ピーマンの肉詰め パン粉なしでも作る方法・冷凍保存の仕方
パン粉がない！
そういう時の為に
無くても作れるレシピを探して見たら
あるものですね。
ちなみに・・・
家にパンはありませんか？
パン粉が無くても
パンがあるなら、パン粉になりますよ！
パンで作る生パン粉
つぎは「パンで作る生パン粉」を紹介します。
パンで作る生パン粉
材 料
パン・・・・１枚～
冷凍にしてるパンありませんか？
なければ、
無くても作れるので、紹介したいと思います。
ピーマンの肉詰め
次は「ピーマンの肉詰め」を紹介します。
ピーマンの肉詰め
材料
牛豚ひき肉・・・・300g
ピーマン・・・・・10個
玉ねぎ中・・・・・1個
マヨネーズ・・・・大2
塩コショウ・・・・適量
小麦粉・・・・・・大1
パン粉の変わりに
小麦粉でつなげることが出来るレシピです。
豆腐でカサ増し&ヘルシーピーマンの肉詰め
次は「豆腐でカサ増し&ヘルシーピーマンの肉詰め」を紹介します。
豆腐でカサ増し&ヘルシーピーマンの肉詰め
材料
ピーマン・・・8～12こ程度
挽き肉・・・・200g
豆腐・・・・・150g
玉ねぎ・・・・1個
卵・・・・・・1個
片栗粉・・・・大さじ3
塩胡椒・・・・適量
小麦粉・・・・適量
豆腐は水分をしっかり切ってからしましょう。
水分が多い場合は
小麦粉の量を増やしましょう。
手抜きで美味しさ倍増ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
次は「手抜きで美味しさ倍増ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め」を紹介します。
手抜きで美味しさ倍増ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
材料
ﾋﾟｰﾏﾝ・・・・2つ
ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・1/4
お好きな調味料(ｺﾝｿﾒ、醤油等)少々
種やわたを取っていましたが
付けたままでも食べれるって、知りませんでした。
パン粉がない分
つなぎになっていいかもしれません。
ピーマンのツナマヨ詰め
次は「ピーマンのツナマヨ詰め」を紹介します。
ピーマンのツナマヨ詰め
材料
緑ピーマン・・・・5個
ツナ・・・・・・・小2缶
今回は新玉ねぎ・・1/2個
マヨネーズ・・・・大さじ3
塩・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・少々
肉詰めやめて
ツナマヨ詰めてもいいかも？
もちろん、パン粉いりませんｗ
お弁当用・ピーマンの肉詰め
つぎは「お弁当用・ピーマンの肉詰め」を紹介します。
お弁当用・ピーマンの肉詰め
材 料
小さめのピーマン・・・・6～8個
豚ひき肉・・・・・・・・400g位
赤玉ねぎ・・・・・・・・小1個
えのき・・・・・・・・・1/2袋位
絹ごし豆腐・・・・・・・150g位
中華だし・・・・・・・・小さじ1
塩コショウ・・・・・・・少々
醤油・酒・・・・・・・・各大さじ1位
卵・・・・・・・・・・・1個
薄力粉・・・・・・・・・まぶす分だけ
パン粉を使わないピーマンの肉詰めでも冷凍できます。
生のまま冷凍は出来ません。
焼いてから冷凍にしましょうね。
簡単冷凍豆腐のピーマンの肉詰め
次は「簡単冷凍豆腐のピーマンの肉詰め」を紹介します。
簡単冷凍豆腐のピーマンの肉詰め
材料
ミンチ・・・・・３００
冷凍豆腐(絹)・・１丁400g
玉ねぎ・・・・・１個
パン粉・・・・・大さじ４
塩コショウ・・・少々
ピーマン・・・・３個
こちらはパン粉を使ったレシピですが
ピーマンの詰め方がわかっているので
覚えておきたいです。
