薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

我が家の男2名
肉!肉!うるさいんですw

 

旦那様と息子です。

 

薄切りロースを買うと
「しょうが焼き食べたい!」と言います。

 

お弁当に
毎日入れてほしいとも言いますw

 

野菜も一緒に食べてほしい!!

 

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豚ロース薄切りで「しょうが焼き」

まずは「豚ロース薄切りで「しょうが焼き」」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

豚ロース薄切りで「しょうが焼き」
材料
豚ロース薄切り・・・・6~8枚
キャベツ・・・・・・・2枚
片栗粉・・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・大さじ1
塩・コショウ・・・・・各 少々
酒・・・・・・・・・・大さじ2
みりん ・・・・・・・・大さじ2
しょう油・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・・小さじ2
しょうがチューブ・・・2cm位
水・・・・・・・・・・20ml

レシピはこちら!

 

我が家でもしていますが
焼く前にお肉1枚1枚に片栗粉をまぶします。

 

そうすることで
お肉がこげず、柔らかくなり
タレの絡みもよくなります。

 

冷めてもおいしいので
お弁当にもいいですよ~

 

薄切り豚ロース肉のポークチャップ簡単

次は「薄切り豚ロース肉のポークチャップ簡単」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

薄切り豚ロース肉のポークチャップ簡単
材料
薄切り豚ロース肉・・・・300g
小麦粉・・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・少量

ポークチャップソース
ケチャップ・・・・・・大さじ3
ソース・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・・小さじ1
水・・・・・・・・・・大さじ3
マーガリン・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

ケチャップ味もおいしい~

 

我が家では
ケチャップ多め+ウスター+ソースで
混ぜた物をかけたりしています。

 

薄切り肉でお手軽簡単チャーシュー

つぎは「薄切り肉でお手軽簡単チャーシュー」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

薄切り肉でお手軽簡単チャーシュー
材料
豚ロース肉・・・・・300g
生姜・・・・・・・・一片
醤油・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・大1
酒・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・大2

レシピはこちら!

 

簡単に柔らかいチャーシューが出来ます。

 

我が家では炊飯器を使って作っています。
保温機能を使って
じっくり作り上げていく感じです。

 

あまたら
小分けにしておくと
お弁当にも入れることができます。

 

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揚げないヘルシー本格酢豚ロースで作る

次は「揚げないヘルシー本格酢豚ロースで作る」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

揚げないヘルシー本格酢豚ロースで作る
材料
豚ロース薄切り・・・・・150g
醤油・・・・・・・・・・大1/2
酒・・・・・・・・・・・大1/2
塩・コショウ・・・・・・適量
ピーマン・・・・・・・・3個
にんじん・・・・・・・・1/2個
たまねぎ・・・・・・・・1個
酢・・・・・・・・・・・大3
砂糖・・・・・・・・・・大3
醤油・・・・・・・・・・大1
ケチャップ・・・・・・・大4
中華スープの元・・・・・小1
水・・・・・・・・・・・150cc
水溶き片栗粉・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

酢豚は
ブロックの肉がなくても
薄切りのロース豚肉でも作れるレシピ。

 

サクッとろ~り豚ロースチーズカツ

次は「サクッとろ~り豚ロースチーズカツ」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

サクッとろ~り豚ロースチーズカツ
材料
豚ロース薄切り肉・・・12枚
とろけないタイプのスライスチーズ3枚
塩・・・・・・・・・・少々
胡椒・・・・・・・・・少々
揚げ油・・・・・・・・適量
レタスなど・・・・・・適量

卵・・・・・・・・・・1/2個
薄力粉・・・・・・・・大さじ4
水・・・・・・・・・・大さじ2と1/2
パン粉・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

チーズを入れて揚げると
中からトロトロ出てくるのが
たまらなく美味しいですよね~

 

お弁当にも人気です。

 

豚ロース薄切り肉のコロコロ巻

次は「豚ロース薄切り肉のコロコロ巻」を紹介します。

1017-11 薄切りロース豚肉レシピ お弁当のおかずにも

豚ロース薄切り肉のコロコロ巻
材料
豚ロース薄切り・・・・100グラム
人参・・・・・・・・・1/3本
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
小麦粉・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・大さじ3
すりゴマ・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

中身の野菜は何でも合いますね。

 

キャベツでももやしでもよさそう

 

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