ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

NYで人気1位の、ハンバーガーショップが日本に上陸してるよ!

 

その名も、「Shake Shack(シェイク・シャック)」!
2016年1月に1号店、東京でオープン。

 

私は、関西人なので、関西に早く来ないかな~と心待ちしています。

 

オープン初日は、ずいぶん人が並び、2時間、3時間待たされたらしい。
話題が続いている時は、待たされそうですね

 

お店まで行けない!
待てない!
って人の為に、再現レシピを発見しましたので、紹介させてもらいます。
1個だけですが、参考にしてください。

 

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ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ

早く食べたい、「ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ」を、紹介します。

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ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ

材料
牛肉 サーロイン:肩ロース:肩バラ肉50:25:25 の割合で粗く挽く。

オーロラソース・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・適量
イエローマスタード・・・・・適量
ガーリックパウダー・・・・・適量
パプリカ・・・・・・・・・・適量
カイエンヌペッパー・・・・・適量
ビネガー又はレモンジュース・適量
レリッシュ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

再現レシピでも、食べてみたい!
やっぱ、アメリカンサイズで作りたいです!

 

探しましたがクックパッドでは、再現レシピは1件だけでした。

 

簡単アメリカンなハンバーガー

次は、「簡単アメリカンなハンバーガー」を、紹介します。

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簡単アメリカンなハンバーガー
材料
バンズ・・・・・・・・・・・1個
ハンバーグ・・・・・・・・・1個
レタス・・・・・・・・・・・1枚
スライストマト・・・・・・・1枚
スライスアボカド・・・・・・3切れ
たまねぎのみじんぎり・・・・お好みで
ピクルス・・・・・・・・・・お好みで
バターorマーガリン・・・・・適量
キューピーのコブサラダドレッシング・・・適量

レシピはこちら!

 

せめて、アメリカン風で良いから、作って食べたいですね!

 

アメリカン スタッフド ハンバーガー

次は、「アメリカン スタッフド ハンバーガー」を、紹介します。

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アメリカン スタッフド ハンバーガー
材料
牛ひき肉・・・・・・・・・・450g(1ポンド)
ベーコン・・・・・・・・・・3-4枚
チーズ(チェダーなど)・・・60g(1/2カップ)
たまねぎ・・・・・・・・・・1/4個
ケチャップ・・・・・・・・・大匙2
ウスターソース・・・・・・・小さじ1
ガーリックパウダー・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・少々
ハンバーガーバン・・・・・・4個

レシピはこちら!
ひき肉の、分厚さだせば

 

ボリュームがでて、食べ応えありそう~w

 

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Daddy作アメリカンなハンバーガー

次は、「Daddy作アメリカンなハンバーガー」を、紹介します。

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Daddy作アメリカンなハンバーガー
材料
牛挽肉・・・・・・・・・・・・・・・・約450g
ウスターソース・・・・・・・・・・・・だいたい大さじ1.5~2
シーズニングソルト・・・・・・・・・・適量(少し多めに)
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・だいたい小さじ1/4~1/2
スライスチーズ・・・・・・・・・・・・3枚
バンズ・・・・・・・・・・・・・・・・3個

その他トッピング
レタス・・・・・・・・・・・・・適量
トマト(スライス)・・・・・・・適量
オニオン(スライス)・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・適量
イエローマスタード・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ピクルス大好き、タップリ入れたいです。

 

アメリカン!ハンバーガー

次は、「アメリカン!ハンバーガー」を、紹介します。

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アメリカン!ハンバーガー
材料
バンズとなるパン・・・・・二個

パテ
牛ひき肉・・・・・・・・・200g
牛脂・・・・・・・・・・・1かけ
たまねぎ・・・・・・・・・1/6個
ナツメグ・・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・3つまみ

具材
チェダーチーズ・・・・・・お好みで
トマト輪切り・・・・・・・2枚
たまねぎ・・・・・・・・・輪切り
レタス・・・・・・・・・・2枚
ピクルス・・・・・・・・・お好みで

付け合せ
ジャガイモ・・・・・・・・3個

レシピはこちら!

 

ワンプレートに、ハンバーガー、ポテト、ケチャップ並べるだけで
アメリン風になりますね。

 

ハンバーガーの上には、旗を立てましょう!w
雰囲気だけでもww

 

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