ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

豚肉や鶏肉と
相性のいいネギ塩ダレ

 

テレビでも話題になったタレで
いろいろな料理に使えます。

 

今では市販で売られているみたいですが
自分で簡単に作る事が出来るので
挑戦してみて

 

いろいろな調理に使い
料理の幅を広げていきたいですね。

 

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ねぎ塩だれ

まずは「ねぎ塩だれ」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

ねぎ塩だれ

材料
長ねぎ・・・・・1本
にんにく・・・・1かけ
ごま油・・・・・大さじ2
鶏がらスープのもと・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・小さじ1/3~
(お好みで 白ごま、黒胡椒、レモン汁適量)

レシピはこちら!

 

長ネギを切って
調味料を混ぜるだけ!

 

保存も利くので
多めに作っておいてもオッケー!

 

ネギ塩ダレを使った料理

 

秒速で完食ねぎ塩だれガーリック豚丼

まずは「秒速で完食ねぎ塩だれガーリック豚丼」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

秒速で完食ねぎ塩だれガーリック豚丼
材料
温かいご飯・・・・・200g
豚肉・・・・・・・・100g
ニンニク・・・・・・・1かけ
塩・・・・・・・・・・小さじ1/7~1/6
中華あじ・・・・・・・小さじ1/2
酒・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・目安5振り程度
片栗粉・・・・・・・・小さじ1/4
焼く時の油・・・・・・適量

以下のトッピングはお好みで
レモン汁・・・・・・・適量
白ごま・・・・・・・・適量
刻みネギ・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

ご飯がすすみそうな1品

 

豚こまや豚バラで作ると節約になるし
ガッツリ食べれるので満足度万点

 

忙しくても
時間がなくても
サッっと作れるのがいいですね。

 

パリパリチキンのネギ塩だれ

次は「パリパリチキンのネギ塩だれ」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

パリパリチキンのネギ塩だれ
材料
鶏もも肉・・・・・・2枚
長ネギ・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・小匙1/2
昆布茶・・・・・・・小匙1/2~1
胡椒・・・・・・・・少々
ゴマ油・・・・・・・大匙2
にんにく・・・・・・小匙1
白ゴマ・・・・・・・大匙1

レシピはこちら!

 

こういう料理は男性に人気ですよね!

 

焼くだけで
お昼のランチにもピッタリ

 

カロリーを気にするなら
もも肉より
胸肉に変えたほうがいいですよ!

 

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冷やし茹で鶏のねぎ塩ダレ鳥良風

次は「冷やし茹で鶏のねぎ塩ダレ鳥良風」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

冷やし茹で鶏のねぎ塩ダレ鳥良風
材料
茹で鶏
鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
葱青い部分・生姜・酒・・・・など適宜

ねぎ塩ダレ
長葱・・・・・・・・・・・・1/2本
生姜・・・・・・・・・・・・1かけ
鶏ガラスープの素・・・・・・小さじ1/2
白ごま油・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
ブラックペッパー・・・・・・適宜
白ごま・・・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

蒸し鶏はレンジでチンしても
柔らかくて早くできますよ!

 

あとは、炊飯器でじっくり保温する調理法もあり
サランラップで密封して
保温1時間半ぐらいで出来ます。

 

中までじっくりゆっくり
出来上がっていくので
ジューシーに出来上がります。

 

焼き肉屋さんの味ネギ塩ダレ

まずは「焼き肉屋さんの味ネギ塩ダレ」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

焼き肉屋さんの味ネギ塩ダレ

材料
ネギ・・・・・・・2分の1本
ごま油・・・・・・大さじ1
にんにく・・・・・小さじ1強
塩・・・・・・・・少々
あらびき黒胡椒・・少々

レシピはこちら!

 

焼肉屋の塩ダレ美味しい~!

 

肉に乗せて
巻いて
ご飯にちょん!として、食べる!!!

 

アーー食べたい!!

 

鶏のねぎ塩ダレサラダ

次は「鶏のねぎ塩ダレサラダ」を紹介します。

ne-1 ネギ塩ダレの作り方 人気のレシピも紹介します

鶏のねぎ塩ダレサラダ
材料
鶏肉・・・・・・・1枚
酒・・・・・・・・少々
ねぎ・・・・・・・1/2本
ごま油・・・・・・大2
鶏ガラスープの素・小1
塩、胡椒・・・・・少々
お好みの野菜・・・好きなだけ

レシピはこちら!

 

サラダにも塩ダレ!

 

普段使いが出来て
多めに作っても消費できそうですね。

 

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