ヨーグルト大量消費レシピ 賞味期限切れ使い道は?水切りでチーズケーキ?

最近、店頭に色々な種類が発売されているヨーグルト。たくさん並んでいると、買うときに迷ってしまうほど。それぞれに特徴を持たせて、販売している事が多いようです。最近では、手作りのヨーグルトを作っている人もいますよね!女性には、夜のヨーグルトが良いと言われているみたいです。もっとも良い時間帯が、22時~翌2時だと言われ、腸内環境を整え肌も綺麗になるみたいなので、少しでも女子力アップ目指したいと思って、ヨーグルトがあまってしまってしまう事も・・・。消費に困り色々な方法を知り「なるほどな~」と思う事が多く。皆さんにも紹介したいと思いまとめてみましたよ!

 

もくじ

ヨーグルト大量消費レシピ

ヨーグルトの賞味期限切れ使い道は?

水切りヨーグルトでチーズケーキ?

ヨーグルトとイチゴのレシピ

お勧めの記事

この記事のまとめ

 

大量消費する一番簡単な方法は、冷凍する事。アイスクリームを作ると一石二鳥です。賞味期限切れは、食べないで「ヨーグルトパック」はいかがでしょうか?水切りヨーグルトも、濃厚でチーズぽくなり美味しいですよ!大量消費のレシピをたくさん紹介しているので、最後まで読んでもらえれば、あなたに合ったレシピが見つかると思いますよ!

 

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ヨーグルト大量消費レシピ

 

水切りヨーグルト

次は「水切りヨーグルト」を紹介します。

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水切りヨーグルト

材料
プレーンヨーグルト・・・1パック

レシピはこちら!

 

何でも使える水切りヨーグルト。我が家では、容器を少しあけてひっくり返すだけ!簡単に、水を切ることが出来て、顔パックに使っている方もいます。これで、お菓子やおかずを作る事が出来ます。後ほど水切りヨーグルトのたくさんのレシピを紹介しています。

 

水切りヨーグルトdeいちごのアイスタルト

次は「水切りヨーグルトdeいちごのアイスタルト」を紹介します。

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水切りヨーグルトdeいちごのアイスタルト
材料
タルト台
食塩不使用バター・・・・80g
ビートグラニュー糖・・・40g
薄力粉・・・・・・・・・200g
溶き卵・・・・・・・・・1/2個分

いちごアイス
ヨーグルト・・・・・・・400g
いちご・・・・・・・・・1パック
ビートグラニュー糖・・・30g

レシピはこちら!

 

冷凍にするならアイスクリームにしちゃう?一石二鳥のレシピですよ!

 

材料2つヨーグルト消費ケーキ

まずは「材料2つヨーグルト消費ケーキ」を紹介します。

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材料2つヨーグルト消費ケーキ

材料
ヨーグルト・・・・・・・・・150g
ホットケーキミックス・・・・150g
レーズン・・・・・・・・・・20g

ヨーグルトとホットケーキミックスは
同量で型の大きさによって調節して下さい

レシピはこちら!

 

お菓子を作って大量消費!卵を使っていないレシピです。

 

簡単すぎるラッシー

次は「簡単すぎるラッシー」を紹介します。

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簡単すぎるラッシー

材料
プレーンヨーグルト・・・・・・・150㏄分

砂糖
蜂蜜
メープルシロップ
ジャムなど・・・・・・・・・・・適量
レモン汁・・・・・・・・・・・・小さじ1/2~1杯
牛乳・・・・・・・・・・・・・・150㏄

レシピはこちら!

 

朝食にぴったり!毎日飲んで腸内改善にも!

 

ヨーグルトさっぱりケーキ

次は「ヨーグルトさっぱりケーキ」を紹介します。

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ヨーグルトさっぱりケーキ

材料
プレーンヨーグルト・・・・1カップ
生クリーム・・・・・・・・200㏄
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ4~6
レモン汁・・・・・・・・・小さじ1/2杯
ビスケット・・・・・・・・70~90g位
シナモンパウダー・・・・・少々
無塩バター・・・・・・・・50g
ゼラチン・・・・・・・・・10g
湯・・・・・・・・・・・・50㏄

レシピはこちら!

