サンドイッチレシピ 人気の野菜たっぷり沼サンドも紹介します
ネットで話題「沼さんのサンド」
沼さんの共通点は、キャベツたっぷりで具もいっぱい
サンドイッチ用のパンや耳をつけたままのパンを、使用し家庭的なサンドイッチです。
ワックスペーパー等で包むと、一層オシャレになり、女子力ＵＰ間違いなし。
「沼サンド」ってそもそも何？って方へ少し説明しておきます。
沼サンドとは、岩手県紫波町に住む陶芸家の
大沼道行さん（51）の妻、由樹さん（43）が独特なサンドイッチを
道行さんの愛称「沼夫」を元に、「沼夫サンド」と命名、それを略して「沼サン」になったそうです。
元祖・沼サン
それでは、妻の由樹さん本人の作り方を紹介します。
元祖・沼サン
材料
食パン・・・・・・・・・・・・・・・(6枚切り)2枚
キャベツ(千切り)・・・・・・・・・・140ｇ
玉ねぎ(スライス)・・・・・・・・・・20ｇ
ベーコンスライス（長いもの）・・・・1枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)・・・1枚
粒マスタード・・・・・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ2～2と1/2
黒胡椒・・・・・・・・・・・・・・・適量
野菜たっぷりで、サラダまるごと食べてる感じ、とっても美味しそう～
ネットで話題になるのもわかります。
これを元にみなさん、
沼サンドを元にアレンジを入れたりして
毎日飽きずに、食べれるように作っているようす。
コロッケサンド 沼サン風
それでは、次に「沼サンド風」のサンドイッチを紹介します。
簡単！コロッケサンド 沼サン風
材料
食パン(5枚切り）・・適量
コロッケ・・・・・・適量
キャベツ・・・・・・適量
ソース・・・・・・・適量
１個は沼サンド
２個目は沼サンド風を
作ってあげると育ち盛りの子供にも喜ばれそうですね
家族の多い家庭には、沢山種類を作ってみんなで分け合ってもいいですね～
野菜たっぷりヘルシー沼サン
次は、目玉焼き入りの沼サンドを紹介します。
野菜たっぷりヘルシー沼サン！サンドイッチ
材料 （1人分）
六枚切り食パン・・・・・・・・2枚
薄切りベーコン・・・・・・・・三枚
卵・・・・・・・・・・・・・・1つ
スライスチーズ・・・・・・・・1枚
千切りキャベツ・・・・・・・・好きなだけ
マヨネーズ・・・・・・・・・・適量
ピクルス(みじん切り)・・・・・スプーン1杯
粒マスタード・・・・・・・・・適量
目玉焼きが美味しそうに見える具合に
真ん中に来るように切るのを失敗しないように！
黄身と白身のバランスも大事ですね。
沼サン風キャベツのサンドイッチ
次は卵は卵でもつぶしゆで卵が入った沼サンドを紹介します。
沼サン風キャベツのサンドイッチ
材料 （4人分）
食パン８枚切り(又は4枚切りを半分に切る)・・・８枚
キャベツの葉・・・・・・・・・・・・・・・・・4～5枚
スライスチーズ(又はとろけるチーズ適量)・・・・4枚
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
粒マスタード(あれば)・・・・・・・・・・・・・小さじ2
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４個分
塩・胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ゆで卵を混ぜ込んでしまっている沼サンド、とっても美味しいそう
これは思い付かなかった、早速、明日でも作りたくなりました。
沼サン簡単キャベツたっぷりサンドイッチ
次は、アボガドが入った沼サンドを紹介します。
沼サン簡単キャベツたっぷりサンドイッチ
材料
食パン・・・・・・・・・6枚切り2枚
ベーコン・・・・・・・・1～2枚
スライスチーズ・・・・・1枚
アボカド・・・・・・・・1/2個
キャベツ(千切り)・・・・たっぷり
ドレッシング・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・適量
ブラックペーパー・・・・お好みで
粒マスタード・・・・・・適量
アボガドは栄養が豊富で「森のバター」と呼ばれています。
脂肪分は多いですが、２０種類以上のビタミンやミネラルがあり
特に、ビタミンＥが豊富でダイエットにも効果抜群です。
食べすぎには注意しながら上手に摂取していきたいですね～
