あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

4月の終わり頃から、潮干狩りの季節になってきます。

 

5月頃になると、あさりも大きくなって
食べ応えがあり、美味しくなるみたいです。

 

砂抜きを失敗して
あのジャリ・・・っとした感覚は
嫌な感じですよね?

 

普通に砂抜きすると
一晩かかったりして
すぐに、食べることができませんが

 

速効で砂を吐かせることが出来れば
すぐに調理できますよね~

 

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速効あさりの砂抜き

まずは「速効あさりの砂抜き」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

速効あさりの砂抜き
材料
あさり・・・・・・・・お好みで
熱めのお湯・・・・・・あさりが浸る位

砂抜きの仕方はこちら!

 

5分~10分で出来るならいいですよね~

 

45度~50度は
あさりが顔を出しやすい温度なのでしょう

 

熱すぎるとダシがでてしまうかもしれないので
温度には注意です。

 

 

あさりの酒蒸しカレー風味

次は「あさりの酒蒸しカレー風味」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

とにかく短時間あさりの酒蒸しカレー風味
材料
あさり(殻付き・砂抜き済)・・・10個
白菜・・・・・・・・・・・・・1枚
カレー粉・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
醤油(お好みで)・・・・・・・・小さじ2分の1
酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・・10g
ネギ(お好みで)・・・・・・・・2本

レシピはこちら!

 

レンジで2分30秒
早いw

 

旨味たっぷりあさり&豆腐

次は「旨味たっぷりあさり&豆腐」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

時短旨味たっぷりあさり&豆腐
材料
砂ぬきあさり・・・・・・1パック
小松菜、青梗菜など・・・半束
絹ごし豆腐・・・・・・・1パック
料理酒・・・・・・・・・大2
ほんだし・・・・・・・・小1
おろし生姜チューブ・・・2センチくらい
ごま油・・・・・・・・・小3分の1
塩麹・・・・・・・・・・小半分

レシピはこちら!

 

フライパンひとつで
サッと出来てすぐ食べれます。

 

鱈と豆腐の明太チゲ

次は「鱈と豆腐の明太チゲ」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

簡単スピード小鍋鱈と豆腐の明太チゲ
材料
塩鱈・・・・・・・・・・・1、2切れ
絹ごし豆腐・・・・・・・・1/3~1/2丁
えのき・・・・・・・・・・適量
白菜・・・・・・・・・・・適量
あさり・・・・・・・・・・少々
明太子・・・・・・・・・・大さじ1
ナンプラー・・・・・・・・大さじ1
おろしにんにく・お酒・・・少々
韓国産粉唐辛子・青ネギ・・少々

レシピはこちら!

 

調理の時に
口の開かないあさりがある時は
食べないようにしましょう。

 

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レンジで簡単 モヤシとあさりの温サラダ

次は「レンジで簡単 モヤシとあさりの温サラダ」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

レンジで簡単 モヤシとあさりの温サラダ
材料
もやし・・・・・・・・・・・1/2袋
あさり・・・・・・・・・・・7~8個くらい
お好きなドレッシング・・・・適量
じゃこ・・・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

サラダにも
あさりの美味しいダシが出て美味しそうです。

 

あさりのぺぺロンチーニ

次は「あさりのぺぺロンチーニ」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

あさりのぺぺロンチーニ
材料
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm200g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
市販のぺペロンチーニソース・・・・・2人前
あさり(砂抜きしてよく洗う)・・・・200g
イタリアンパセリなど・・・・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

砂抜きしながら
パスタを茹でると時短になりますね。

 

あっさり!あさり塩バターラーメン

次は「あっさり!あさり塩バターラーメン」を紹介します。

sionuki-226x300 あさりの速効砂抜き 時短レシピも紹介します。

あっさり!あさり塩バターラーメン
材料
マルちゃん製麺塩味・・・・1袋
あさり・・・・・・・・・・10個ほど
ねぎ・・・・・・・・・・・1/2本
大葉・・・・・・・・・・・5枚ほど
水(袋麺の通り)・・・・・・350ml
酒・・・・・・・・・・・・大さじ2
バター・・・・・・・・・・一欠片
粗挽き黒こしょう・・・・・少々
塩(あさりの砂抜き用)・・・少々

レシピはこちら!

 

袋麵が一気に豪華になりますね。

 

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