです。
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ズッキーニと生ハムのイタリアン風サラダ
「ズッキーニと生ハムのイタリアン風サラダ」を紹介します。
ズッキーニと生ハムのイタリアン風サラダ
材料 （ズッキーニ1本分(約2~3人分)）
ズッキーニ1本
林檎1／4個分
生ハム4枚
クリームチーズ(個包装角型)1個~
ミックスビーンズ軽くひとつかみ位
塩もみ用の塩小さじ1/2弱
お好みでお好きなドレッシングやエキストラバージンオリーブオイルなど
ズッキーニは洋風にも和風にもぴったりな野菜です。
いかがでしたか？
いままで生で食べた事ない人は、ズッキーニのサラダをチャレンジしてみましょう。人気1位のマリネは調味料も少なくリピーターの多いレシピなのでお勧めです。
ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。
