ズッキーニレシピ 人気 1位は？ 簡単でつくれぽは３０００人以上！
暑い時期に旬をむかえるズッキーニ
見た目がきゅうりみたいで
扱いにくい食材と言う
印象の人も多いかもしれません。
初めて扱う食材って
気を使うけど
その点、ズッキーニは心配いりません。
焼いても・煮ても・生でも大丈夫なんですよ！
クセもなく食べやすい食材だと思います。
今回は
クックパッドで人気のレシピ１位や
その他の人気のレシピをまとめてみました。
もくじ
ズッキーニレシピ 人気 1位は？
ズッキーニレシピ人気のつくれぽの多いレシピ
ズッキーニトースターで簡単レシピは？
ズッキーニの殿堂調理法
ズッキーニの人気でお洒落なレシピ
お勧めの記事
この記事のまとめ
ズッキーニの人気1位から、つくれぽの多いレシピや殿堂の調理法など紹介しています。最後まで読んでもらえれば、あなたに合った美味しく食べれる、ズッキーニのレシピが発見できると思いますよ！
ズッキーニレシピ 人気 1位は？
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
まずは「ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ」を紹介します。
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
材料
ズッキーニ・・・・・・1本
ジャガイモ・・・・・・小さめ2個
オリーブ油（炒め用・・大さじ1強
塩・コショウ・・・・・少々
EＶオリーブ油・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
クックパッドで大人気！こちらのレシピが、つくれぽ4000人を超えています。切ってチンするだけの簡単レシピで、作り方の動画もあり高評価のレシピです。ズッキーニを初めて購入して作った人でも美味しいと人気。こんな発想はなかったとベテラン主婦でも注目され話題の料理法です。作り方は超簡単なので、リピーターも多く。大量消費にも、野菜不足にも！
ズッキーニの種類はさまざま
長いのから丸いのも緑・白・黄色とあります。メジャーなのは緑かな？お店で見るのは緑が多い気がします。料金もお手ごろで、扱いやすい野菜です。しかし、初めて扱う初心者の方は、ズッキーニの切り方や生で食べれるのか?と疑問が沸いてくると思います。そこで、初心者さんから、ベテランさんにもズッキーニの切り方や生で食べれるサラダなども参考にしてみてくださいね。
ズッキーニの切り方・使い方いろいろ
まずは「ズッキーニの切り方・使い方いろいろ」を紹介します。
ズッキーニの切り方・使い方いろいろ
材料
ズッキーニ・・・・お好きな数
切り方が、色々載っています。皮はそのまま食べる事も出来ますが、気になるならピーラーで少し剥いてもいいと思います。煮込む時は、皮付きのままのほうが煮崩れしにくいと言われています。
乱切り
次は「乱切り」を紹介します。
乱切り
材料
円筒形の野菜・・・・1本
画像はニンジンですがズッキーニでも置き換えられます。ズッキーニの切り方は画像でなかったので、それぞれの野菜で切り方を紹介していきますね。
冬瓜（とうがん）の切り方
次は「冬瓜（とうがん）の切り方」を紹介します。
冬瓜（とうがん）の切り方
材 料
とうがん・・・・１個
この切り方は、丸いズッキーニの切り方の参考にしてくださいね。
ころがる野菜の切り方
次は「ころがる野菜の切り方」を紹介します。
ころがる野菜の切り方
材料
にんじん～・・１本
きゅうり～・・１本
コロコロしないように、先に土台になるように、切っておくと安定して切ることができます。
スピーディ野菜をさいころ型に切る方法
次は「スピーディ野菜をさいころ型に切る方法」を紹介します。
スピーディ野菜をさいころ型に切る方法
材料
ダイコン、人参、サツマイモなどの野菜・・・適量
ズッキーニをサイコロサイズに切り分ける時の、簡単な切り方を紹介しています。ラタトゥイユを作る時はこの切り方がいいですね。
野菜の角切り・裏ワザ
次は「野菜の角切り・裏ワザ」を紹介します。
野菜の角切り・裏ワザ
材料
トマト・・・・適量
大根・・・・・適量
人参・・・・・適量
なす・・・・・適量
玉ねぎ・・・・適量
こちらが簡単そうなら、チャレンジしてみてください。
きゅうり・にんじんの菱形切り
次は「きゅうり・にんじんの菱形切り」を紹介します。
きゅうり・にんじんの菱形切り
材 料
きゅうり・にんじん等・・・・・必要なだけ
ズッキーニの浅漬け等に使えます。
胸キュンきゅうりリボンの作り方
