キャベツレシピ 人気 1 位は？ クックパッドで殿堂入り・話題入り
キャベツは栄養の宝箱なんです！
安くて何でも使えるキャベツ
保存もきくし言うことない野菜です。
栄養面でも女性に嬉しいビタミンＣが豊富で
ガン予防にもキャベツは効果的なんだそうです。
生でも茹でても焼いても何でもあうキャベツ
クックパッドで人気のレシピをまとめてみました。
もくじ
キャベツレシピ人気1位は？
ロールキャベツレシピ
キャベツと鶏肉のレシピ
お勧めの記事
この記事のまとめ
いつでも冷蔵庫に常備しているキャベツ。いろいろなレシピが知りたいですよね！クックパッドで人気のレシピや、初心者でもわかりやすいロールキャベツの作り方や巻かない方法も紹介しています。メインになる鶏肉とキャベツのレシピは、立派なおかずになる料理ばかりです。最後まで読んでもらえれば、あなたに合った美味しく食べれるキャベツのレシピが発見できると思いますよ！
キャベツレシピ人気1位は？
キャベツと卵だけでも美味しい中華
まずは「キャベツと卵だけでも美味しい中華」を紹介します。
キャベツと卵だけでも美味しい中華
材料 （3人分）
キャベツ・・・1/6～1/4個
卵・・・・・・3個
中華だし・・・大さじ1/3～
酒・・・・・・大さじ3
こしょう・・・少々
片栗粉・・・・大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
こちらのレシピキャベツを使ったレシピで人気です
つくれぽは7000人以上
中華味で
ふわふわ卵と一緒に炒めるレシピです。
中華の素は
「鶏がらスープの素」か「ウエイパー」を使いましょう
なお、ウエイパーの場合味が濃いので調節してみてくださいね。
簡単おうちでお店みたいな回鍋肉
こちらも人気のレシピ
クックパッドのつくれぽは
6000人を超えていきそうです。
回鍋肉の素を使わないで
覚えたい方はメモするようにしましょう。
キャベツとワカメのナムル風サラダ
ごま油でナムルを作ってみませんか？
すぐに作れるので
お酒のおつまみにもお勧めです。
クックパッドのつくれぽは6000人を超えています。
あと１品ほしい時に！
すこし、古くなったキャベツでも作れます。
とろとろの絶品ロールキャベツ
次は「とろとろの絶品ロールキャベツ」を紹介します。
とろとろの絶品ロールキャベツ
材料
キャベツ・・・・約1玉(葉８枚～１０枚程度でよい）
豚挽き肉・・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・・・1玉
卵・・・・・・・1個
パン粉・・・・・１／２カップ
塩こしょう・・・少々
S＆Bナツメグ・・少々
バター又はマーガリン・・・大さじ１
煮込み用ソース
トマトジュース・・・カップ１
水圧力鍋の場合カップ・・１、無い場合カップ２
固形スープのもと・・・・１個
ウスターソース・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・・大さじ２
ケチャップ・・・・・・・大さじ１
オイスターソース・・・・小さじ１
蜂蜜・・・・・・・・・・小さじ２
トマトジュースでさっぱり食べる
ロールキャベツ！
クックパッドでつくれぽは4000人を超えています。
トロトロのソースが人気の秘訣です。
キャベツとにんじんのコールスローサラダ
つぎは「キャベツとにんじんのコールスローサラダ」を紹介します。
キャベツとにんじんのコールスローサラダ
材料 （３～４人分）
キャベツ・・・・小ぶりのもの１/２個
にんじん・・・・１/３本
酢・・・・大さじ３
砂糖・・・小さじ１
塩・・・・小さじ１/２
マヨネーズ・・大さじ４～５
塩・・・・・・少々
ブラックペッパー（粗びき）少々
クックパッドで話題になる美味しさ
つくれぽは4000人を超えようとしています。
野菜の苦手な人でも
マヨネーズをたっぷりかけてあげると
食べてくれませんか？
小さいお子様にも
ぴったりなレシピです。
また、朝にはサンドイッチにもお勧めです。
春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現
次は「春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現」を紹介します。
