うどん簡単レシピ人気1位は？クックパッドでつくれぽ１０００以上
うどんはシンプルに作っても、煮込んで作っても、冷たく作っても、簡単で美味しいですよね！市販で売られている冷凍うどんは、昔に比べてコシもあり、とっても美味しくなりましたよね。いろいろなうどんの料理を覚えて、いざという時に作れるようにしておきたいですね。基本のうどんの作り方や、手作りのきつねの作り方も知りたい！そんな、初心者の方にもわかりやすいレシピばかりなので覚えていってくださいね！
もくじ
うどん簡単レシピ人気1位は？殿堂入り
クックパッドでつくれぽ１０００以上
うどんで簡単アレンジレシピ
お勧めの記事
この記事のまとめ
今回は、クックパッドで人気のうどんレシピや、つくれぽが1000人以上のレシピ、うどんのアレンジレシピも合わせて紹介しています。最後まで読んでもらえれば、あなたに合った美味しく食べれる、うどんレシピが見つかると思いますよ！
うどん簡単レシピ人気1位は？殿堂入り
うどんの人気1位は、基本のうどんの作り方が紹介されています。定番で殿堂入りの「きつねうどん」の作り方です。
おいしいっ簡単基本のうどんだし
まずは「おいしいっ簡単基本のうどんだし」を紹介します。
おいしいっ簡単基本のうどんだし
材料 （１人分）
だし汁(水300cc+だしの素でも可) 300ｃｃ
醤油・・・・・大さじ１
みりん・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・小さじ1/2
基本中の基本。初めて料理する人も簡単なうどんレシピ。美味しい出汁を作れば、美味しいうどんになり他の料理にも活かせます。クックパッドのつくれぽは3000人以上。話題入りで人気のレシピ。小さいお子様にも優しい味付けでお勧めです。
きつねうどん用おあげ
次は「きつねうどん用おあげ」を紹介します。
きつねうどん用おあげ
材料 （油揚げ４枚分）
油揚げ・・・・・４枚
水・・・・・・・50ｃｃ
砂糖・・・・・・大さじ１杯半
しょうゆ・・・・大さじ１杯
じゅわ～っと美味しいきつね簡単に自分で作る事ができます。個人的に好きだし、なんといっても子供が喜んでくれる時ので、自分で作りたい時にお世話になっているレシピです！うどん料理は、老若男女好まれるレシピばっかり。寒い日はあんかけで、暑い日は皿うどんとして食べれるので嬉しいですよね。
肉うどん関西風
次は「肉うどん関西風」を紹介します。
肉うどん関西風
材料 （2人分）
牛肉(切り落とし)・・・・100ｇ
玉ねぎ(スライス)・・・・半分
水・・・・・・・・50cc
だしの素(顆粒) ・・少々
醤油・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・大1
みりん・・・・・・小2
うどん・・・・・・2玉
水・・・・・・・・500cc
だしの素(顆粒)・・ 少々
めんつゆ・・・・・100cc
薄口しょうゆ・・・大1
みりん・・・・・・大1と1/2
ねぎ(小口切り)・・お好み量
関西では、甘めのお肉で食べる肉うどんが人気です。クックパッドのつくれぽは１０００人以上。動画付きのレシピです。見ているだけでも美味しそう！こちらも、定番で殿堂入りの料理になります。
クックパッドでつくれぽ１０００以上
我が家の焼うどん
次は「我が家の焼うどん」を紹介します。
我が家の焼うどん
材料 （２人分）
白玉うどん（ゆでうどん）・・２袋
きゃべつ・・・・・・・1/8玉
人参太いところ・・・・１ｃｍ分
その他好きな野菜・・・好きなだけ
豚こま肉・・・・・・・１５０ｇ
だし汁（顆粒だし使用でOK)１００ｃｃ
酒・・・・・・・大さじ２
しょうゆ・・・・大さじ４
かつおぶし・・・１袋（３ｇ）
塩コショウ・・・少々
野菜いっぱい入れて、休日のランチにいかがでしょうか？焼きソバを作るよりうどんで作る方がボリュームがでるので食べ盛りのお子様にどうぞ！クックパッドのつくれぽは3000人以上です。
サラダうどん
次は「サラダうどん」を紹介します。
サラダうどん
材料 （2人分）
うどん・・・・・2玉
ツナ・・・・・・1缶
マヨネーズ・・・大さじ2
醤油・・・・・・小さじ1
めんつゆ・・・・一人分→大さじ2
以下参考までにお野菜やトッピングはお好みで
レタス・・・・・・2～3枚
トマト・・・・・・1個
きゅうり・・・・・1/2本
揚げ玉・・・・・・適量
かつお節・・・・・適量
刻み海苔・・・・・適量
