アボカド簡単サラダレシピクックパッド人気1位は?生で食べれる?

アボカドは生で食べれますが、熟していないと固くて美味しくありません。イメージするなら桃みたいな感じでしょうか?熟していると甘くて美味しいですが、早すぎると果肉が固く甘みも少なく感じますよね?アボカドは熟すのを待ってから、生で調理する事をおすすめします。

 

熟しているかいないかのチェックの仕方は、見た目では緑がかった黒い色の皮で、表面にシワがなく張りとツヤがあるのも、また、アボカドの皮を少し押して弾力があるもの固くない物を選びましょう。

 

なお、お店で押して確かめたりする行為はアボカドを痛める事になるので、新しいものを買って家で熟成を待ってサラダに使う様にしましょう。

 

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やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け

「やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け」を紹介します。

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やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け

材料

アボカド1個

ぽん酢大さじ2~3
砂糖小さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 少々
おろししょうが少々
ごま大さじ1/2
ネギor玉ねぎ適量
赤唐辛子(輪切り) 好みで1/2~1本

レシピはこちら!

 

アボカドは生で食べれるので、そのまま切って生のままサラダとして使える食材です。しっかり熟していれば、濃厚でやわらかくクリーミーな味になりサラダにぴったりです。初めて食べる人は、臭いがくさいんじゃないの?と思われるかもしれませんが、それほど私は気になりません。

 

もし、気になる様でしたら、味付けの濃いレシピ、好きそうなドレッシングが乗っているレシピを参考に作ってみてもいいかも知れません。

 

クックパッドで人気1位のレシピは、つくれぽの多い順番で選んでいますが、1位のレシピは「やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け」レシピで、つくれぽはもうすぐ、5000人を超えようとしています。切って混ぜるだけのレシピなのに、簡単にお洒落なサラダになります。

 

メチャ美味しいアボカドのサラダ

「メチャ美味しいアボカドのサラダ」を紹介します。

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メチャ美味しいアボカドのサラダ

材料 (3人分)

アボカド1個
トマト1個
フロリダ産グレープフルーツ半分
オリーブオイル 大匙2
塩少々

レシピはこちら!

 

トマトを入れると色合いも綺麗で、こちらのレシピはグレープフルーツも入っているので、爽やかな味を作ってくれるので、メインの料理が濃い味付けや油物の時にお勧めです。動画つきのレシピで、つくれぽは3000人を超えています。

 

半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

「半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ」を紹介します。

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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

材料 (2~4人分)

ブロッコリー1房
アボカド1個
卵2個

マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
おろしニンニク・砂糖各少々

レモン汁 小さじ1/2

レシピはこちら!

 

ブロッコリーと卵とアボカドでお洒落なカフェーのサラダみたい!クックパッドのつくれぽは2000人を超えていて、半熟たまごは入れてからソーっと崩れないようにざっくり混ぜるようにしましょう。

 

トマトとアボカドのサラダ

「トマトとアボカドのサラダ」を紹介します。

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トマトとアボカドのサラダ

材料 (2人分)

トマト中1個
アボカド1個
レモンの絞り汁小さじ1
S&Bマジックソルト小さじ1
オリーブオイル 大さじ2

レシピはこちら!

 

味付けはマジックソルトで簡単!

 

エビアボカドの最強オーロラソースサラダ

「エビアボカドの最強オーロラソースサラダ」を紹介します。

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エビアボカドの最強オーロラソースサラダ

材料 (3人分くらい)

アボカド1玉
エビ(中)10尾くらい
新玉ネギ1/3こ
塩コショウ少々
酒大さじ1

にんにく(小)1/2~1/3かけ
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
付け合わせのレタスなど(お好みで)

レシピはこちら!

 

エビとアボカドは最強コンビですよね!ドレッシングも味の決め手になるので、しっかり分量を計って作る様にしましょう。1000人を超えるつくれぽのコメントにも、ドレッシングの美味しさは絶賛されているので、他のサラダ用に覚えておくのもいいかもしれませんね

 

アボカドとエリンギのホットサラダ

「アボカドとエリンギのホットサラダ」を紹介します。

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アボカドとエリンギのホットサラダ

材料 (3~4人分)

アボカド1個
エリンギ中4本くらい
バター10g
オリーブオイル 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ2
ブラックペッパーお好みで

レシピはこちら!

 

熟していると思って切ったけど、早すぎた場合は炒めたり熱を加える事で、美味しく食べる事が出来るので、炒めてホットなサラダにしてしまいましょう。

 

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ドレッシングうま豆腐とアボカドのサラダ

「ドレッシングうま豆腐とアボカドのサラダ」を紹介します。

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ドレッシングうま豆腐とアボカドのサラダ

材料 (4人分)

レタス1/3個
豆腐1丁
アボカド1個

ポン酢大2
ごま油 大2
マヨネーズ大1
にんにくチューブ 2㎝位
(ワサビ)お好みで
海苔お好みで
白ごまお好みで

レシピはこちら!

 

ドレッシングがアボカドと豆腐にからみ、さっぱりしたサラダレシピです。

 

アボカドとツナのサラダ

「アボカドとツナのサラダ」を紹介します。

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アボカドとツナのサラダ

材料

アボカド1コ
玉ねぎ1/4コ
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ4程度
塩一つまみ
砂糖小さじ1/2
粗びきコショウ適量

レシピはこちら!

 

少しアボカドが苦手だな~と思う方も、ツナを混ぜたら美味しいかもよ?

 

長芋とアボカドのわさびドレッシング和え

「長芋とアボカドのわさびドレッシング和え」を紹介します。

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長芋とアボカドのわさびドレッシング和え

材料 (2人分)

長芋 100g
アボカド1/2個

わさび(チューブ)3㎝
酢大さじ1
醤油大さじ1
顆粒だし 小さじ1/2
サラダ油大さじ1

刻み海苔(お好みで)適量

レシピはこちら!

 

大人の味付けわさびで作るレシピ。お酒のおつまみにも簡単にサッと作れます。

 

お勧めのレシピ

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カニカマとアボカドの簡単サラダ

「カニカマとアボカドの簡単サラダ」を紹介します。

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カニカマとアボカドの簡単サラダ

材料

かにかまぼこ1パック
アボカド1個
マヨネーズ大さじ1〜2
わさび小さじ1
醤油小さじ1

レシピはこちら!

 

トマトの赤色もいいですがカニカマの赤も綺麗でいいですね。お子様にはわさび抜きで!小さいお子様でも食べてくれそうなレシピです。

 

いかがでしたか?

 

アボカドは生で食べた事無い人は、臭いが気になるかも知れませんが、思ったよりにおいもないと思うのですが、気になるならドレッシングなどで味付けをつけてしまえば美味しく食べる事ができます。生でサラダとして食べるのは熟したアボカドで作るようにしましょう。

 

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