春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現
材料 （作りやすい分量）
キャベツ・・・・・1/4個
塩・・・・・・・・小さじ1/4～1/3
すりおろしにんにく・・小さじ1/3
昆布茶粉末（なければ昆布だしの素小さじ1/2
ゴマ油・・・・・小さじ２
ブラックペッパー・ごまなど・・お好みで入れても
例のアレ！
美味しい再現レシピです
クックパッドのつくれぽは2000人を超えています。
気になる人は
ぜひ、作ってみましょう。
メインはキャベツあさりのさかむし
次は「メインはキャベツあさりのさかむし」を紹介します。
メインはキャベツあさりのさかむし
材料
あさり・・・・・・ひとつかみ
キャベツ(千切り)・1/2個
バター・・・・・・大さじ１
酒・・・・・・・・大さじ２
にんにくチューブ・１～２センチ
しょうゆ・・・・・大さじ1/2
塩コショウ・・・・少量
あさりの出汁がでて
キャベツが美味しくなってくれます。
メンチカツキャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼ
次は「メンチカツキャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼ」を紹介します。
メンチカツキャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ
材料 （5～6人分）
メンチカツの具
豚挽き肉・・・・400g
キャベツ・・・・1/2から1/4玉
タマネギ・・・・1/4個
ウスターソース・大さじ2
塩ｺｼｮｳ・・・・・小さじ1/2
パン粉・・・・・大さじ１
卵・・・・・・・１個
片栗粉・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・小さじ1/2～1
衣
小麦粉・・・・・1/2カップ
卵・・・・・・・1個
水・・・・・・・60cc～80cc
パン粉・・・・・適量
キャベツを入れると
ボリュームアップ！
クックパッドのつくれぽは2000人以上
キャベツを入れる事で
冷めても美味しく
お弁当にもぴったりです。
半熟卵の豚キャベツのオムレツ
次は「半熟卵の豚キャベツのオムレツ」を紹介します。
半熟卵の豚キャベツのオムレツ
材料 （２人前）
豚肉・・・・・５０g
塩、こしょう・少々
キャベツ・・・２００g
卵液
卵・・・・L２個
牛乳・・・大さじ２
砂糖・・・小さじ１
その他
炒め用油・・・少々×２
水・・・・・・大さじ２
お好み焼きソース・・適量
マヨネーズ・・・・適量
青のり・・・・・・適量
鰹節・・・・・・・適量
関西人ならコレでしょうｗｗ
クックパッドの
つくれぽは2000人以上
キャベツだけなのに
食べ応えある１品です！
ロールキャベツレシピ
キャベツのレシピで上位に上がってくるロールキャベツ。初めて作る人には難しいかん？と思われがちですが、実は簡単なんですよ！柔らかいキャベツで作るとほわほわで美味しく、私の子供は、ロールキャベツを包むのが男の子ですが、上手に作ってくれます。私は、葉の柔らかい春キャベツでよく作り、柔らかい分つくりやすいですが、巻かないロールキャベツの作り方もあるみたいですよ！
ロールキャベツの巻き方
つぎは「ロールキャベツの巻き方」を紹介します。
爪楊枝不要／ロールキャベツの巻き方
材料
キャベツまるごと
画像が詳しく載っているレシピです。お鍋に並べたときに隙間の出来ないような、ぎっしり敷き詰めれるサイズの鍋で煮込んでいきましょう～それでも、隙間ができるようなら、じゃがいもとかニンジンを一緒に入れてみてはいかがでしょうか？
基本のロールキャベツ
次は「基本のロールキャベツ」を紹介します。
コンソメで簡単基本のロールキャベツ
材料
キャベツ・・・・・・6枚
合いびき肉・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・・・1個
卵・・・・・・・・・1個
パン粉・・・・・・・大さじ6
牛乳・・・・・・・・大さじ4
塩・・・・・・・・・小さじ2分の1
胡椒・・・・・・・・少々
ローリエ・・・・・・1枚
コンソメキューブ・・1個
にんじん・・・
・・・半分
マッシュルーム・・・6個
実家ではいつもコンソメ味でした！味付けの失敗はないと思うので、初心者でも簡単に作れます。
トマト缶で簡単ロールキャベツ
