お弁当のおかず 野菜嫌いな子供の為のレシピ
我が家の息子もそうですが
野菜嫌いで
お弁当の時は困ります。
栄養面でもそうですが
色合い的にも
緑がないと、まとまらないんですw
どうにかして食べてもらいたい
毎回、試行錯誤しておりますw
お弁当にもオクラの肉巻き
つぎは「お弁当にもオクラの肉巻き」を紹介します。
お弁当にもオクラの肉巻き
材料
豚薄切り肉・・・・・7枚
オクラ・・・・・・・7本
塩こしょう・・・・・少々
焼き肉のタレ・・・・大さじ1.5
サラダ油・・・・・・小さじ1
切り口が可愛いオクラ
豚肉で巻いてあげると
食べてくれます。
スナップえんどうのサラダお弁当にも
つぎは「スナップえんどうのサラダお弁当にも」を紹介します。
スナップえんどうのサラダお弁当にも
材料
スナップえんどう・・・すきなだけ
しょうゆ・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・大さじ1
黒ゴマ・・・・・・・・ひとつまみ
スナップエンドウは食感がよく
ポリポリ食べることができるので
食べてくれますw
野菜嫌いの子でも食べちゃう海老春巻
つぎは「野菜嫌いの子でも食べちゃう海老春巻」を紹介します。
野菜嫌いの子でも食べちゃう海老春巻
材料
むきえび・・・・・1パック
かぼちゃ・・・・・1/4弱
人参・・・・・・・1本
ピーマン・・・・・2個
しめじ・・・・・・半分
カレーコンソメorカレー粉小匙1弱
塩コショウ・・・・少々
ミニ春巻の皮・・・10枚
ピザ用チーズ春巻・10個分
糊付け用の小麦粉・少々
私の強い見方
春巻きw
巻いてしまえば中身がみえず
すこし野菜をいれても
バレずに食べてくれますw
お弁当にミックスベジタブルで卵焼き
つぎは「お弁当にミックスベジタブルで卵焼き」を紹介します。
お弁当にミックスベジタブルで卵焼き
材料
卵・・・・・・・・・・・・1個
ミックベジタブル大さじ・・1杯くらい
マヨネーズ・・・・・・・・小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)・・・ 小さじ1
私も卵焼きに混ぜ込む事をします。
何も言わず食べてくれるので
時々作ってます。
お弁当に ブロッコリーのベーコン巻き
つぎは「お弁当に ブロッコリーのベーコン巻き」を紹介します。
お弁当に ブロッコリーのベーコン巻き
材料
ブロッコリー・・・・適量
ベーコン・・・・・・適量
とろけるチーズ・・・適量
塩、こしょう・・・・少々
ベーコン巻きは好きな子多いですよね~
ブロッコリー巻いたら食べてくれるかな?
野菜嫌い克服ピーマン&人参バーグ
つぎは「野菜嫌い克服ピーマン&人参バーグ」を紹介します。
野菜嫌い克服ピーマン&人参バーグ
材料
豚挽肉・・・・・100g
人参・・・・・・50g
ピーマン・・・・3個
塩こしょう・・・少々
ナツメグ・・・・一振り
タレ
醤油・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・大さじ1
ピーマンの肉詰めも食べてくれます。
ぴーマンはクタクタになるまで焼いてあげると
食べやすいみたいですw
私は、形のあるシャキっとした
ピーマンが好きですけどねw
子供に大人気飾り人参
つぎは「子供に大人気飾り人参」を紹介します。
子供に大人気飾り人参
材料
人参・・・・・・・100g
麺つゆ・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・大さじ1
塩(茹で用)・・・・小さじ1
水(茹で用・・・・500cc
好きなキャラクターにしてあげると
食べてくれるかもしれませんよ~!