クレイジーソルト レシピ 肉はもちろん魚料理にも使えます
クレイジーソルトとは、100%天然のハーブを使用した
岩塩ベースのスパイス調味料です。
振り掛けるだけでしっかり味が付き
有名レストランでも多数使用されています。
合わない料理がないぐらい何の料理でもマッチし
美味しくしあげるクレイジーな調味料ですw
高い物ではないので1度買ってみてはいかがですか?
揚げずにヘルシークレソルポテト
まずは「揚げずにヘルシークレソルポテト」を紹介します。
簡単揚げずにヘルシークレソルポテト
材料
じゃがいも・・・・・・3個
クレイジーソルト・・・大さじ1弱
片栗粉・・・・・・・・大さじ2
お好みでドライパセリ・適量
オリーブオイル・・・・大さじ2
このレシピが食べたくて私はクレイジーソルトを買ってみました。
息子も大喜びで
私も美味しいと思ったレシピです。
美味しくてたっぷり、クレイジーソルトを振りかけちゃいますw
ぶりの塩焼き
次は「ぶりの塩焼き」を紹介します。
ぶりの塩焼き
材料
ぶり・・・二切れ
醤油・・・大1
みりん・・大1
クレイジーソルトまたは塩コショウ適量
普通に胡椒で調理するより
クレイジーソルトをかけたほうが美味しいと思います。
1度、食べたらやみつきになるかも?
鳥むね肉のパン粉焼き
次は「鳥むね肉のパン粉焼き」を紹介します。
鳥むね肉のパン粉焼き
材料
鳥むね肉・・・・・・1枚
コンソメ・・・・・・顆粒小さじ1弱
クレイジーソルト・・3〜4振りくらい
酒・・・・・・・・・大さじ1くらい
マヨネーズ・・・・・大さじ2くらい
にんにく・・・・・・1かけ
パン粉・・・・・・・適量
乾燥バジル(あれば)・適量
下味にクレイジーソルトを使うレシピは沢山あります。
あとで振り掛けるだけじゃなく
下味に使うことで、味がよくなります。
ほうれん草と残り物でクレイジーソルト炒め
次は「ほうれん草と残り物でクレイジーソルト炒め」を紹介します。
ほうれん草と残り物でクレイジーソルト炒め
材料
ほうれん草・・・・・・・・・・・・1袋
ソーセージ・・・・・・・・・・・・6本
ミニトマト・・・・・・・・・・・・6個
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・一掴み
クレイジーソルト・・・・・・・・・小さじ1
カレー粉・・・・・・・・・・・・・小さじ1
黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
炒め物の味付けにも使えます。
洋風にも和風にも使えるので、とっても便利ですよ!
切って混ぜるだけオシャレサラダ
次は「切って混ぜるだけオシャレサラダ」を紹介します。
切って混ぜるだけオシャレサラダ
材料
トマト・・・・・・・2個
新玉ねぎ・・・・・・1/4個
緑の野菜・・・・・・適量
オリーブオイル・・・適量
クレイジーソルト・・適量
サラダに使えるとは思わなかった
今度、作ってみたくなりました!
レンコンの素揚げクレージーソルトで
次は「レンコンの素揚げクレージーソルトで」を紹介します。
レンコンの素揚げクレージーソルトで
材料
レンコン中・・・・1本
酢・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・適量
揚げ油
キッチンペーパー
クレージーソルト
ガーリックソルト
素揚げのレンコンが美味しそうw
クレイジーソルトと合わない、訳が無いw
美味しいに決まってる!