フロランタンレシピ 人気のパティシエみたなお菓子作り

さくさく甘いアーモンドのフロランタン
しっとりしたタイプも大好き。

 

フロランタンとは
フランスのお菓子で

 

ドイツでは
フロレンティーナと呼ばれています。

 

有名人気店の商品を買うと
美味しいけど高い・・・・

 

出来れば自宅で作って食べてみたいですよね!

 

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簡単パティシエ直伝フロランタン

まずは「簡単パティシエ直伝フロランタン」を紹介します。

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簡単パティシエ直伝フロランタン
材料
パートシュクレ
ガルニチュール
生クリーム・・・・・46g
蜂蜜・・・・・・・・37g
砂糖・・・・・・・・28g
無塩バター・・・・・65g
アーモンドスライス・150g
レシピはこちら!

 

分量も細かいレシピですが
作りがいがあると思います。

 

作ったら
食べ過ぎてしまいそう~

 

1番人気フロランタン

次は「1番人気フロランタン」を紹介します。

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1番人気フロランタン
材料
クッキー生地
バター・・・・・・・70g
グラニュー糖・・・・20g
卵・・・・・・・・・40g
アーモンドプードル・20g
薄力粉・・・・・・・120g

フィリング
バター・・・・・・・30g
上白糖・・・・・・・30g
はちみつ・・・・・・30g
生クリーム・・・・・50g
アーモンドスライス・100g

レシピはこちら!

 

甘さ控えめのレシピです。

 

1度作ると病みつきになると思います。

 

私の一番好きな焼き菓子フロランタン

次は「私の一番好きな焼き菓子フロランタン」を紹介します。

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私の一番好きな焼き菓子フロランタン
材料
クッキー生地
バター・・・・・・・100g
グラニュー糖・・・・30g
卵L・・・・・・・・1個
アーモンドプードル・30g
薄力粉・・・・・・・180g

フィリング
バター・・・・・・・40g
上白糖・・・・・・・40g
はちみつ・・・・・・40g
生クリーム・・・・・70g
アーモンドスライス・100g

レシピはこちら!

 

つくれぽ1500人越えのレシピです。

 

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簡単チョコフロランタン

次は「簡単チョコフロランタン」を紹介します。

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簡単チョコフロランタン
材料
ロッテ ガーナミルクチョコレート1枚
バター・・・・・・・70g
砂糖・・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・1/2個
小麦粉・・・・・・・200g
バター・・・・・・・80g
牛乳・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・70g
スライスアーモンド・100g

レシピはこちら!

 

生地をチョコ味にするものいかがでしょうか?

 

フロランタン

次は「フロランタン」を紹介します。

furo813-1-226x300 フロランタンレシピ 人気のパティシエみたなお菓子作り

フロランタン
材料
クッキー生地
薄力粉・・・・・450g
砂糖・・・・・・160g
無塩バター・・・200g
卵・・・・・・・2個

フィリング
生クリーム・・・100cc
ハチミツ・・・・100cc
砂糖・・・・・・150g
無塩バター・・・150g
アーモンドスライス・・200g~250

レシピはこちら!

 

クッキー生地が厚めに作りたい方はこのレシピ

 

食べ応えあって
私は好きです!

 

アーモンド・フロランタン風ラスク

次は「アーモンド・フロランタン風ラスク」を紹介します。

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アーモンド・フロランタン風ラスク
材料
パン・・・・・・・・・・適量
アーモンドスライス・・・40g
無塩バター・・・・・・・40g
生クリーム・・・・・・・40g
砂糖・・・・・・・・・・40g
蜂蜜・・・・・・・・・・20g

レシピはこちら!

 

もっと簡単に作りたい!って方は
生地をラスクにしてはいかがでしょうか?

 

つくれぽ300人のレシピです。

 

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