ハムステーキレシピ 人気10種類の手作りソース

お歳暮やお中元などで
いただくハムのセット
その中にハムステーキよくありますよね?

 

焼くだけで美味しく
食べ応えあるので
私は大好きです。

 

ハムステーキの味を左右させると
言ってもいいほど
大事なソース作りにいはいつも気を使います。

 

皆さんはどんなソース作っているのでしょうか?
いつもと違うソースでも作ってみませんか?

 

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特製ソースでロースハムステーキ

次は「特製ソースでロースハムステーキ」を紹介します。

特製ソースでロースハムステーキ

材料 (2人分)

ソース
ウスターソース・・・・大さじ3
トマトケチャップ・・・大さじ2
パルスイート・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ハンバーグにも合いそう
パルスイートで甘めなソース

 

目玉焼きなど乗せても美味しそう

 

ハムステーキソース

次は「ハムステーキソース」を紹介します。

ハムステーキソース

材料

ウスターソース・・・・大3
ケチャップ・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・大1

レシピはこちら!

 

ケチャップと砂糖でこちらも甘め
お子様にもピッタリです。

 

ハムステーキ

次は「ハムステーキ」を紹介します。

ハムステーキ

材料

ハニージンジャーソース

しょうが・・・・30g
蜂蜜・・・・・・大3
粒マスタード・・大1と1/2
塩・・・・・・・小1/2

わさび醤油ソース

わさび・・・・・大1/2
醤油・・・・・・小1
みりん・・・・・小1

きのこソース

ケチャップ・・・・小1
うまソース・・・・小1
オイスターソース・小1
しめじ・・・・・・20g

レシピはこちら!

 

ハニージンジャーソース
わさび醤油ソース
きのこソース

 

豪華な3種類のソースレシピ
3つ選んで食べれるのもいいですよね~

 

個人的に
わさびソース作ってみたです。

 

自家製ソース2種

次は「自家製ソース2種」を紹介します。

自家製ソース2種

材料

BBQソース

ケチャップ・・・・・大さじ1
中濃ソース・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・・・大さじ1
チリソース・・・・・大さじ1/2

マスタードソース

粒マスタード・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・・・大さじ3
しょうゆ・・・・・・小さじ1/4

レシピはこちら!

 

チリソースやマスタードを使っているので
ピリっとしたい人向けのレシピです。

 

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簡単にプロの味ハムステーキ

次は「簡単にプロの味ハムステーキ」を紹介します。

簡単にプロの味ハムステーキ

材料

プルーンソース

種無しプルーン・・・・3個
赤ワイン・・・・・・・大さじ2
蜂蜜・・・・・・・・・大さじ1
醤油、バター・・・・・各小さじ1
水カップ・・・・・・・3分の1

レシピはこちら!

 

フルーティーな味わい
プルーンを使ったソース

 

タルタルソース

次は「タルタルソース」を紹介します。

タルタルソース

 

材料

玉葱のみじん切り・・・・・・大さじ4
らっきょうのみじん切り・・・4個分
茹で卵(細かく切る)・・・・1個分
マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ4
ヨーグルト(プレーン)・・・・大さじ1
塩コショウ・・・・・・・・・少々

パセリのみじん切り・・・・適量

レシピはこちら!

 

タルタルソースを忘れてた!w

 

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トマトソース

次は「トマトソース」を紹介します。

トマトソース

材料

トマト缶・・・・・・・・・1缶
玉ねぎ(みじん切り・・・・)1/2個
じゃがいも(1cmの角切り)・1個
ねぎ(食べやすい大きさ)・1/3本

白だし・・・・・・50cc
塩コショウ・・・・少々
醤油・・・・・・・少々
ゆで卵(お好みで)・1個
バジル(お好みで)・ 少々
オリーブオイル ・・・少々

レシピはこちら!

 

トマト缶でもいいですが
フレッシュなトマトを使うともっといいかも~

 

いかがでしたか?

 

10種類のソースを紹介しましたが
好きなソースはありましたか?
ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

 

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