豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

口の中でホロホロ崩れてくれる
豚の角煮は美味しく
一口食べてほっぺたが落ちそうになりますよね。

 

柔らかく作ろうとすると時間がそれなりにかかります
分厚い肉を中まで柔らかくするのですから当然です。

 

じっくりコトコト作るのもいいですが
時間がかからず電気代も節約できる
圧力鍋がお勧めですが

 

圧力鍋の無い人でも
鍋で美味しく作る事ができるので
紹介したいと思います。

 

クックパッドでつくれぽの多い人気1位のレシピ
圧力鍋を使ったレシピですが
コツが詳しく書かれているので参考になりますよ。

 

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やわらか豚の角煮を簡単に

まずは「やわらか豚の角煮を簡単に」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

やわらか豚の角煮を簡単に

材料

豚バラブロック・・・400~450g
サラダ油・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・適量
ねぎ(青い方使用)・・1/2本

水・・・・・・・・400cc
酒・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ3

醤油・・・・・・・60cc
すりおろし生姜・・小さじ1

ゆで卵(無くてもOK)・・4個程度
薬味用ねぎ(無くてもOK)・・少々
からし少々

レシピはこちら!

 

クックパッドで人気1位のレシピ
つくれぽは2500人以上

 

作り方も詳しい画像が付いていて
話題入りのレシピです。

 

柔らかい作り方が1番知りたいと思いますが
コツがたくさんあり勉強になります。

 

1つ1つ手を抜かずに作ると
誰でも柔らかく作れるレシピです。

 

コメントには
「柔らかいです」と書いてある人が多いレシピです。

 

簡単焼き豚ウマ

次は「簡単焼き豚ウマ」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

簡単焼き豚ウマ

材料

豚塊肉・・・・・・約500g

油・・・・ごく少量

しょうが(チューブで可) 少々
玉葱の粗みじん切り・・・・1個分
醤油・・・・・・大さじ6
砂糖・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・大さじ3
水・・・・・・・2カップ

レシピはこちら!

 

こちらも人気のレシピ
焼き豚も美味しく出来ます。

 

脂身の多い豚のブロックは角煮
赤身の多い豚のブロックはチャーシューにお勧めです。

 

トろン豚の角煮

次は「トろン豚の角煮」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

トろン豚の角煮

材料

豚バラ肉・・・・・350g~400g位
大根・・・・・・・1/2本
卵・・・・・・・・2個
水・・・・・・・・500cc
砂糖・・・・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・80㏄
ハチミツ・・・・・90g位
にんにく・・・・・1片
しょうが・・・・・1片

ネギ(青い部分のみ)1本分

酒・・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

圧力鍋のない人には
じっくりコトコト作る方法です。

 

途中で味見が出来るので
味の失敗は少ないと思います。

 

簡単に柔らか豚の角煮

次は「簡単に柔らか豚の角煮」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

簡単に柔らか豚の角煮

材料

豚バラ肉ブロック・・・500g

水・・・・・・400cc
料理酒・・・・200cc

醤油・・・・・・100cc

しょうが チューブで・・・3cm位

みりん・・・・50cc
砂糖・・・・・大さじ3

水溶き片栗粉・・・お好みで

レシピはこちら!

 

鍋でもアルミホイルを上手に使って
時間短縮する方法です。

 

圧力鍋が無くても
柔らかく作れるなら
挑戦したくなりますね。

 

圧力鍋でトロトロ豚の角煮

次は「圧力鍋でトロトロ豚の角煮」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

圧力鍋でトロトロ豚の角煮

材料

豚バラ塊肉・・・・・1パック
長ネギ

1本

醤油60cc
料理酒 60cc
みりん 60cc
水100cc
生姜チューブ 10~15㎝位
レシピはこちら!

 

臭みの取り方もしっかりと!

 

ねぎの青い部分は臭み消し
白い部分は食べる為に使いましょう。

 

圧力鍋で早い大根&豚角煮

次は「圧力鍋で早い大根&豚角煮」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

圧力鍋で早い大根&豚角煮

材料

豚バラ・ブロック・・・500グラム
大根・・・・・2分の1本
塩、こしょう・少々

水・・・・・・150CC
醤油・・・・・50㏄~60cc
みりん・・・・50CC
酒・・・・・・50CC
砂糖・・・・・大4
はちみつ・・・小1
ねぎ・・・・・適量
からし・・・・適量

レシピはこちら!

 

一緒に大根や野菜を入れると美味しい!

 

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照り照り豚の角煮圧力鍋で

次は「照り照り豚の角煮圧力鍋で」を紹介します。

buta1-300x285 豚バラブロックレシピ 圧力鍋で簡単柔らか人気1位の豚の角煮はつくれぽ2000以上

照り照り豚の角煮圧力鍋で

材料

豚バラブロック・・・・500~600g
ゆで卵・・・・・4個
生姜・・・・・・1かけ

酒・・・・50cc
みりん・・50cc
醤油・・・50cc
砂糖・・・大さじ 2
水・・・・200cc

レシピはこちら!

 

卵を入れるのも人気で
ご飯のおかずに美味しいですよね。

 

豚の角煮は
丼にしたりするのも美味しいです。

 

いかがでしたか?

 

豚の角煮を作るのに
圧力鍋が1番早いとは思いますが
自宅に無い場合もあると思います。

 

鍋で作るのも楽しく
たくさん作って冷凍保存しておくのもいいですよ。

 

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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