自然薯(じねんじょ)レシピ人気1 位 山芋とは違う味わい

自然薯はネバネバが濃い食べ物
美容やダイエット効果もあるって知ってましたか?

 

コラーゲンたっぷりで
若返り効果抜群

 

これは食べるしかない!と思った私w

 

自然薯って少し高価なイメージ
記念日や節句の時には
使ってみたい食材になりそうです。

 

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自然薯とろろのいそべ焼き

まずは「自然薯とろろのいそべ焼き」を紹介します。

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自然薯とろろのいそべ焼き

材料
自然薯・・・・・・・100グラム
めんつゆ・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・大さじ1
ねぎ・・・・・・・・1/2
ごま油・・・・・・・適量
おにぎり用のり・・・6枚
醤油・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

料亭で食べた記憶があるレシピ

 

モチモチして
ふんわりした食感で美味しかったです。

 

自然薯が手に入ったら
まず、作ってみたいレシピ

 

クックパッドで1位の人気レシピです。

 

サクふわ山芋のお好み焼き

次は「サクふわ山芋のお好み焼き」を紹介します。

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サクふわ山芋のお好み焼き

材料
豚バラ・・・・・・200gくらい
ネギ・・・・・・・1/2本くらい
自然薯・・・・・・1/2本
昆布つゆ・・・・・20ccくらい
水・・・・・・・・40ccくらい
卵・・・・・・・・一ケ
サラダ油・・・・・大さじ1
ゴマ油・・・・・・ 小スプーン1杯

お好みでトッピング
お好み焼きソース・・・適量
鰹節・・・・・・・・・適量
キムチ・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

いつもなら山芋入れていますが
自然薯入れて焼くと
もっ、とフワフワになりそうですね。

 

贅沢な1品です。

 

自然薯の濃厚とろろ

次は「自然薯の濃厚とろろ」を紹介します。

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自然薯の濃厚とろろ

材料
自然薯・・・・・100g
全卵・・・・・・1個
お出汁・・・・・ご家庭の出汁でOK200cc
醤油・・・・・・大匙2杯強
味醂・・・・・・大匙1杯
塩・・・・・・・ひとつまみ
刻みのり、刻み葱・・適宜

レシピはこちら!

 

自然薯そのものが味わえるる食べ方だと思います。

 

大量にある場合はいろいろなレシピに使えますが
少量の時は汁系にしたほうが
みんなで食べることが出来ます。

 

簡単自然薯 の揚げ物

次は「簡単自然薯 の揚げ物」を紹介します。

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簡単自然薯 の揚げ物

材料
自然薯・・・・・あるだけ
黒ゴマ・・・・・好きなだけ
青のり・・・・・好きなだけ
揚げ油・・・・・適量
岩塩・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

実家で食べたことがあるレシピ

 

青海苔がとっても合っていて
美味しかった思い出があります。

 

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簡単野菜たっぷり自然薯グラタン

次は「簡単野菜たっぷり自然薯グラタン」を紹介します。

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簡単野菜たっぷり自然薯グラタン

材料
自然薯・・・・・150g
牛乳・・・・・・100g
ベーコン・・・・2枚
ほうれん草・・・2株
玉ねぎ・・・・・1/2玉
バター・・・・・10g
ミックスチーズ・適量
塩適量
ブラックペッパー適量

レシピはこちら!

 

自然薯のネバネバが
ホワイトソースの役割をしてくれて
贅沢なグラタンになりそうですね。

 

簡単でふわふわとろとろ自然薯のお吸い物

次は「簡単でふわふわとろとろ自然薯のお吸い物」を紹介します。

ji1-202x300 自然薯(じねんじょ)レシピ人気1 位 山芋とは違う味わい

簡単でふわふわとろとろ自然薯のお吸い物

材 料
自然薯・・・・・・5センチ
サニーレタス・・・4枚
牛蒡・・・・・・・10センチ
花かつお1人前・・・一つかみ
酢だち・・・・・・1/2
白だし・・・・・・50cc
水・・・・・・・・1000cc

レシピはこちら!

 

節句やお祝い事にもピッタリなレシピ

 

自然薯パスタ レシピ作り方

次は「自然薯パスタ レシピ作り方」を紹介します。

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自然薯パスタ レシピ作り方

材 料
自然薯・・・・・・・・100-150g
めんつゆ・・・・・・・大さじ1.5
ツナ缶・・・・・・・・1缶
ネギ・・・・・・・・・1/2本
パスタ・・・・・・・・2人前

トッピング
自然薯・・・・・・・・・100-150g
全卵・・・・・・・・・・1個
めんつゆ・・・・・・・・大さじ1.5
好みで+醤油適量
好みで海苔、ツナ、ネギ、唐辛子など適量
レシピはこちら!

 

パスタに絡まり
濃厚な味わいが楽しめる1品

 

自然薯としらすのふわふわ焼き

次は「自然薯としらすのふわふわ焼き」を紹介します。

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自然薯としらすのふわふわ焼き

材 料
自然薯・・・・・1本
しらす・・・・・50g
卵黄・・・・・・2個
片栗粉・・・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・・少々

レシピはこちら!

 

オムレツだけど
自然薯が入っているなんて
なんて贅沢な食べ方!

 

1度は食べてみたいです。

 

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