万能ねぎ・・・・・適量
マヨネーズ・・・・適量
クックパッドで殿堂入りのレシピつくれぽは2000以上。さっぱりとしたうどんを食べたい時、サラダをいっぱい入れて作ってみませんか?マヨネーズ醤油で食欲もそそります。
サラダうどん
次は「サラダうどん」を紹介します。
サラダうどん
材料 （２人分）
うどん（冷凍）・・・1玉
ツナ缶・・・・・・・1/２缶
レタス・・・・・・・適宜
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ３
めんつゆ（ストレート）・・ 大さじ３
すりごま・・・・・・・・・大さじ１
花かつお・・・・・・・・・適宜
ツナ缶を使ったシンプルでも美味しいレシピ。クックパッドでつくれぽは１０００人以上。似合うタレの作り方も紹介されているので、トータルで参考になるレシピです。
うどん屋さんのカレーうどん
次は「うどん屋さんのカレーうどん」を紹介します。
うどん屋さんのカレーうどん
材料 （2人分）
うどん・・・・・・2玉
牛肉（豚肉ＯＫ）・100ｇくらい
たまねぎ・・・・・1/2個
お水・・・・・・・450ｍｌ
めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ
カレー（固形）・・・・・2～3かけ
片栗粉・・・・・・・・・大さじ1杯
お水・・・・・・・・・・大さじ1杯
無性に食べたくなるカレーうどん。昨夜のカレーのあまりをリメイクするのもいいですよね。固形のカレーから作るレシピなので、覚えておくと便利です。クックパッドで殿堂入りつくれぽは２０００人以上。
簡単ふわふわ卵とじうどん
次は「簡単ふわふわ卵とじうどん」を紹介します。
簡単ふわふわ卵とじうどん
材料 （1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん・・・1袋
水・・・・・・・・・・250cc
3倍濃縮麺つゆ・・・・・50cc
卵・・・・・・・・・・・1個
長ネギ青いほうから・・・1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2
ふわふわ卵で食べるあんかけのうどん。寒い日にぴったりで、風邪の時や夜食等にお腹に優しくてお勧めです。つくれぽは2000人以上です。
うどんカルボナーラ
次は「うどんカルボナーラ」を紹介します。
うどんカルボナーラ
材料 （１）
ゆでうどん・・・・・１玉
ハーフベーコン・・・２～３枚
しめじ・・・・・・・適量
牛乳・・・・・・・・100cc
卵・・・・・・１個
粉チーズ・・・大さじ２
オリーブ油・・・・・・・・適量
すりおろしニンニク チューブ２cmほど
塩・・・・・・・・・適量(私は３つまみくらい)
粗挽き黒胡椒・・・・適量
うどんで作る簡単カルボナーラ！生クリーム不要でヘルシーに作れるのが嬉しいです。
うどんで簡単アレンジレシピ
お昼に自分で作るのうどん多くないですか？私だけかな？簡単なので、一人ランチとしてよく食べています。最近の冷凍うどんが美味しいとわかり、生めんより冷凍うどんの方が美味しいしし、保存も利くので常備しているからだと思います。解凍する時は、袋を少し切って水をすすぐ様に入れて捨て、レンジでチン！で出来上がります。お湯を沸かす手間が省けますよ！
うどんカルボナーラ
まずは「うどんカルボナーラ」を紹介します。
うどんカルボナーラ
材料
ゆでうどん・・・・・１玉
ハーフベーコン・・・２～３枚
しめじ・・・・・・・適量
牛乳・・・・・・・・100cc
卵・・・・・・・・・１個
粉チーズ・・・・・・大さじ２
オリーブ油・・・・・適量
すりおろしニンニク チューブ・・・２cmほど
塩・・・・・・・・・適量
粗挽き黒胡椒・・・・適量
パスタでもいいけどパスタより簡単です！食べ応えあるし歯ごたえの残る様に作るのがコツです。いつもお世話になっているレシピです。
レンジで簡単ランチナポリタン風うどん
次は「レンジで簡単ランチナポリタン風うどん」を紹介します。
レンジで簡単ランチナポリタン風うどん
材料
冷凍うどん・・・・1玉
ウィンナー・・・・1本
玉ねぎ・・・・・・1/4個
バター・・・・・・15g
ケチャップ・・・・大2
にんにく・・・・・1.5cm
塩・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・適量
子供にはお野菜たっぷりに作ります。