 

ケーキを作ってみてはいかがでしょうか?もっと簡単に作りたいのなら、ホットケーキミックスを使って炊飯器で作るやり方もあります。

 

ヨーグルトレモンメレンゲクリーム

次は「ヨーグルトレモンメレンゲクリーム」を紹介します。

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ヨーグルトレモンメレンゲクリーム

材料
プレーンヨーグルト・・・・・250g
スキムミルク・・・・・・・・大さじ4
コンデンスミルク・・・・・・大さじ2~3
卵・・・・・・・・・・・・・大2個
砂糖又は人口甘味料・・・・・50g
ベーキングパウダー・・・・・小さじ半分
レモン汁・・・・・・・・・・小1個分

レシピはこちら!

 

お菓子作りにも挑戦。上手に乳酸菌を摂れるので女性にも嬉しいレシピです。

 

アジアン鶏のヨーグルト煮込み

次は「アジアン鶏のヨーグルト煮込み」を紹介します。

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アジアン鶏のヨーグルト煮込み

材料
鶏モモ肉・・・・・・1枚
トマト缶・・・・・・1缶
かぼちゃの皮・・・・1/4個分
しめじ・・・・・・・1パック
ヨーグルト・・・・・250gくらい
塩胡椒・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1
コリアンダーシード・小さじ1
クミンシード・・・・小さじ1
チリインオイル・・・大さじ2
鶏がらスープの素・・少々
コブミカンの葉・・・2枚
ナンプラー・・・・・小さじ2~4
カイエンペッパー・・お好みで

レシピはこちら!

 

煮込みならカレーやクリーム煮にも入れることができます。チキンと相性がよさそうですね。煮込み料理の隠し味にヨーグルトの酸味を入れて消費してみましょう。

 

ヨーグルトの賞味期限切れ使い道は?

 

賞味期限切れのヨーグルトは、個人的には食べない方が良いと思いますよ!私は食べた事ないですが、親が食べでお腹を壊していた事があったので、それを見て私は、賞味期限が切れそうな時は、前もって冷凍保存します。パックのままでも冷凍出来ますが、分量が多いので、小分けにする事をお勧めします。氷を作る容器が家になるので、それで作ってジップロックに入れて冷凍保存していますよ!朝のスムージーに2個入れて朝食に飲んでいます。

 

ヨーグルトは冷凍保存しましょ

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材料 (100cc分)
プレーンヨーグルト100cc
砂糖の場合大1強
蜂蜜の場合大1

冷凍の仕方はこちら!

 

 

ヨーグルトパック

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ネットでは、顔に塗るヨーグルトパックがたんさん紹介されています。効果はわかりませんが、多くの方がしてるみたいです。これなら、賞味期限切れのヨーグルトを使うことが出来ませんか?顔だけでなく、全身に使ったら大量消費できますよね!尚、この方法はプレーンなヨーグルトに限ります。リンゴなどのフルーツが入った物は使用できないので、ご注意ください。やり方は、ここでは具体的に紹介するのはやめておきますね。実際、私がした訳でなく、ネット情報なので。。。。自分で調べてみてくださいね。なので、自己責任でお願いします。

 

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水切りヨーグルトでチーズケーキ?

 

水を切っただけのヨーグルトは濃厚で、チーズみたいなクリミーになるんですよ!

 

水切りヨーグルト私の作り方

今回は、水切りヨーグルトだけに凝って紹介したいと思います。

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水切りヨーグルト私の作り方
材料
ヨーグルト・・・・・・・・1箱
リードキッチンペーパー・・1枚
輪ゴム・・・・・・・・・・2コ

水の切り方はこちら!

 

我が家のやり方も一緒!ひっくり返すだけ!それだけで、水切りヨーグルトの出来上がりw

 

水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風

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材料 (15㎝丸型)
水切りヨーグルト 140g
卵2個
牛乳50g
コーンスターチ 12g
きび砂糖 60g
好みのジャムあればお好みで

レシピはこちら!

