夏は辛い料理が食べたくなる!おすすめレシピ

私は辛いの苦手です。

 

だけど、旦那様が大好きで
作ることはあります。

 

夏の暑い日
無性に食べたくなるそうで
汗ダラダラと出しながら食べてる旦那様w

 

私は甘口なので食べませんw
味見もしませんw

 

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夏にぴったりな辛い料理を集めてみました。

 

夏こそ辛い麻婆豆腐

次は「夏こそ辛い麻婆豆腐」を紹介します。

natu616-1 夏は辛い料理が食べたくなる!おすすめレシピ

夏こそ辛い麻婆豆腐
材料
もめん豆腐・・・・2丁
豚ひき肉・・・・・200g
長ねぎ・・・・・・1本
パプリカ(赤)・・・1/4ケ
しょうが・・・・・1かけ(20gほど)
にんにく・・・・・2かけ
唐辛子・・・・・・2本
豆板醤・・・・・・小さじ1~2
ラー油・・・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ3~4
塩コショウ・・・・少々
水溶き片栗粉・・・適宜
片栗粉・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・大さじ6

レシピはこちら!

 

麻婆豆腐を作るときは
旦那様は、別にして辛く作ってます。

 

夏に限らず
いつも、分けて作ってます。

 

旨い辛いネギだく豚キムチ保存版

次は「旨い辛いネギだく豚キムチ保存版」を紹介します。

natu616-1 夏は辛い料理が食べたくなる!おすすめレシピ

旨い辛いネギだく豚キムチ保存版
材料
材料
豚コマor豚バラ・・100g
キムチ・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・1/4個
長ネギor万能ネギ・好きなだけ
炒りゴマ・・・・・好きなだけ
にんにく・・・・・1カケ
しょうが・・・・・1カケ

調味料
めんつゆ(2倍濃縮)・大さじ1~2
塩コショウ・・・・・適量

レシピはこちら!

 

私はキムチも苦手ですw

 

旦那様には、お酒のおつまみでよく作ります。

 

簡単夏はピリ辛ぷりぷりのエビチリ

次は「簡単夏はピリ辛ぷりぷりのエビチリ」を紹介します。

natu616-1 夏は辛い料理が食べたくなる!おすすめレシピ

簡単夏はピリ辛ぷりぷりのエビチリ
材料
エビ殻付き・・・100g
水・・・・・・・400cc
塩・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・大さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・5cm
しょうがチューブ・・・5cm
日本酒・・・・・大さじ1
トマト中玉・・・1コ
ねぎ・・・・・・30g
水・・・・・・・80cc
塩・・・・・・・小さじ2分の1
酢・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・小さじ2分の1
水溶き片栗粉・・10cc
ごま油・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

プリプリの海老で作ると美味しいですよね~

 

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夏こそ甘辛オニオンカレー

次は「夏こそ甘辛オニオンカレー」を紹介します。

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夏こそ甘辛オニオンカレー
材料
タマネギ・・・・中6個(約1㎏)
ニンジン・・・・2本
バター・・・・・40g
おろしニンニク・20g
おろし生姜・・・20g
豚挽き肉・・・・250g
タイム・・・・・2g
ナツメグ・・・・2g
カレー粉・・・・20g
チャツネ・・・・40g
トマトピューレ・150g
インスタントコーヒー・・20g
ガラムマサラ・・10g
生クリーム・・・200cc
牛乳・・・・・・200cc
水・・・・・・・500cc
ローリエ・・・・1~2枚
カレールー・・・3/4箱
ビーフシチュールー・・1/4箱

レシピはこちら!

 

スパイシーなカレーは美味しいですね。

 

辛いよ~ニラの簡単付け汁

次は「辛いよ~ニラの簡単付け汁」を紹介します。

natu616-1 夏は辛い料理が食べたくなる!おすすめレシピ

辛いよ~ニラの簡単付け汁
材料
ニラ・・・・・・1/4束
ラー油・・・・・4プッシュくらい
めんつゆ・・・・1/2カップ
水・・・・・・・1と1/2カップ
(なめこを入れても美味しい)1/2袋k
お好きな麺・・・2人前

レシピはこちら!

 

コレは便利
覚えてみたいと思います。

 

豆腐にもいいかも~

 

ちょっぴり辛い夏にぴったり香味棒棒鶏

次は「ちょっぴり辛い夏にぴったり香味棒棒鶏」を紹介します。

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ちょっぴり辛い夏にぴったり香味棒棒鶏
材料
鳥胸肉・・・・・250g
きゅうり・・・・2本
砂糖・・・・・・大さじ1.5
醤油・・・・・・大さじ4
お酢・・・・・・大さじ1/2
すりごま・・・・大さじ3
食べるラー油・・大さじ2
生姜絞り汁・・・1かけ分
ゴマ油・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

ニンニクも入れると
食欲の無い時食べれそうですね。

 

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