コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

コーンの缶詰に
粒とクリームってありますよね?

 

数年前まで私、2種類あるって事を知らなくて
当然、粒状のコーンが入ってると思ったら
クリームだった時は、びっくりしました。

 

クリーム状の缶で出来るレシピは
グラタン・クリームコロッケ・シチュー
そして、コーンスープ

 

色々なレシピに使うことが出来ます。

 

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今回は、スープの作り方を紹介したいと思います。

 

基本のコーンスープ

まずは「基本のコーンスープ」を紹介します。

kihon コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

基本のコーンスープ
材料
タマネギ・・・・・・1個
コーンクリーム缶・・1缶(435g)
塩・・・・・・・・・小匙1
コンソメ・・・・・・小匙1
バター・・・・・・・30g
牛乳・・・・・・・・450ml

お好みで
パセリ・クルトン・・適量

レシピはこちら!

 

私が作るレシピとそっくりなのを紹介

 

タマネギの甘みもプラスされて
とっても、美味しいですよ~

 

濃厚コーンポタージュ

次は「濃厚コーンポタージュ」を紹介します。

kihon コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

濃厚コーンポタージュ
材料
コーン缶・・・・・250g
玉ねぎ・・・・・・1/4個
サラダ油・・・・・適量
塩・・・・・・・・少々
砂糖・・・・・・・少々
生クリーム・・・・100cc
牛乳・・・・・・・300cc
ハーブソルト・・・お好み
コンソメ・・・・・5g

レシピはこちら!

 

生クリームを入れることで濃厚にはなりすが
カロリーが気になりますw

 

あったか中華コーンクリームスープ

次は「あったか中華コーンクリームスープ」を紹介します。

kihon コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

簡単あったか中華コーンクリームスープ
材料
コーンクリーム缶・・・・1缶
ハム・・・・・・・・・・1パック
白ネギ・・・・・・・・・1/2本
玉子・・・・・・・・・・1個

サラダ・・・・・・・・・油大さじ1
水・・・・・・・・・・・350cc
牛乳・・・・・・・・・・100cc
ウェイパー・・・・・・・小さじ2
水溶き片栗粉水・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・・・適量
塩・胡椒・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

中華のコーンスープも、味が濃くておいしいです。

 

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2種類のコーン缶deコーンスープ

次は「2種類のコーン缶deコーンスープ」を紹介します。

kihon コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

2種類のコーン缶deコーンスープ
材料
コーン缶粒・・・・・1缶
コーン缶クリーム・・1缶
小麦粉・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・400cc
固形コンソメ・・・・1個
バター・・・・・・・10g位
塩コショー・・・・・適量

仕上げにパセリ・・・適量

レシピはこちら!

 

粒コーンも一緒に入れたら豪華ですね~

 

野菜たっぷりコーンポタージュ

次は「野菜たっぷりコーンポタージュ」を紹介します。

kihon コーンスープ レシピ クリーム缶で簡単に作る方法

野菜たっぷりコーンポタージュ
材料
とうもろこし・・・2本
人参・・・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・・・1/2
じゃがいも・・・・小1個

調味料
水・・・・・・・1カップ
牛乳・・・・・・50cc
豆乳・・・・・・50cc
顆粒コンソメ・・小さじ1/2
塩胡椒・・・・・少々
バター・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

たまには贅沢に
生のとうもろこしから作る
コーンスープも作ってあげたいです~

 

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