加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

夕方になると
半額のまぐろとか売ってますよね?

 

買いたいけど
調理の仕方がわかからないw

 

そんな時の為に
覚えていると、便利なレシピを紹介します。

 

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まぐろフレーク

つぎは「まぐろフレーク」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

簡単に手作りできちゃうまぐろフレーク
材料
マグロ切り落とし・・・・1パック
濃口しょうゆ・・・・・・大さじ3
みりん・・・・・・・・・大さじ3
お酒・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
しょうが・・・・・・・・10g

レシピはこちら!

 

手作りフレークくだと
子供にも安心ですね。

 

マヨネーズを加えて
おにぎりの具にしてもいいし
お弁当にも良いですね!

 

作って小分けにして
冷凍にも出来ます。

 

まぐろ竜田

つぎは「まぐろ竜田」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

安い加熱用マグロをみつけたらまぐろ竜田
材料
マグロ加熱用
しょうが・・・・3cmほど
醤油・・・・・・浸るぐらい
片栗粉

レシピはこちら!

 

竜田揚げにしてしまえば1品になります。
揚げたてが1番美味しいです!

 

加熱用まぐろde南蛮

つぎは「加熱用まぐろde南蛮」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

チキン南蛮じゃない加熱用まぐろde南蛮
材料
まぐろ・・・・400g
小麦粉・・・・大さじ3
卵・・・・・・1個
にんにく・・・少々
しょうが・・・ 少々
酒・・・・・・大さじ2

タルタルソース
ゆで卵のみじん切り・・・・1個分
玉ねぎのみじん切り・・・・8分の1個分~
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2~
ケチャップ・・・・・・・・小さじ1
牛乳(豆乳)・・・・・・・・大さじ1

チキン南蛮のたれ
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3
酢・・・・・・・・・・・・大さじ3
醤油・・・・・・・・・・・大さじ4
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
揚げ油

レシピはこちら!

 

お魚嫌い子でも
揚げることで食べてくれるかもしれませんよ~

 

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加熱用マグロのから揚げ丼

つぎは「加熱用マグロのから揚げ丼 」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

照り照り加熱用マグロのから揚げ丼
材 料
マグロ切り出し・・・・・300g
野菜・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・小さじ1
酒・・・・・・・・・・・小さじ1
生姜の絞り汁・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

焼いた後
しっかり油をふき取って、味をからめてくださいね。

 

鮪の角煮

つぎはあ「鮪の角煮」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

鮪の角煮
材料
生まぐろ・・・・・角切り200~300グラム
水・・・・・・・・適量
酢・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・100cc
酒・・・・・・・・100cc
醤油・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ3
生姜・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

お弁当に、おつまみにいいですね。
早めに食べるようにしましょう。

 

ねぎま鍋

つぎは「ねぎま鍋」を紹介します。

fure-ku 加熱用マグロ レシピ ご飯がすすむ美味しい食べ方

すき焼きのタレで簡単ねぎま鍋
材料
マグロ・・・・・・100g
長ネギ・・・・・・1/2本程
すき焼きのタレ・・100cc
水・・・・・・・・50cc

レシピはこちら!

 

買った時に水っぽいなら
キッチンペーパーでふき取ってから
調理に使うようにしましょう。

 

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