夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

受験シーズンですね!
お夜食を作ってあげてますか?
作る時は出来るだけヘルシーな物を食べさせたいですよね~

 

沢山作って、腹いっぱいにさせるより
少量で集中できるように、顎を使う食事を作る様に心がけましょう
お腹いっぱいだと、眠くなったり集中力が下がります。

 

スポーツ選手がよくガムを噛んでプレーしてますが
集中力を高める為にやっていることなんです!

 

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カロリー控えめガッツリ満腹牛丼

まずは「カロリー控えめガッツリ満腹牛丼」を紹介します。

gyuudon 夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

カロリー控えめガッツリ満腹牛丼
材料
牛肉・・・・・300g
白菜・・・・・1/4切
こんにゃく・・1枚
椎茸・・・・・1パック
玉ねぎ・・・・1個
人参・・・・・1/2本
酒・・・・・・1/2カップ
砂糖・・・・・1カップ
醤油・・・・・1/2カップ

レシピはこちら!

 

お腹いっぱい食べれてヘルシーなレシピはいいですね。

 

こんにゃくを入れることでカロリーオフになります。

 

カロリーオフ蓮根バーグ

次は「カロリーオフ蓮根バーグ」を、紹介します。

gyuudon 夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

カロリーオフ蓮根バーグ
材料
豚挽き肉・・・・・・・・・・100g
鶏挽き肉・・・・・・・・・・50g
蓮根・・・・・・・・・・・・30g
卵・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・小1

レシピはこちら!

 

男の子には少しお肉も大切ですね!
中にレンコンを入れることで歯ごたえを感じれますね。
少しの手間で、集中してくれるのなら簡単ですね。

 

野菜たっぷり牛ごぼう

次は「野菜たっぷり牛ごぼう」を、紹介します。

gyuudon 夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

野菜たっぷり牛ごぼう
材料
ごぼう・・・・・・1/2本
酒・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・大さじ1
牛肉・・・・・・・300
人参・・・・・・・1/2本
長ネギ・・・・・・1/3本
きくらげ・・・・・3枚
和風だしの素・・・小さじ半分
酒・・・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ1と半分大さじ1と半分
みりん・・・・・・少々
水・・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

私が作るなら、わざとごぼうは固く仕上げます。

 

キンピラでもいいですね
細くきっても、固く仕上げますw

 

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豆腐とカリカリじゃこの和風サラダ

次は「豆腐とカリカリじゃこの和風サラダ」を、紹介します。

gyuudon 夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

豆腐とカリカリじゃこの和風サラダ
材料
木綿豆腐・・・・・・・・・・1丁
ちりめんじゃこ・・・・・・・40g
みょうが・・・・・・・・・・2個
水菜・・・・・・・・・・・・100g
スライスアーモンド・・・・・20g
桜えび・・・・・・・・・・・10g
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1
たまねぎ醤油ドレッシング・・適量

レシピはこちら!

 

柔らかい豆腐でも
歯ごたえのある物で補います。

 

アーモンドは集中力を高める代表的な食べ物なのでとってもいいです。

 

人参とナッツのサラダ

次は「人参とナッツのサラダ」を、紹介します。

gyuudon 夜食 レシピ 受験生応援!太らない胃に優しいヘルシーな食事

人参とナッツのサラダ
材料
人参・・・・・・・・・・・1本200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個(50g)
レーズン・・・・・・・・・20g
パセリのみじん切り・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・大さじ1
すし酢・・・・・・・・・・大さじ2
ハーブ塩胡椒・・・・・・・少々
アーモンドスライス・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・ 大さじ1

レシピはこちら!

 

ナッツは、
沢山摂りすぎると高カロリーなってしまうので少量がいいです。

 

酢を使って、緊張した口の中を、さっぱりさせることも大事です!
後は、たっぷりの愛情で~頑張ってくれるといいですね!!

 

 

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