次は「胸キュンきゅうりリボンの作り方」を紹介します。
胸キュンきゅうりリボンの作り方
材 料
きゅうり・・・・・1本
塩水ボール・・・・1杯分
ピーラー・・・・・1つ
ズッキーニでもピーラーで作る事ができます。サラダや漬物をお洒落に盛り付けたい時にどうぞ！
ズッキーニレシピつくれぽの多いレシピ
ズッキーニdeツナ味噌チ～ズ焼き
次は「ズッキーニdeツナ味噌チ～ズ焼き」を紹介します。
ズッキーニdeツナ味噌チ～ズ焼き
材料
ズッキーニ・・・・・１本
ツナ缶（汁切りで利用）・・１缶
セロリ(玉葱でも）・・・・４０g
ピザ用チーズ・・・・・・４０g～
味噌・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ１
スパイス類ピンクペッパーや
黒胡椒・お好み利用
（香草）ディル・パセリ類お好み利用
ズッキーニのおしゃれな食べ方。クックパッドのつくれぽは１０００人以上。こちらも動画付きのレシピで、夜に下ごしらえを済ませて朝食にチンするだけでも便利です。
ズッキーニのベーコンチーズ焼き
次は「ズッキーニのベーコンチーズ焼き」を紹介します。
ズッキーニのベーコンチーズ焼き
材料
ズッキーニ・・・・小1本 大約10ｃｍ
ベーコン・・・・・約2枚
チーズ・・・・・・適量
黒コショウ or パセリ少量
おつまみにもぴったり。簡単ですぐに作れるので、クックパッドでも人気でつくれぽは１０００人以上。コメント欄にはお弁当やおつまみとして食べている人がいました。チーズが使われているので、子供のお弁当にも喜んでくれそうですね。
とろける様なズッキーニ
次は「とろける様なズッキーニ」を紹介します。
とろける様なズッキーニ
材料
ズッキーニ・・・・大１～２本（約４５０ｇ）
にんにく・・・・・１かけら
オリーブ油・・・・大さじ１
粉チーズ・・・・・大さじ２
乾燥パセリ・・・・おおさじ１
味噌・・・・・・・大さじ半分くらい
塩コショウ又は醤油好みで少々
レンジでとろとろになるズッキーニ。スープのような煮物になってますね。つくれぽは、もうすぐ1000人を超えようとしています。
ズッキーニのポン酢炒め
次は「ズッキーニのポン酢炒め」を紹介します。
ズッキーニのポン酢炒め
材料
ズッキーニ・・・一本
ポン酢・・・・・大さじ２くらい
オリーブオイル・少々
めっちゃ簡単！ズッキーニを扱った事の無い人は、びっくりすると思います・・・簡単すぎて・・・・。つくれぽは1000人以上
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
次は「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」を紹介します。
グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
材料
ズッキーニ・・・1本
トマト(大）・・・1個
じゃが芋・・・・1個
玉ねぎ・・・・・1/2個
オリーブ油・酢・・・各大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1/2
塩コショウ・・適量
トマトとあえて、おしゃれなサラダに変身。カラフルな色合いで、食事を明るくしてくれます。つくれぽ1000人以上。
ズッキーニトースターで簡単レシピは？
トースターで焼いたら美味しそうだけど、どうやってするのだろう？と思い検索をしたらいっぱい方法がありましたよ！和風、洋風問わず合うレシピがあり超簡単な料理ばかりですよ！
トースターでズッキーニのマヨ焼き
まずは「トースターでズッキーニのマヨ焼き」を紹介します。
トースターでズッキーニのマヨ焼き
材料
ズッキーニ・・・・・1本
マヨネーズ・・・・・適量
オリーブオイル・・・適量
ブラックぺッパー・・適量
火の通りを考えて薄く切ったほうがよさそうです。分厚いのがお好みなら先にレンジでチンして柔らかくしてから、トースターへ！
ズッキーニのチーズパン粉焼き
次は「ズッキーニのチーズパン粉焼き」を紹介します。
ズッキーニのチーズパン粉焼き
材料
ズッキーニ・・・・・1本
オリーブオイル・・・大さじ1
クレージーソルト・・少々
パン粉・・・・・・・大さじ1
粉チーズ・・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・適量
お弁当にもピッタリ。緑がすく無い時の隙間埋めにどうぞ！
トースターでチンするだけのラタトゥイユ
次は「トースターでチンするだけのラタトゥイユ」を紹介します。
トースターでチンするだけのラタトゥイユ
