夏バテにいい麺レシピ さっぱりうどんやパスタを紹介します。
私は夏バテで、ご飯が喉を通らない
毎年、よくあります。
そんな時は、麵！
つるつるいけるので
ご飯やパンよりかは、食べれます。
栄養のバランスを考えて
スムージーを作ったりもします。
夏バテ解消レモンと鶏ガラのさっぱりうどん
まずは「夏バテ解消レモンと鶏ガラのさっぱりうどん」を紹介します。
夏バテ解消レモンと鶏ガラのさっぱりうどん
材料
うどん・・・・・・・一玉
レモン・・・・・・・半分
きゅうり・・・・・・お好みで適量
とり肉・・・・・・・お好みで適量
わかめ・・・・・・・お好みで適量
ミニトマト・・・・・1〜2個
浅漬けのもと・・・・40cc
お水・・・・・・・・50cc
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
ニンニク・・・・・・少々
ブラックペッパー・・適量
レモンとか柑橘類って
さっぱりしていていいですよね～
鶏肉のたんぱく質も
夏バテに効果があると言われています。
納豆オクラとろろそば
つぎは「納豆オクラとろろそば」を紹介します。
夏バテ予防＆解消納豆オクラとろろそば
材 料
おくら・・・・・３～４本
納豆・・・・・・１パック
長いも・・・・・約５ｃｍ分
そば・・・・・・1袋
かつおぶし・・・少々
青ねぎ・・・・・少々
めんつゆ・・・・150～200ｃｃ
ネバネバが食べやすい
ツルツルと喉を通ってくれていいですよね！
そばでもうどんでも～
大好評の冷やし中華
つぎは「大好評の冷やし中華」を紹介します。
大好評の冷やし中華
材料
中華麺・・・・2玉
卵・・・・・・2個
きゅうり・・・1/3本
トマト・・・・1/2個
もやし・・・・1/2袋
焼豚・・・・・2枚
醤油・・・・・50ｃｃ
酢・・・・・・60ｃｃ
水・・・・・・70ｃｃ
砂糖・・・・・20ｇ
塩・・・・・・１つまみ
味の素・・・・少々
ゴマ油・・・・小さじ1
冷やし中華は食べやすいですよね～
さっぱりしてて、冷たく作れば
さらに美味しく食べれます。
トマトの冷製パスタ
つぎは「トマトの冷製パスタ」」を紹介します。
簡単夏バテ防止トマトの冷製パスタ
材料
スパゲッティ・・・・180g
トマト・・・・・・・2個
シーチキン缶・・・・1缶
オリーブオイル・・・大3
醤油・・・・・・・・小2
塩・・・・・・・・・3～4つまみ
ブラックペッパー・・適量
バジル・・・・・・・適量
トマトも食べやすいですよね～
トマトは体を冷やす効果があるので
たくさん食べてくださいね～
トマトとブロッコリーのイタリアンそうめん
つぎは「トマトとブロッコリーのイタリアンそうめん」を紹介します。
トマトとブロッコリーのイタリアンそうめん
材料
そうめん・・・・・・・・・50g
プチトマト・・・・・・・・4個
ブロッコリー・・・・・・・4個
イタリアンドレッシング・・大さじ3
めんつゆ・・・・・・・・・大さじ3
乾燥バジル・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・・・・・少々
そうめんでも、野菜をたっぷり食べましょう～
バランスが大事なので
足りない所は
おかずで補いましょう。
冷やし坦々素麺
つぎは「冷やし坦々素麺」を紹介します。
夏バテ防止冷やし坦々素麺
材料
素麺・・・・・・・・食べる分だけ
豚ひき肉・・・・・・１５０ｇ
ザーサイ・・・・・・５０ｇ
酒・醤油・・・・・・各大さじ１
味噌・・・・・・・・小さじ２
水・・・・・・・・・２ｃｕｐ
鶏ガラスープの素・・小さじ１
練りごま・・・・・・大さじ４
酢・・・・・・・・・大さじ３
ラー油・・・・・・・大さじ２
みじん切り生姜・・・小さじ1/2くらい
みじん切り長ネギ・・１本分
みじん切りにんにく・小さじ1/2くらい
温かいのがよければ
温かくしてどうぞ～
