ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

NYで人気1位の、ハンバーガーショップが日本に上陸してるよ!

 

その名も、「Shake Shack(シェイク・シャック)」!
2016年1月に1号店、東京でオープン。

 

私は、関西人なので、関西に早く来ないかな~と心待ちしています。

 

オープン初日は、ずいぶん人が並び、2時間、3時間待たされたらしい。
話題が続いている時は、待たされそうですね

 

お店まで行けない!
待てない!
って人の為に、再現レシピを発見しましたので、紹介させてもらいます。
1個だけですが、参考にしてください。

 

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ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ

早く食べたい、「ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ」を、紹介します。

syeiku ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

ニューヨーク人気バーガー店*コピーレシピ

材料
牛肉 サーロイン:肩ロース:肩バラ肉50:25:25 の割合で粗く挽く。

オーロラソース・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・適量
イエローマスタード・・・・・適量
ガーリックパウダー・・・・・適量
パプリカ・・・・・・・・・・適量
カイエンヌペッパー・・・・・適量
ビネガー又はレモンジュース・適量
レリッシュ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

再現レシピでも、食べてみたい!
やっぱ、アメリカンサイズで作りたいです!

 

探しましたがクックパッドでは、再現レシピは1件だけでした。

 

簡単アメリカンなハンバーガー

次は、「簡単アメリカンなハンバーガー」を、紹介します。

syeiku ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

簡単アメリカンなハンバーガー
材料
バンズ・・・・・・・・・・・1個
ハンバーグ・・・・・・・・・1個
レタス・・・・・・・・・・・1枚
スライストマト・・・・・・・1枚
スライスアボカド・・・・・・3切れ
たまねぎのみじんぎり・・・・お好みで
ピクルス・・・・・・・・・・お好みで
バターorマーガリン・・・・・適量
キューピーのコブサラダドレッシング・・・適量

レシピはこちら!

 

せめて、アメリカン風で良いから、作って食べたいですね!

 

アメリカン スタッフド ハンバーガー

次は、「アメリカン スタッフド ハンバーガー」を、紹介します。

syeiku ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

アメリカン スタッフド ハンバーガー
材料
牛ひき肉・・・・・・・・・・450g(1ポンド)
ベーコン・・・・・・・・・・3-4枚
チーズ(チェダーなど)・・・60g(1/2カップ)
たまねぎ・・・・・・・・・・1/4個
ケチャップ・・・・・・・・・大匙2
ウスターソース・・・・・・・小さじ1
ガーリックパウダー・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・少々
ハンバーガーバン・・・・・・4個

レシピはこちら!
ひき肉の、分厚さだせば

 

ボリュームがでて、食べ応えありそう~w

 

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Daddy作アメリカンなハンバーガー

次は、「Daddy作アメリカンなハンバーガー」を、紹介します。

syeiku ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

Daddy作アメリカンなハンバーガー
材料
牛挽肉・・・・・・・・・・・・・・・・約450g
ウスターソース・・・・・・・・・・・・だいたい大さじ1.5~2
シーズニングソルト・・・・・・・・・・適量(少し多めに)
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・だいたい小さじ1/4~1/2
スライスチーズ・・・・・・・・・・・・3枚
バンズ・・・・・・・・・・・・・・・・3個

その他トッピング
レタス・・・・・・・・・・・・・適量
トマト(スライス)・・・・・・・適量
オニオン(スライス)・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・適量
イエローマスタード・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ピクルス大好き、タップリ入れたいです。

 

アメリカン!ハンバーガー

次は、「アメリカン!ハンバーガー」を、紹介します。

syeiku ハンバーガー レシピ NYで1位ハンバーガーショップ「Shake Shack」上陸 お店再現レシピ紹介します

アメリカン!ハンバーガー
材料
バンズとなるパン・・・・・二個

パテ
牛ひき肉・・・・・・・・・200g
牛脂・・・・・・・・・・・1かけ
たまねぎ・・・・・・・・・1/6個
ナツメグ・・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・3つまみ

具材
チェダーチーズ・・・・・・お好みで
トマト輪切り・・・・・・・2枚
たまねぎ・・・・・・・・・輪切り
レタス・・・・・・・・・・2枚
ピクルス・・・・・・・・・お好みで

付け合せ
ジャガイモ・・・・・・・・3個

レシピはこちら!

 

ワンプレートに、ハンバーガー、ポテト、ケチャップ並べるだけで
アメリン風になりますね。

 

ハンバーガーの上には、旗を立てましょう!w
雰囲気だけでもww

 

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