材料
ズッキーニ・・・・1/2本
ナス・・・・・・・1本
トマト・・・・・・1/2個
オリーブオイル・・適宜
乾燥バジル・オレガノ・・・・少々
塩胡椒・・・・・・・・・・・少々
見た目もお洒落でトースターでチンしただけとは思えない！
ズッキーニのトースター焼き
次は「ズッキーニのトースター焼き」を紹介します。
ズッキーニのトースター焼き
材料
ズッキーニ・・・・・1本
とろけるチーズ・・・適量
生ハム・・・・・・・1パック
おつまみにいかがでしょうか？男性でも作れますよ！
簡単ズッキーニの明太マヨ焼き
次は「簡単ズッキーニの明太マヨ焼き」を紹介します。
簡単ズッキーニの明太マヨ焼き
材料
ズッキーニ・・・・・２分の１本
明太子・・・・・・・小さじ１
マヨネーズ・・・・・大さじ２
お好みで
プチトマト・・・・・５～６個
明太子大好きな旦那様なので、我が家では常に冷凍保存している状態！こういうレシピはとても参考になります。
簡単ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽
次は「簡単ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽」を紹介します。
簡単ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽
材料
ズッキーニ・・・・・1本
プチトマト・・・・・3～4個数
ツナ缶・・・・・・・小1缶
マヨネーズ・・・・・大さじ半
赤味噌、みりん・・・各小さじ1
味噌、砂糖・・・・・各小さじ半
刻みチーズ・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
ボート型！いいですね！作ってみたいレシピです。
簡単イタリアンズッキーニのチーズ焼き
次は「簡単イタリアンズッキーニのチーズ焼き」を紹介します。
簡単イタリアンズッキーニのチーズ焼き
材料
ズッキーニ・・・・・１本
とろけるチーズ・・・適量
オリーブ油・・・・・適量
塩・・・・・・・・・少々
切り方で一気に洋風になり、アレンジも増えてきますよね！
すぱうまズッキーニの梅チーはさみ焼き
次は「すぱうまズッキーニの梅チーはさみ焼き」を紹介します。
すぱうまズッキーニの梅チーはさみ焼き
材料
ズッキーニ・・・・・好きなだけ
梅干し・・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・適量
挟むのアイデアも覚えておきたい！切ってトースターだけなので時間のない時の簡単レシピ。急におつまみほしくなった時にでもいいですね。
ズッキーニの殿堂調理法
ズッキーニといえば煮込み料理も人気が高く、カレーやラタトゥイユが殿堂入り。野菜を使った煮込み料理として、旬の夏には注目度がアップします。カレーはカレーでもキーマカレーでもいいし、炒めても煮てもズッキーニは合います。
カレーナス＆パプリカ＆ズッキーニ入り
まずは「カレーナス＆パプリカ＆ズッキーニ入り」を紹介します。
カレーナス＆パプリカ＆ズッキーニ入り
材料
ひき肉・・・・150gくらい
たまねぎ・・・大1個分くらい
なす・・・・・1本
ズッキーニ・・1/2本
パプリカ・・・各1/2個
カレールー
夏野菜たっぷり入れて暑い夏を乗り切ろう！
おうちでランチ夏野菜カレー
次は「おうちでランチ夏野菜カレー」を紹介します。
おうちでランチ夏野菜カレー
材料
豚ひき肉・・・・150g
かぼちゃ・・・・1/4個
ズッキーニ・・・1本
パプリカ・・・・1/2個
オクラ・・・・・8本
玉ねぎ・・・・・1/2個
じゃがいも・・・1個
カレールー・・・1/2箱(5食分)
水・・・・・・・650cc
ローリエ・・・・1枚
オイスターソース・・大さじ1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
ご飯・・・・・・・・５杯分
上にトッピングを乗せてお洒落に作ってみませんか？
ズッキーニも夏はカレーでしょ
次は「ズッキーニも夏はカレーでしょ」を紹介します。
ズッキーニも夏はカレーでしょ
材料
鳥ひき肉・・・・好きなだけ
ズッキーニ・・・2本
玉ねぎ・・・・・大1個
にんじん・・・・適量
ピーマン・・・・1個
カレールー・・・約1個
野菜をカレー味に炒めるレシピです。
ズッキーニとピーマンのキーマカレー
次は「ズッキーニとピーマンのキーマカレー」を紹介します。
ズッキーニとピーマンのキーマカレー
材 料
牛ひき肉・・・・300ｇ
ズッキーニ・・・150ｇ
