きゅうりレシピ　酢の物　人気の１品 ８種類

きゅうりの酢の物
簡単で美味しい

もう、１品ほしい時
手軽に作れるのでいいですよね～

いつも決まった
タコ・わかめ・カニカマ
ツナ・しらす・にょうが・ちくわ

ありきたりな酢の物ではなく

変わった酢の物を
８種類紹介したいと思います。

きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物

まずは「きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物」を紹介します。

きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物
材料
きゅうり・・・・・・１本
乾燥茎ワカメ・・・・ひとにぎり
寿司酢・・・・・・・大さじ３
砂糖小さじ・・・・・１半くらい
醤油・・・・・・・・大さじ１
白だし・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・大さじ１半
塩・・・・・・・・・少々

レシピはこちら！

わかめより歯ごたえのある茎ワカメなので
食べ応えありそうですね。

乾燥の茎ワカメがあるので
常備しておくのもいいですね。

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物

次は「キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物」を紹介します。

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物
材料
キュウリ・・・・・２本
乾燥ワカメ・・・・３g
トマト・・・・・・１個
生姜すりおろし・・小さじ１
砂糖・・・・・・・大さじ２と２分の１
酢・・・・・・・・大さじ２と２分の１

レシピはこちら！

トマト入れたことなかったので新鮮
彩りも綺麗でいいですね。

ミョウガも入れたいです。

切り干し大根ときゅうりの酢の物

次は「切り干し大根ときゅうりの酢の物」を紹介します。

切り干し大根ときゅうりの酢の物
材料
切り干し大根・・・・20g
きゅうり・・・・・・１本
塩(塩揉み用)・・・・少々
酢・・・・・・・・・大さじ３
砂糖・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・小さじ1/2
白ゴマ(あれば)・・・大さじ１

レシピはこちら！

切り干し大根入れると
ボリュームもでていいですね。

ホタルイカときゅうりの酢の物

次は「ホタルイカときゅうりの酢の物」を紹介します。

ホタルイカときゅうりの酢の物
材料
ホタルイカ・・・・・1パック
きゅうり・・・・・・1本
わかめなくてもOK・・２分の１カップ位
砂糖・・・・・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・・大さじ１弱
ほんだし・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・小さじ４分の１

レシピはこちら！

ホタルイカの旬の時期に作りたいです。

簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物

次は「簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物」を紹介します。

簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物
材料
きゅうり・・・・・１本
めかぶ・・・・・・２パック
酢・・・・・・・・大さじ１
砂糖・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・少々
ごま・・・・・・・お好みで
おろししょうが・・お好みで

レシピはこちら！

めかぶ・もずくの酢物
売っているパックのタレを
そのまま使うと簡単にできます。

アボカドとスモークサーモンの酢の物

次は「アボカドとスモークサーモンの酢の物」を紹介します。

アボカドとスモークサーモンの酢の物
材 料
アボカド・・・・・1コ
紫玉ねぎ・・・・・1/2コ
キュウリ・・・・・1本
スモークサーモン・100ｇ
酢・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ2
レモン汁・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・小さじ1/2

レシピはこちら！

アボカド入り美味しそう～

フルーツの酢の物

次は「フルーツの酢の物」を紹介します。

フルーツの酢の物
材 料
柿・・・・・・２５ｇ
キウイ・・・・２５ｇ
胡瓜・・・・・２５ｇ
塩・・・・・・少々
すし酢・・・・大さじ１
水・・・・・・大さじ２
白だし・・・・小さじ１
砂糖・・・・・小さじ１

レシピはこちら！

フルーツ入れるの好きな方はどうぞ～

大根と胡瓜のキムチ酢の物

次は「大根と胡瓜のキムチ酢の物」を紹介します。

大根と胡瓜のキムチ酢の物
材 料
胡瓜・・・・・一本
大根・・・・・４センチ
酢・・・・・・大さじ3
三温糖・・・・大さじ２
黒ゴマ・・・・大さじ2
白昆布だし・・大１
白菜キムチ・・大さじ４

レシピはこちら！

キムチのピリ辛で食べるのも美味しそう～