 

水切りヨーグルトでフルーツサンド

次は「水切りヨーグルトでフルーツサンド」を紹介します。

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水切りヨーグルトでフルーツサンド

材料
サンドイッチ用食パン・・・・・6枚
水切りヨーグルト・・・・・・・約100g
はちみつ又はメープルシロップ・・・・大1
好みのフルーツ・・・・・・・・適量
マーガリン・・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

私のお勧めレシピはコレ!水切りヨーグルトは濃いチーズの味がするので、チーズ味の割にはヘルシーに出来上がります。濃厚なのに罪悪感なし!息子も大好きなフルーツサンドです。

 

塩ヨーグルトディップ

次は「塩ヨーグルトディップ」を紹介します。

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塩ヨーグルトディップ

材料
水切りヨーグルト・・・・250g
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
ツナ缶・・・・・・・・・1缶
おろしにんにく・・・・・小さじ2
ブラックペッパー・・・・小さじ1
パセリ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

明太子やツナ味噌なんかも合いそうですね。

 

人参大量消費ヨーグルトサラダ

次は「人参大量消費ヨーグルトサラダ」を紹介します。

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人参大量消費ヨーグルトサラダ

材料

人参・・・・・・・・・2本
ハム・・・・・・・・・5枚
ヨーグルト・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・小さじ1
こしょう・・・・・・・少々
粒マスタード・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

サラダにも使いましょう!

 

アボカドと水切りヨーグルトのオイルかけ

次は、アボガドを使ったレシピ
「アボカドと水切りヨーグルトのオイルかけ」を、紹介します。

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アボカドと水切りヨーグルトのオイルかけ
材料
熟れたアボカド・・・・・・・・・・1個
水切りヨーグルト・・・・・・・・・好きなだけ
おりーオリーブオイル・・・・・・・大さじ1くらい
ペッパー・・・・・・・・・・・・・好きなだけ

レシピはこちら!

 

水切りヨーグルトは、まるでチーズの様な味わいになるので。
ヘルシーなのに、濃厚なので、アボカドにも合うと思います。

 

水切りヨーグルトでトマトクリームパスタ

次は「水切りヨーグルトでトマトクリームパスタ」を、紹介します。

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水切りヨーグルトでトマトクリームパスタ
材料
パスタ・・・・・・・・・160g
水切りヨーグルト・・・・1/2カップ
トマト缶・・・・・・・・1缶
玉ねぎ・・・・・・・・・1個
ベーコン・・・・・・・・3枚
おろしにんにく・・・・・小さじ1
コンソメキューブ・・・・1個
塩、コショウ・・・・・・少々
オタフクソース・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

生クリームを使わないので、とって、ヘルシーに出来上がりますね。

 

水きりヨーグルトのフルーツのせカナッペ

次は「水きりヨーグルトのフルーツのせカナッペ」を、紹介します。

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水きりヨーグルトのフルーツのせカナッペ
材料
ブルガリアヨーグルト・・・・・1パック
バケット・・・・・・・・・・・1/2本
いちご・・・・・・・・・・・・3個
バナナ・・・・・・・・・・・・1本
ラフランス・・・・・・・・・・1/2個
はちみつ・・・・・・・・・・・適宜
くるみ・・・・・・・・・・・・10g

レシピはこちら!

 

こちらは、フルーツを乗せていますが。生サーモンやイクラ、エビ等を乗せて、ワインのお供にもできます。

 

水切りヨーグルトでこびとのキウイ

次は、「水切りヨーグルトでこびとのキウイ」を紹介します。

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水切りヨーグルトでこびとのキウイ
材料
ヨーグルト・・・・・・・100g
キウイ・・・・・・・・・1個
いちごジャム・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

小さい子供が喜びそうですね。他のフルーツでもできそう。普通にヨーグルトでしたら、流れてしまうので水切りヨーグルトでしかできない技ですね。

 

焼きヨーグルト

次は「焼きヨーグルト」を、紹介したいと思います。

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簡単すぎる焼きヨーグルト
材料
ヨーグルト・・・・・・1パック

レシピはこちら!

 

焼くことも出来るなんて、知らなかった!簡単そうなので、作ってみようと思います!色々見ていると料理の幅が広がり楽しくなる!この、焼きヨーグルトは、ネットで拡散され、「焼きヨーグルト事件」として爆発的に拡販されたレシピだそうです。これを、考えた人天才かよ!と思っちゃう!

 

ヨーグルトとイチゴのレシピ

 

お菓子作りにも欠かせないイチゴ!ケーキでもムースでもマフィンでも何でも合いますよね!ヨーグルトでもイチゴは最強コンビです!

