おひたしレシピ 人気 1 位は?ほうれん草・小松菜・トマト・オクラ・ゴーヤ

野菜の栄養丸ごと食べれるおひたし
日本料理には欠かせない料理です。

 

上手に優しい味で作りたい
作り置きしておきたい
お弁当に入れたい
野菜不足を解消したい

 

そんな時はおひたしを作りましょう。

 

おひたしの人気1位レシピから
クックパッドで人気のレシピ
そして、初めて作る人にもわかりやすいレシピを
紹介していきたいと思います。

 

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ほうれん草のおひたし、簡単5分

まずは「ほうれん草のおひたし、簡単5分」を紹介します。

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ほうれん草のおひたし、簡単5分

材料

ほうれん草・・・・1束
和風だし(顆粒) ・小さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1/2~1
酒・・・・・・・・大さじ1/2~1
しょうゆ・・・・・小さじ1/2~1
かつお節・・・・・適量

レシピはこちら!

 

おひたしを作るのは
とっても簡単で、時間もかからないので
味付けだけしっかり付ければOK

 

おひたし=ほうれん草
やっぱり、おひたしレシピの中で
1位はほうれん草のおひたしでした。

 

栄養満点で
基本の作り方を覚えてみてください。

 

砂糖を使ったレシピなので
子供でも食べやすくなります。

 

このレシピは人気があり
クックパッドのつくれぽは800人以上
味付けに迷っている人は
ぜひ、参考にしてみてください。

 

ごま油香る小松菜と揚げのお浸し

次は「ごま油香る小松菜と揚げのお浸し」を紹介します。

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ごま油香る小松菜と揚げのお浸し

材料 (2~3人分)

小松菜・・・太め2束

薄揚げ・・・1枚

水・・・・・・150ml
ほんだし・・・1/2袋(5g)
しょうゆ・・・小さじ1
お酒・・・・・小さじ1/2

ごま油・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 

ごま油で作る
小松菜のおひたしのレシピ

 

おひたしは冷めても美味しいので
作り置きしておいて
お弁当にもぴったりです。

 

めんつゆでオクラのおひたし

次は「めんつゆでオクラのおひたし」を紹介します。

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めんつゆでオクラのおひたし

材料 (作りやすい分量)

オクラ1袋(7~8本)

塩・・・適量

めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
水100ml

しょうが汁 少々
鰹節3g

レシピはこちら!

 

めんつゆで簡単おくらのおひたし

 

こちらも作り置きしておきて
切って他の料理に使う事もできます。

 

丸ごとトマトのおひたし

次は「丸ごとトマトのおひたし」を紹介します。

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丸ごとトマトのおひたし

材料 (6個分)

ミディトマト・・・・・6個

めんつゆ(2倍濃縮) 50ml

水・・・・・・・・100ml
かつおぶし・・・・適量

万能ねぎの小口切る・・・適量

レシピはこちら!

 

トマトのおひたしレシピ見つけました!

 

そのままのトマトより
おひたしにすることで
丸ごと1個出しても食べれるレシピ

 

トマトの大量消費にもなります。

 

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焼きナスのサッパリおひたし生姜風味

次は「焼きナスのサッパリおひたし生姜風味」を紹介します。

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焼きナスのサッパリおひたし生姜風味

材料

ナス・・・・・・3本
生姜・・・・・・半かけ
青ネギ・・・・・4本
サラダ油・・・・大匙2

めんつゆ(3倍濃縮) 50cc

水・・・・・・100cc
砂糖・・・・・小匙1
酢・・・・・・大匙1

塩(ナスあく抜き用)少々

レシピはこちら!

 

トロトロした茄子が美味しい
茄子のおひたしレシピ

 

お酢も入れて
さっぱりしているので
ご飯のすすむ1品です。

 

冷やして食べてゴーヤーのおひたし

次は「冷やして食べてゴーヤーのおひたし」を紹介します。

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冷やして食べてゴーヤーのおひたし

材料

ゴーヤー・・・1/2本

醤油・・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・小さじ1

(好みで赤唐辛子)(少々)

鰹節・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

夏になると庭に植えている
ゴーヤが大量にある時は
ゴーヤのおひたし作ってみませんか?

 

冷やしても美味しい
お子様でも美味しくいただけるレシピです。

お勧めのレシピ

 

野菜炒めの味付けタレ 7種類

 

お弁当のおかず 野菜嫌いな子供の為のレシピ

 

簡単旨い白菜のおひたし

次は「簡単旨い白菜のおひたし」を紹介します。

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簡単旨い白菜のおひたし

材料 (2人分)

白菜・・・・・400グラム

半すり白胡麻・・・・・小さじ1
2倍濃縮めんつゆ・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・大さじ1

かつおぶし・・・・ふたつまみ

レシピはこちら!

 

おひたしでも
白菜を忘れていませんか?

 

葉物野菜なら何でも
おひたしに作れますが
忘れがちなのが白菜です。

 

いかがでしたか?

 

どんな料理にも合うおひたし
ほうれん草・小松菜・トマト・オクラ
ゴーヤ・茄子・白菜のレシピを紹介しました。

 

冷蔵庫にあまっている食材があるなら
おひたしを作ってみませんか?

 

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