つぎは「トマト缶で簡単ロールキャベツ」を紹介します。
トマト缶で簡単ロールキャベツ
材料
キャベツ・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・1/2個
挽き肉・・・・・300g
パン粉・・・・・1カップ
卵・・・・・・・1個
塩、こしょう・・適量
スープ
カットトマト缶・・400g
トマトケチャップ・大さじ4
水・・・・・・・・2カップ
粉末コンソメ・・・大さじ2
トッピング
乾燥パセリ・・・・適量
トマトの味付けも美味しいですよね～
和風ロールキャベツ
次は「和風ロールキャベツ」を紹介します。
和風ロールキャベツ
材料
キャベツ・・・・大きな葉５枚
ひき肉・・・・・2パック
長ネギ・・・・・１本
生姜・・・・・・1片
ミョウガ・・・・１個
だし・・・・・・２パック
塩胡椒・・・・・お好み
豆腐・・・・・・スプーン2
ベーコン・・・・3～5枚
キノコ・・・・・適量
塩・・・・・・・小さじ2
みりん・・・・・小さじ2
醤油・・・・・・大さじ2
アクセントにベーコンがいいですね！
春の和風ロールキャベツ
つぎは「春の和風ロールキャベツ」を紹介します。
春の和風ロールキャベツ
材料
春キャベツ・・・4枚
合いびき肉・・・100g
おから・・・・・60ｇ
グリーンピース・40g
たけのこ・・・・50g
塩麹・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
おろししょうが・小さじ1
こしょう・・・・少々
だし汁・・・・・400cc
しょうゆ・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・小さじ1/2
酒・・・・・・・大さじ1
花麩・・・・・・適量
中の具に色々な食材を入れて、触感や風味を豊かにさせるのもいいですね！
鶏肉で和風巻かない簡単ロールキャベツ
つぎは「鶏肉で和風巻かない簡単ロールキャベツ」を紹介します。
鶏肉で和風巻かない簡単ロールキャベツ
材料
キャベツ・・・・半玉
鶏ムネひき肉・・200ｇ
豆腐・・・・・・50ｇ
片栗粉・・・・・大さじ1
長ネギ白部分・・10ｃｍ程
生姜・柚子胡椒・各3ｃｍ程
酒・・・・・・・大さじ1
塩胡椒・・・・・少々
スープ
だし汁・・・・・600cc
薄口醤油・・・・大さじ2～
濃い口醤油・・・大さじ1～
酒、みりん・・・各大さじ1
水溶き片栗粉・・適量
鶏ムネ肉で、あっさり作るのもいいですね。味付けもトマト味にすることもできますね。
キャベツと鶏肉のレシピ
鶏肉は安くて低カロリーなのに栄養は豊富。鶏肉とキャベツの炒めるレシピは、簡単でサッと作れるからお弁当にもお酒にもぴったりです。すぐに１品出来るのでぜひ、覚えて作ってみてくださいね。
鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック
まずは「鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック」を紹介します。
鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック
材料 （4人分）
鶏もも肉・・・・・2枚
キャベツ・・・・・4分の1
酒(下味用)・・・・大匙1
薄力粉・・・・・・大匙2
たれ
水・・・・・・・・・大匙3
醤油、合わせ味噌・・各 大匙1
砂糖、マヨネーズ・・各 大匙2
にんにくすりおろし・1かけ
味付けは、マヨネーズと味噌とガーリック。タレにコクがありそうでご飯がすすみそうな１品。もも肉・ムネ肉・ささみどれでも合いそうなレシピ。サッと作れる簡単レシピで人気です。
味噌マヨ鶏肉×キャベツ炒め
次は「味噌マヨ鶏肉×キャベツ炒め」を紹介します。
味噌マヨ鶏肉×キャベツ炒め
材料 （2～3人分）
鶏ムネ肉250g～300g
キャベツ1/4個
もやし・人参・玉ねぎ・きのこ類etc
酒・・・・・・大さじ1
薄力粉・・・・大さじ2
にんにくチューブ・・・5cm
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
味噌・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
