冷たいうどん レシピ 人気の簡単つくれぽの多いレシピ

暑くなってくると
食欲が下がってきて

 

麵なら食べれる時期があります。

 

冷たいうどんは
家族全員大好きで

 

超!簡単な我が家のレシピは
うどん+生卵+てんつゆです。

 

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レンジで3分冷凍うどん

まずは「レンジで3分冷凍うどん」を紹介します。

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レンジで3分冷凍うどん
材料
冷凍うどん・・・1人前

作り方はこちら!

 

まずは、冷凍うどんを使って作る場合
お湯を沸かさず作る方法です。

 

我が家でも同じことしてますが
袋を少し開けて、そこから水をまわし入れ
まんべんなく水で濡らし

 

そのまま皿に乗せてチンしますw
ラップいらずで簡単ですが

 

何度かひっくり返したりするので
監視は必要です。

 

サラダうどん

次は「サラダうどん」を紹介します。

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サラダうどん
材料
うどん・・・・・1玉
ツナ缶・・・・・1/2缶
レタス・・・・・適宜
マヨネーズ・・・大さじ3
めんつゆ・・・・大さじ3
すりごま・・・・大さじ1
花かつお・・・・適宜

レシピはこちら!

 

こちらのアレンジに
トマトやコーン・温泉卵
豪華に、海老も乗せれますね~

 

冷やし牛おろしうどん

次は「冷やし牛おろしうどん」を紹介します。

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冷やし牛おろしうどん
材料
ゆでうどん・・・・・3人分
牛薄切り肉・・・・・200g
醤油・・・・・・・・大さじ2
タカラ本みりん・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1/2
水・・・・・・・・・50cc
大根おろし・・・・・お好みの分量
めんつゆ+水・・・・・1人分100cc~120cc

レシピはこちら!

 

お肉もいいですね!

 

大根を長芋にして
とろろ肉にしてもいいかも~

 

スゴだれでぶっかけネバネバうどん

次は「スゴだれでぶっかけネバネバうどん」を紹介します。

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スゴだれでぶっかけネバネバうどん
材料
オクラ・・・・3~4本
長いも・・・・80g
納豆・・・・・2パック
スゴだれ・・・1/2カップ
冷凍うどん・・2玉
きざみのり・・適宜

レシピはこちら!

 

スゴだれとは
「酢ゴマたれ」と、言う意味でした
作り方は↓こちらを混ぜて
1分ぐらい煮立ったら出来上がりです。

 

材料
酢・・・・・・1/3カップ
みりん・・・・1/3カップ強
塩・・・・・・小さじ1と1/2
ごま油・・・・小さじ1/2
白すりごま・・大さじ1と1/2

 

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旨辛サラダうどん韓国料理

次は「旨辛サラダうどん韓国料理」を紹介します。

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旨辛サラダうどん韓国料理
材料
うどん・・・・・・2人分
お好きな葉野菜・・適量
コチュジャン・・・大1.5
唐辛子粉・・・・・大1.5
砂糖・・・・・・・大1.5
みり・・・・・・・大2
酢・・・・・・・・小1
にんにく・・・・・小2
ごま油・・・・・・小2
ごま・・・・・・・小2

レシピはこちら!

 

私は辛いのが苦手なので
私と子供用には、サラダを沢山いれたいです。

 

旦那さま用には、もっと辛くても食べてくれそう。

 

冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん

次は「冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん」を紹介します。

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冷凍うどん&レンジで茄子とツナの冷うどん
材料
なす・・・・・・1本
ツナ・・・・・・大さじ1~2
冷凍うどん・・・1袋
めんつゆ+水・・温かいつゆの濃さにして100~120ml
おろし生姜・・・お好みで
貝割れ大根 又は大葉・・適量

レシピはこちら!

 

うどんもナスもチン!

 

大葉やカイワレで香りよく

 

梅とささみの冷やしうどん

次は「梅とささみの冷やしうどん」を紹介します。

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梅とささみの冷やしうどん
材料
うどん・・・・・200g
鶏ささみ・・・・40g
梅ぼし・・・・・大1個
小ねぎ・・・・・適宜
水・・・・・・・100ml
ヤマサ昆布つゆ・50ml

レシピはこちら!

 

梅も合いますよね!

 

しらすを入れて作ったりしてます。

 

ふわっふわの冷たいうどん

次は「ふわっふわの冷たいうどん」を紹介します。

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ふわっふわの冷たいうどん
材料
うどん・・・・・1人分
納豆・・・・・・1パック
全卵・・・・・・大1個
梅干し・・・・・1粒
すりごま・・・・大さじ1
海苔・・・・・・お好みの量
万能ねぎ・・・・お好みの量
一味唐辛子・・・お好みで

レシピはこちら!

 

水は一切使わないレシピです。

 

これは食べて見たいです
今度、作ってみようと思います。

 

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