初心者でも丼ぶり作ろう　簡単 レシピ

深夜でも、たま～に食べたくなる「丼物」
大手チェーンの牛丼を食べに行くと
卵、漬物、つゆだくで、頼む事が多いです。

今回は、初心者でも作れるように、超簡単な丼物の作り方を集めてみましたが
揚げ物や、フライはどうしても、初心者には難しいと思うので。

市販で買ってきた物を、アレンジして作るやり方で紹介します。

鶏むね肉の親子丼

ますは、「材料極少！麺つゆで簡単！鶏むね肉の親子丼」を、紹介します。

材料極少！麺つゆで簡単！鶏むね肉の親子丼
材料
鶏胸肉・・・・・・・・約200g
塩・コショウ・・・・・少々
みりん・・・・・・・・ 少々
片栗粉・・・・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・・1個
めんつゆ・・・・・・・250cc
卵・・・・・・・・・・3個

レシピはこちら！

先に、鶏肉に粉を振っておくことで、肉に味がしっかりついてくれます。
粉は、振り払うこともわすれずに。
付けすぎると玉になる原因になります。

味付けは、てんつゆがしてくれます。
味の濃さ、好みは途中で味見をしてください。

鶏そぼろ丼

次は、「鶏そぼろ丼」を、紹介します。

初心者でも簡単にできる　鶏そぼろ丼　弁当にも!! レシピ・作り方
料理レシピ
材 料
鶏のひき肉・・・・・・・・・２００ｇ
醤油・・・・・・・・・・・・大２
砂糖・・・・・・・・・・・・大２
粉末生姜・・・・・・・・・・少々
酒・みりん・・・・・・・・・各大１

たまご・・・・・・・３個
砂糖・・・・・・・・大２
牛乳・・・・・・・・大１
サラダ油・・・・・・少々

レシピはこちら！

ぼろぼろになってもいいんです。
失敗しても、わかりませんｗ

お箸は、３本４本持って混ぜた方がいいですよ～

つゆだく豚丼

次は、「豚丼」を、紹介します。

煮るだけ簡単！自己流つゆだく豚丼
材料
豚肉・・・・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・中1個
生姜・・・・・・・・・・・中1/2片
にんにく・・・・・・・・・1片
サラダ油・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・300cc
麺つゆ・・・・・・・・・・100cc

レシピはこちら！

豚でも、牛でもチャレンジしてみてください。
どちらも、てんつゆが見方になってくれます。

からあげ丼

次は、「からあげ丼」を、紹介します。

スピードランチからあげ丼
材料
ご飯・・・・・・・・・１杯分
から揚げ・・・・・・・４～５個
温泉たまご・・・・・・１個
刻み海苔・・・・・・・適宜
照り焼きのタレ・・・・お好みで
マヨネーズ・・・・・・お好みで
小ネギ・・・・・・・・適宜
キャベツ・・・・・・・一掴みほど

レシピはこちら！

最近の冷凍のからあげは、めちゃくちゃおいしいです。
ひと手間かけて、アレンジするだけで、とっても豪華になります。

カツ丼

次は、「カツ丼」を、紹介します。

1人前おいしカツ丼タレ＆作り方
材料
ご飯丼・・・・・・１杯分
豚カツ・・・・・・１枚
玉ねぎ・・・・・・1/4個
卵・・・・・・・・２個

水・・・・・・・・50ｃｃ(大さじ３強)
醤油・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・大さじ１
酒・・・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・小さじ1.5
だしの素・・・・・小さじ１

レシピはこちら！

卵を常温にしとく！これは、いいアイデア！

市販のカツでも、美味しくできそうですね。