冷凍うどんで油そば風時短うどん
次は「冷凍うどんで油そば風時短うどん」を紹介します。
冷凍うどんで油そば風時短うどん
材料
冷凍うどん・・・・・1人前
醤油・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・大さじ1/2
オイスターソース・・大さじ1/2
酢・・・・・・・・・大さじ1/2
鶏ガラスープの素・・小さじ1
豚肉・・・・・・・・70g
みりん・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・大さじ1/2
白髪葱・・・・・・・適量
具入りラー油・・・・小さじ1
ゆでたまご(味玉)・・1個
一人ランチで節約できるうどん。満足出来るうどんレシピを作ってみてくださいね。
簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん
次は「簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん」を紹介します。
簡単ランチとろりチーズ釜玉うどん
材料
うどん・・・・1玉
卵・・・・・・1つ
チーズ・・・・好きなだけ
醤油・・・・・適量
バター or マーガリン・・・適量
ブラックペッパー・・・・・お好みで
これ！よく作ります！アレンジとしては、とろろ昆布を入れたり天かす・わかめ・しらす等いれても美味しいですよ
タコライスアレンジでうどんそうめんも
次は「タコライスアレンジでうどんそうめんも」を紹介します。
タコライスアレンジでうどんそうめんも
材料
挽き肉・・・・・160g
玉ねぎ・・・・・1/2個
ニンニク・・・・1/2かけ
うどん(乾麺)・・270g
トマト類・・・・適量
レタス類・・・・適量
EVオリーブオイル・・・大さじ1/2
塩、こしょう・・・・・少々
ケチャップ・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・大さじ1
スイートチリソース・・大さじ1
うどんの細めんでもＯＫ！うどんは冷水につけて、しっかり冷ましたほうがうどんが締まって美味しいです。
クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん
次は「クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん」を紹介します。
クリーミー味噌ミルク豚キャべうどん
材料
うどん・・・・・・・・２人分
だし汁・・・・・・・・４００ｃｃ
牛乳・・・・・・・・・３００ｃｃ
豚肉・・・・・・・・・１００ｇ
キャベツ・・・・・・・1/4ほど
刻みネギ・・・・・・・好きなだけ
調味料
にんにく・・・・・・・２ｃｍほど
味噌・・・・・・・・・大さじ１
しょうゆ・・・・・・・小さじ１
酒・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・大さじ１
クレイジーソルト・・・少々
味噌ミルク味！とっても美味しそうですね。普通のうどんに飽きたら、こういうレシピ思い出して作ってみたいです。
卵あんかけうどん
次は「卵あんかけうどん」を紹介します。
卵あんかけうどん
材料
うどん・・・・・・・・2玉
めんつゆ(3倍濃縮)・・・ 125ml
みりん・・・・・・・・大１
水・・・・・・・・・・500ml
卵・・・・・・・・・・2つ
片栗粉 ・・・・・・・・大１
三つ葉orねぎ・・・・・適量
体が温まりそうな１品。風邪の時にもこのレシピいいですね！
お勧めのレシピ
小松菜レシピ クックパッド人気 1位はつくれぽ５０００人以上
この記事のまとめ
いかがでしたか？うどんの人気レシピは、基本のうどんの作り方でした。うどんを作るのに大事なダシの作り方レシピを知りたいと思った方が多かったようです。また、キツネうどんのきつねも作るのは簡単で、市販に頼っている方は、自分で作ってみましょうね。また、うどんレシピのアレンジも紹介させてもらいましたが、パスタになったり、焼きうどんになったり、サラダうどんにもなります。温かくても冷たくしても美味しいうどんの、色々なレシピを紹介させてもらいました、新しい発見がありましたか？最後までお付き合いいただき光栄です。ありがとうございました。
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