「海草」の記事一覧

生わかめ 人気 で簡単1 位レシピから紹介します。

生わかめが店頭に並んでいたら 買って調理してみましょう。   磯の香りたっぷりで コリコリした食感もいいですし   乾燥わかめとは 風味がぜんぜん違います。   ポン酢や酢味噌などに つけて・・・

こんにゃくのアク抜き方法 初心者向け しらたき・糸こんにも

こんにゃくのアク抜きしてますか? していないと ぬめりやえぐみ、臭みが出て料理の味に影響してきます。   また、肉料理に一緒に使うと 肉が硬くなる様なので アク抜きは必要です。   商品として 「アク・・・

乾燥ひじき 戻し方は?お湯?水?レンジ?戻さないやり方もありました。

ひじきの種類は 芽ひじきと長ひじきと茎ひじきがあり 乾燥と生があります。   今回は乾燥ひじきについて調べてみました。   個人的には芽ひじきが好きで 長ひじきも嫌いではありませんが 芽ひじきの方が柔・・・

昆布水の作り方 効能は?飲み方は?レシピも紹介します。

昆布水の効能は・・・ デトックス効果・便秘改善・血圧を下げてくれる 紫外線から肌を守る効果・ダイエットなど   沢山の効能があり 特に女性には嬉しい ダイエットや・肌に関してよいみたいで   出来てし・・・

生わかめ 食べ方 下処理の仕方・茹で方・冷凍の仕方を紹介 しゃぶしゃぶも出来ます。

乾燥させたわかめは1年中ありますが。 生わかめは3~5月頃までの期間しか 食べることが出来ません。   乾燥わかめには無い 歯ごたえや、香りが豊富でとても、美味しいです。   我が家での、わかめレシピ・・・

生めかぶレシピ 下処理からゆで方・食べ方 冷凍できるか?

めかぶの旬3~5月だそうです。   今日スーパーでめかぶを見たのですが、どうやって調理するのかわからずw 調べてから買ってみようと思います。   子供がお菓子コーナーに売っている↓↓   &・・・

ひじきレシピ人気の煮物やアレンジ・扱い方を紹介

食卓にひじきが並ぶことありますか? 私は、にじきの煮物のみの調理法しか知りませんw   ひじきの栄養成分はすごいんです! カルシウムが牛乳の12倍、食物繊維がごぼうの7倍   鉄分もたっぷりなので、貧・・・

春雨サラダ 人気の給食に出てたあの味から紹介します

なつかしい、給食に出てた 春雨ってすごく美味しかった思い出があります。 中華風の甘酸っぱい感じの味がよかった~   あの味を、再現したくなりませんか?   私が良く行く、デパ地下の惣菜屋さんの春雨サラ・・・

塩昆布 レシピ 簡単人気の混ぜるだけ調理

フジッコから発売されている、塩昆布 塩こん部長のCMでおなじみですね。 我が家でも、常備率の高い物です。   塩昆布には減塩の商品もあるので 塩分が気になる人は、そちらもどうぞ。 塩分40%カットです。 &nb・・・

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