オシャレなそうめんレシピ!お皿や盛り付けで変わります。

もうすぐ夏休み!
暑くなって来ると
そうめんレシピが増えてきますよね~

 

食欲の無い時でも
暑くて食べにくい時でも
そうめんは
冷たくてツルツル喉を通ってくれます。

 

作るのも簡単なので
毎回同じ盛り付けではなく

 

少し工夫をして
オシャレに作ってみませんか?

 

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一口サイズのおしゃれなくるくるそうめん

次は「一口サイズのおしゃれなくるくるそうめん」を紹介します。

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一口サイズのおしゃれなくるくるそうめん

 

材 料(1~2人分)
そうめん(冷麦)・・・・・・・1把
きゅうり(縦に薄くスライスして)・・・3分の2本位
茹でたオクラ・・・・・2~3本
プチトマト・・・・・4~5個
ポン酢ジュレ・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

きゅうりをピーラーで薄く切って
クルクル巻いている
オシャレなレシピ

 

ポン酢のジュレを使っているので
タレが上に乗っていて
美味しそうです。

 

市販で売っているジュレもありますが
ゼラチンなどゼリーになる材料で
作る事が出来るので

 

少量なら作った方がよさそう~

 

おしゃれきゅうりそうめん

次は「おしゃれきゅうりそうめん」を紹介します。

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おしゃれきゅうりそうめん

材料 (2〜3人分)
そうめん・・・・200g
きゅうり・・・・・1本

トッピング (好きなもので)
トマト・・・・・4分の1
ミョウガ・・・・1個
錦糸卵 ・・・・・卵1個分
刻み海苔・・・・適量
カニカマ・・・・適量
ツナ・・・・適量
大葉・・・・・2枚

めんつゆ ・・・適量

レシピはこちら!

 

1コ1コクルクル盛り付けて
味の違うそうめんが並んでますね!

 

食べる時も
簡単で見た目も綺麗です。

 

野菜を多く使ったら
サラダ感覚で食べるレシピですね。

 

オシャレなトマトそうめん

次は「オシャレなトマトそうめん」を紹介します。

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オシャレなトマトそうめん

材料 (1人分)
トマト・・・・・1個
トスサラ(京風柚子味)・・・2/3袋程度
そうめん・・・・・・50g
美味しい水・・・・150cc
オリーブオイル・・・・ 適量

レシピはこちら!

 

トマトをくり抜いて
飾ってあり
さっぱりしてそうで食欲が沸きますよね~

 

最近では
甘いトマトも売られていて
昔に比べたら
味も濃く美味しく感じれます。

 

フレッシュなトマトは
暑い夏の日にもピッタリです。

 

アボガドとトマトでおしゃれそうめん

次は「アボガドとトマトでおしゃれそうめん」を紹介します。

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アボガドとトマトでおしゃれそうめん

材 料(1人分)
そうめん・・・・・2束
ささみ・・・・・・1本
アボガド・・・・・1個
プチトマト・・・・・3個
めんつゆ(2倍濃縮)・・・・大さじ2
わさび(チューブ)・・・・2センチ
ネギ・・・・・3分の1本

レシピはこちら!

 

アボカドを使ったレシピ

 

アボカド大好きですが
そうめんに合わせることは
思いつきませんでした。

 

アボカド1個のせて
ボリュームもあるそうめんですね!

 

食べてみたいレシピです。

 

トマトジュースで簡単イタリアンそうめん

次は「トマトジュースで簡単イタリアンそうめん」を紹介します。

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トマトジュースで簡単イタリアンそうめん

材料 (4人分)
素麺(乾麺)・・・・・・・食べる分だけ
トマトジュース(無塩)・・・・380g(2缶)
塩・・・・・・小さじ1~
こしょう・・・・・・適量
オリーブオイル(ソース用) ・・・・大さじ1
トマト・・・・・・中1個
ナス・・・・・1本
ベーコン・・・・2枚
パセリ・・・・・・ 適量
オリーブオイル(炒め用)・・・・ 適量
タバスコ・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

トマトソースで食べるレシピ

 

麵つゆで食べるのに
飽きたらトマトソースで食べるのもいいですね!

 

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天の川ジュレ七夕そうめん

次は「天の川ジュレ七夕そうめん」を紹介します。

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天の川ジュレ七夕そうめん

 

材料 (2~3人分)
そうめん・・・・・・2束
パプリカ赤・・・・1/2~1個
パプリカ黄・・・・1/2~1個
おくら・・・・・・2~3本

《ジュレ》
めんつゆ ・・・・~150cc
粉ゼラチン・・・・・ 5g
湯(70~80℃)・・・50cc

レシピはこちら!

 

パプリカが可愛いレシピ!

 

小さいお子様なら
喜んで食べてくれそうですね~

 

カラフルでとってもオシャレです。

 

ナスの揚げ浸し そうめん添え

次は「ナスの揚げ浸し そうめん添え」を紹介します。

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ナスの揚げ浸し そうめん添え

材料
茄子・・・・・・・2~3本
そうめん・・・・・1束

水・・・・・・200cc
醤油・・・・・50cc
みりん ・・・・・50cc
顆粒だし ・・・・・小さじ1

ねぎ 生姜 鰹節・・・・・(お好みで)

レシピはこちら!

 

私の大好きな茄子!

 

そうめんの中に入れて食べるのも美味しそう~

 

お勧めのレシピ

 

そうめんのおすすめ具材定番のまとめ (しいたけ・なす・卵等)

 

そうめんチャンプルー くっつかないコツレシピ 

 

おしゃれそうめん

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レシピはこちら!

 

器だけで十分オシャレ~
料理が苦手な人は
こういうアイデアも参考にしましょう~

 

納豆オクラ長芋盛りorぶっかけそうめん

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レシピはこちら!

 

器に並べ方飾り方
それだけでオシャレ!

 

いかがでしたか?

 

皆さんのアイデア
とっても参考になるレシピばかりです。

 

ぜひ、作ってみてくださいね。

 

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