簡単フライパンひとつだけのレシピ
フライパン1つでご飯が出来るなら
時間短縮で洗い物も少なく済み
助かりますよね?
食卓の真ん中にど~んと
フライパンを置いたとしても
ズボラにみえない料理があればいいですよね?
みんなで取り分けて食べるのも
楽しくていいじゃないですか!
フライパンでやみつきビビンバ
まずは「フライパンでやみつきビビンバ」を紹介します。
フライパンでやみつきビビンバ
材料
ご飯・・・・・・御茶碗3杯分ぐらい
もやし・・・・・1袋
ほうれん草・・・半束
人参・・・・・・半分
キムチ・・・・・茶碗少なめ1杯ぐらい
肉・・・・・・・200g
ごま油・・・・・適量
胡麻・・・・・・適量
玉子・・・・・・1つ
豆板醤・・・・・適量
焼肉のタレ・・・お好みで大さじ6〜8ぐらい
韓国海苔・・・・5枚くらい
中華だし・・・・小さじ2
おこげもしっかり出来て
食卓にコンロも持ち込めば
温かいまま食べることができますね。
簡単フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
つぎは「簡単フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き」を紹介します。
簡単フライパン1つ鮭のちゃんちゃん焼き
材料
鮭切り身・・・・・・4切れ
キャベツ・・・・・・1/2個
玉ねぎ・・・・・・・1個
じゃがいも・・・・・2個
しめじなどのきのこ・1/4袋
サラダ油・・・・・・大さじ1
ちゃんちゃんダレ
味噌・・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・大さじ2
仕上げ
バターorマーガリン・大さじ1
野菜もたっぷり食べれるレシピです。
ご飯がすすむと思います。
おうちパエリアフライパン26㎝
つぎは「おうちパエリアフライパン26㎝」を紹介します。
おうちパエリアフライパン26㎝
材料
お米・・・・・2合
鶏モモ肉・・・250g
トマト・・・・1個
玉ねぎ・・・・1個
にんにく・・・1片
ピーマン・・・1個
赤パプリカ・・1/2個
あさり・・・・200g
エビ・・・・・6尾
チキンコンソメ・・・1個
水・・・・・・・・・350cc
サフラン・・・・・・ひとつまみ
塩・・・・・・・・・小さじ1と1/2
白ワイン・・・・・・50cc
マジックソルト・・・適宜
塩コショウ・・・・・適宜
オリーブオイル・・・大さじ2
パエリアは彩がいいので
フライパンで出しても
ぜんぜん問題ないと思います。
取っ手が取れるフライパンなら
十分いけると思います。
ちょっとうれしぃ羽つき餃子
つぎは「ちょっとうれしぃ羽つき餃子」を紹介します。
ちょっとうれしぃ羽つき餃子
材料
キャベツ・・・・1/4個
ニラ・・・・・・1束
長ネギ・・・・・1/2本
豚ひき肉・・・・200g
塩・こしょう・・少々
オイスターソース・小さじ1
ガラスープの素・・小さじ1
ごま油・・・・・・小さじ1
ラード・・・・・・1個
みそ・しょうゆ・・小さじ1
にんにく・・・・・小さじ1
しょうが・・・・・小さじ1
すりおろし・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・大さじ1
羽用:小麦粉・・・小さじ1
羽用:水・・・・・60cc
我が家も餃子の時は、フライパンのまま出します。
2個フライパンを使ってます。
フライパンひとつで餃子のミートグラタン
つぎは「フライパンひとつで餃子のミートグラタン」を紹介します。
フライパンひとつで餃子のミートグラタン
材料
市販の生餃子・・・・・・1パック
市販のミートソース・・・1パック
とろけるチーズ・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・少量
これは作った事ないレシピ
参考になります。
とっても美味しそう。
フライパン一つで手抜きカルボナーラ風
つぎは「フライパン一つで手抜きカルボナーラ風」を紹介します。
フライパン一つで手抜きカルボナーラ風
材料
パスタ・・・・・100グラム
ニンニク・・・・1カケ
白菜・・・・・・2枚くらい
しめじ・・・・・3分の1株
ベーコンハーフサイズ・・4枚
オリーブオイル・・・・・大さじ1
卵黄・・・・・・1個分
生クリーム・・・30cc
粉チーズ・・・・大さじ2
水・・・・・・・150cc
牛乳・・・・・・150cc
黒胡椒・・・・・少々
コンソメ顆粒・・小さじ1弱
塩・・・・・・・少々
日曜日のお昼ランチにいいですね!