ピーマン・・・・100ｇ
にんじん・・・・1/2本
タマネギ・・・・1個
にんにく・・・・1片
しょうが・・・・1かけ
小麦粉・・・・・大さじ1
カレー粉・・・・大さじ1と1/2
お湯・・・・・・1カップ弱
コンソメ・・・・1個
醤油・・・・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1
塩・胡椒・・・・少々
サラダ油・・・・適量
卵・・・・・・・4個
ごはん・・・・・4人分
キーマカレーも食欲そそります。
ズッキーニカレー
つぎは「ズッキーニカレー」を紹介します。
ズッキーニカレー
材料
ズッキーニ・・・・・１本
玉ねぎ・・・・・・・大１個
ミディトマト・・・・６個
合挽きミンチ・・・・350ｇ
カレー粉・・・・・・大さじ４～５
ソース・・・・・・・大さじ１
ケチャップ・・・・・大さじ１
塩・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・適量
生姜・・・・・・・・1片
ズッキーニも細かく切ってスープになってるカレーも好きです。とろとろ野菜がたまりません。
夏野菜がた～ぷりラタトゥイユ
次は「夏野菜がた～ぷりラタトゥイユ」を紹介します。
夏野菜がた～ぷりラタトゥイユ
材料
トマト・・・・・２～３個
ズッキーニ・・・１～２本
ピーマン・・・・２個
玉ねぎ・・・・・１個
ツナ缶・・・・・小１缶
オレガノ・・・・少々
塩・・・・・・・少々
あらびきコショウ・・・た～ぷり
にんにく（みじん切り）・・ １かけ
夏野菜たっぷり、いただくレシピ。食欲の無い時でもさっぱりしたトマトの香りで食べやすくなりますよね！
ズッキーニの人気でお洒落なレシピ
絶品ズッキーニとひき肉のトマトパスタ
まずは「絶品ズッキーニとひき肉のトマトパスタ」を紹介します。
絶品ズッキーニとひき肉のトマトパスタ
材料
荒ひき肉・・・・・・200g
ズッキーニ・・・・・小１本
ハーブ・・・・・・・各種適宜
トマト缶・・・・・・1/2缶
タマネギ、セロリ、マッシュルーム少量
パスタのゆで汁・・・150〜200cc
塩・・・・・・・・・小１
砂糖・・・・・・・・小１弱
にんにく・・・・・・１かけ
オリーブオイル・・・たっぷりめ
唐辛子の輪切り・・・少々
白ワイン・・・・・・大２
粉チーズ・・・・・・大２
ズッキーニがあるならパスタも作れます。和風や洋風料理に使えるズッキーニは便利な食材だとわかります。
鶏とズッキーニのイタリアンそうめん
次は「鶏とズッキーニのイタリアンそうめん」を紹介します。
鶏とズッキーニのイタリアンそうめん
材料
鶏挽き肉・・・・50～70ｇ
ズッキーニ・・・1/2本
ミニトマト・・・２個
塩麹・・・・・・小さじ２
そうめん・・・・50ｇ
胡椒・・・・・・少々
オリーブオイル・大さじ１
そうめんにも合うレシピ。ズッキーニ入りでイタリアン風になります。
味噌タルタルズッキーニボート
次は「味噌タルタルズッキーニボート」を紹介します。
味噌タルタルズッキーニボート
材料
ズッキーニ・・・・1本
真っ二つに切ってボートにしても１品になり、人が集まる食卓へ盛り付けると、お洒落度アップ！
簡単揚げないズッキーニフライ
次は「簡単揚げないズッキーニフライ」を紹介します。
簡単揚げないズッキーニフライ
材料
ズッキーニ・・・・・１本
片栗粉・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・適量
自然塩・・・・・・・少々
長細く切って揚げたり焼いたりにどうぞ！こうやってみると、輪切り以外にも沢山の切り方があり、簡単なのに「コレなに？」と言わせるような見たことないレシピも参考になりますよね！
お勧めのレシピ
この記事のまとめ
初心者の方は、ズッキーニって何？って思いますよね？私もそうでしたよ。ズッキーニは、大きさや色や形が様々。いろいろな料理に使え、和洋料理に対応してくれます。その上、生でも焼いても煮ても使える便利な野菜になります。そんなズッキーニの人気1位は、クックパッドの「ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ」でした。ズッキーニを使った、そのほかのマリネレシピも人気が高かったです。ズッキーニの料理法の殿堂入りとは、カレーやラタトゥイユが上位に上がってきます。切り方や炒め方でも変わってくるので、料理の幅も増えて嬉しくなますよね？いかがでしたか？ズッキーニについて、新しい発見がありましたか？最後までお付き合いいただき光栄です。ありがとうございました。