 

さわやか苺ヨーグルトプリン

まずは「さわやか苺ヨーグルトプリン」を紹介します。

yo5 ヨーグルト大量消費レシピ 賞味期限切れ使い道は?水切りでチーズケーキ?

さわやか苺ヨーグルトプリン
材料
苺・・・・・・130~150g
レモン汁・・・小さじ1
ヨーグルト・・150g
牛乳・・・・・100cc
はちみつ・・・大さじ1.5~
練乳・・・・・小さじ1~2
粉ゼラチン・・5g

レシピはこちら!

 

入れ物や、プリンの形を変えるだけで雰囲気も変わるし味わい変わってきます。簡単レシピなので、子供の初めてのお菓子作りにもピッタリ!

 

絶品可愛い苺とヨーグルトのババロア

次は「絶品可愛い苺とヨーグルトのババロア」を紹介します。

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絶品可愛い苺とヨーグルトのババロア
材料
苺・・・・・・・・・1パック
ヨーグルト・・・・・150g
生クリーム・・・・・100cc
牛乳・・・・・・・・150cc
ゼラチンパウダー・・5g
水・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・30~40g
コンデンスミルク・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ババロアの混ぜるだけの簡単レシピ。パティー等、大量にお菓子が必要な時にはババロアはお勧めです。

 

いちごヨーグルトアイス

次は「いちごヨーグルトアイス」を紹介します。

yo5 ヨーグルト大量消費レシピ 賞味期限切れ使い道は?水切りでチーズケーキ?

いちごヨーグルトアイス
材料
いちご・・・・・1パック
生クリーム・・・100cc
砂糖・・・・・・50グラム
ヨーグルト・・・大さじ5
練乳・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

いちごジャムでも作れるけれどやっぱりフレッシュないちごで作るのが1番!いちごの果肉を大きめに残すのも好きです。

 

朝食に簡単いちごヨーグルトマフィン

次は「朝食に簡単いちごヨーグルトマフィン」を紹介します。

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朝食に簡単いちごヨーグルトマフィン
材料
ホットケーキミックス・・・100g
卵・・・・・・・・・・・・1個
ヨーグルト・・・・・・・・大さじ2
サラダ油・・・・・・・・・大さじ2
イチゴジャム・・・・・・・大さじ2

トッピング
イチゴジャム・・・・・・・適量
レシピはこちら!

 

マフィンといちごの香り!想像しただけで美味しそうです。自分でお菓子を作ると、甘みやカロリーをうまく調節出来るのでいいですよね。もちろん、他の果物、バナナやブルーベリーと入れてもいいと思います。

 

ノンバターいちごヨーグルトパウンド

次は「ノンバターいちごヨーグルトパウンド」を紹介します。

yo5 ヨーグルト大量消費レシピ 賞味期限切れ使い道は?水切りでチーズケーキ?

ノンバターいちごヨーグルトパウンド
材料
ヨーグルト・・・50cc
小麦粉・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・5g
オイル・・・・・・・・・40g
砂糖・・・・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・一個
いちご中・・・・・・・・10粒くらい
レモン・・・・・・・・・1/4
いちご用砂糖・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

果肉がゴロっと入っているのがいい!レモンとヨーグルトでチーズみたいな味になるみたいです。パウンドケーキする時の入れ物が無い場合は、牛乳の空き箱で代用できますよ!

 

お勧めの記事

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この記事のまとめ

ヨーグルトの大量消費に役立ったでしょうか?我が家では、購入してきて賞味期限が来るまでに、大量に残りそうなら冷凍にしてしまいます。氷を作る容器に入れて、ジップロックにコロコロ入れて保存しています。そして、朝食のスムージーを作る時に、1~2個入れて食べて消費しています。色々見ていると、ヨーグルトでアイスクリームを作っている人いました。賞味期限前のヨーグルトならアイスクリームが長期に保存ができる事がわかりました。ヨーグルトのお菓子作りや、おかずで消費できるレシピもたくさん紹介させてもらいました。また、ヨーグルトが、賞味期限切れなら、個人的に食べるのはお勧めしていません。ネットで調べると、「ヨーグルトパック」をしている人が居たので、それで消費できないか?と思います。しかし、私個人が体験した事でないので、自己責任でお願いしますね!最後までお付き合いいただき光栄です。

 

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