作り置きレシピ 簡単人気 一週間日持ちするレシピ

日持ちするレシピは
いくつ知ってますか?
多く作って作り置きしておくと便利ですよね

 

お弁当やあと1品の時
1人ランチの時も役立ちます

 

今回は
簡単に作れる作り置きレシピ
いくつかを紹介したいと思います。

 

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チョー簡単になめたけ

次は「チョー簡単になめたけ」を紹介します。

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チョー簡単になめたけ

材料 えのき二袋分

えのき・・・・・・400g
醤油・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ2
めんつゆ・・・・・大さじ2

レシピはこちら!

 

我が家で良く作るレシピ

 

なめたけとご飯だけでも十分
卵かけご飯にのせて食べるのも最高!
豆腐にのせて食べるのもお勧めです。

 

炒める時は
油は不要

 

焼きついてしまいそうに思いますが
えのきから旨味がでて
よほどの強火でないと焦げる事はありません。

 

 

ヘルシー鶏ハム

次は「ヘルシー鶏ハム」を紹介します。

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ヘルシー鶏ハム

材料

鶏胸肉・・・・・2~3枚・600g
玉ねぎ・・・・・1/2個
長ネギ青い部分・1本分
ローズマリー・・少々
白ワイン・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・大さじ1/2
ブラックペッパー・・・・・・小さじ1
粒マスタード(お好み)・・・・適量
ゆずこしょう(お好み)・・・・少々

レシピはこちら!

 

じっくり作る鶏ハム
柔らかくて
使い方色々

 

そのままゴマドレッシングを
かけて食べるだけでも美味しい

 

私は炊飯器で作ったりします
ラップに包んで輪ゴムでとめて
保温機能を使って2時間放置

 

鶏のうまみの出た
茹で汁も料理に使えるので
カレーやシチューも美味しく作れます。

 

混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ

次は「混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ」を紹介します。

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混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ

材料 (300g分)

豚挽き肉・・・・・300g
酒、みそ・・・・・各大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ1 1/2
しょうが・・・・・1かけ分

レシピはこちら!

 

作るの簡単で
食べる時のアレンジが
たくさん出来るのっていいですよね

 

おにぎりにしてのせるだけでも
お弁当のおにぎりにピッタリ!

 

常備菜に紅白なます

次は「常備菜に紅白なます」を紹介します。

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常備菜に紅白なます

材料

大根・・・・・1kg
人参・・・・・70g
砂糖・・・・・大さじ5
酢・・・・・・100cc

レシピはこちら!

 

酢の物も
生ものを入れなければ日持ちがします。

 

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酢ごぼう

次は「酢ごぼう」を紹介します。

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酢ごぼう

材料

ごぼう・・・・500g 1.5袋くらいかな。。

ミツカンやさしいお酢・・・200cc
三温糖・・・・・・200g
醤油・・・・・・・100~130cc
みりん・・・・・・100cc
ごま1袋

レシピはこちら!

 

歯ごたえが美味しいごぼう!

 

1本作っても
作り置き出来るので
お勧めです。

 

大根梅

次は「大根梅」を紹介します。

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大根梅

材料

大根・・・・・・太いの2分の1~3分の2
梅干(はちみつ梅 塩分8%)・・・6粒
塩小スプーン・・・・・・山盛り1杯

レシピはこちら!

 

作りたてより
日にちがたった方が
美味しくなっていくレシピ

 

三品目炒め

次は「三品目炒め」を紹介します。

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三品目炒め

材料

大豆水煮・・・・・70g
こんにゃく・・・・1/2枚
人参・・・・・・・1/2本
サラダ油・・・・・大匙1/2
酒・・・・・・・・大匙1
薄口醤油・・・・・大匙1

レシピはこちら!

 

ホッとする優しい味に作りたい!

 

お勧めのレシピ

 

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マカロニをお弁当に入れるレシピ 冷凍作り置き

 

万能ネギ味噌

次は「万能ネギ味噌」を紹介します。

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万能ネギ味噌

材料

長ネギ・・・・1本

味噌・・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)・・・ 小さじ1
白ごま・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

大人の味レシピ
茄子にのせて食べたくなりますね。

 

お酒のおつまみに
豆腐の上にもよさそう~

 

いかがでしたか?

 

作り置きのレシピ
1週間も日持ちするのなら
時間のある時に作っておきましょう。

 

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