にんにくの香りで、食欲増進。食べたらスタミナアップ。丼にもなるレシピなので、食べ盛りのお子様にもピッタリです。ニンジンを入れたら、色合いも綺麗になりますね。
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
次は「キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め」を紹介します。
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
材料 （3人分）
キャベツ・・・・・・1/4～1/3個
鶏むね肉・・・・・・1枚
酒・醤油（肉浸し用）・適量
片栗粉（肉まぶし用）・ 適量
オイスターソース・醤油・・各大さじ1
みりん・・・・・・・・・・大さじ2
ごま油（仕上げ用）・・大さじ1
コショウ・・・・・・・適量
旨味を引き出してくれるオイスターソース味のレシピ。クックパッドで大人気つくれぽは４５００人以上。「すごく深みのある味でした」「お酒に良く合いました」「野菜をたくさん食べれました」と、コメントがいっぱい私も作ってみたいレシピです。
旨い鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め
次は「旨い鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め」を紹介します。
旨い鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め
材料 （2～4人分）
鶏もも肉・・・・1枚
小麦粉・・・・適量
キャベツ・・・1/2玉
にんにく・・・2かけ
合わせ調味料
水・・・・・・大匙2
酒・・・・・・大匙1
鶏がらスープの素・・小さじ2
砂糖・・・・・小さじ1
塩・黒胡椒・・各小さじ1/2
やっぱり塩味はシンプルでうまい！お弁当にもピッタリなレシピ。鶏肉だけじゃなく豚肉でも美味しい！
照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼
次は「照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼」を紹介します。
照り鶏キャベ盛温玉のっけ丼
材料 （２～３人分）
鶏肉・・・・・・・大きめ１枚
千切りキャベツ・・適量
温玉・・・・・・・人数分
照り焼きのたれ
濃い口醤油・・・５０cc
みりん・・・・・１００ｃｃ
刻みねぎ・・・・お好きなだけ
温玉が美味しそう。ランチにもモリモリ食べれるレシピです。温玉が難しいなら、目玉焼きでも十分！とろとろの卵で食べたい！
キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼回鍋肉風
次は「キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼回鍋肉風」を紹介します。
キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼回鍋肉風
材料 （3～4人分）
鶏むね肉・・・・・1枚
キャベツ・・・・・1/4個
酒・醤油・・・・・適量
味噌・・・・・・・・・・大さじ2
醤油・砂糖・酒・みりん・各大さじ1
豆板醤・・・・・・・・・小さじ1/2～1
片栗粉（トロミ用） ・・・大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) ・・・・大さじ1
ちょっとピリ辛なレシピ。炒めたキャベツの甘みがあるので、一層美味しく感じれるかもしれませんね！鶏肉とキャベツがあったらどのレシピで作っています？
お勧めのレシピ
春キャベツ レシピ 人気 1 位 つくれぽ２０００人以上を紹介します。
この記事のまとめ
いかがでしたか？キャベツは万能野菜で、我が家でも常備している事が多く、煮たり焼いたり、生でも食べれるのでサラダにもなり便利ですよね！つくれぽの多いレシピはたくさんあり、殿堂入りや話題入りもここではおさまりきれないほどあります。初心者の方には、ロールキャベツを作ってみたいと思っている人も多く、巻かないロールキャベツのレシピも紹介させてもらいました。キャベツについて、新しい発見がありましたか？最後までお付き合いいただき光栄です。ありがとうございました。
