きゅうりレシピ 酢の物 人気の1品 8種類

きゅうりの酢の物
簡単で美味しい

 

もう、1品ほしい時
手軽に作れるのでいいですよね~

 

いつも決まった
タコ・わかめ・カニカマ
ツナ・しらす・にょうが・ちくわ

 

ありきたりな酢の物ではなく

 

変わった酢の物を
8種類紹介したいと思います。

 

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きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物

まずは「きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物」を紹介します。

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きゅうりと茎ワカメの簡単酢の物
材料
きゅうり・・・・・・1本
乾燥茎ワカメ・・・・ひとにぎり
寿司酢・・・・・・・大さじ3
砂糖小さじ・・・・・1半くらい
醤油・・・・・・・・大さじ1
白だし・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・大さじ1半
塩・・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

わかめより歯ごたえのある茎ワカメなので
食べ応えありそうですね。

 

乾燥の茎ワカメがあるので
常備しておくのもいいですね。

 

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物

次は「キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物」を紹介します。

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キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物
材料
キュウリ・・・・・2本
乾燥ワカメ・・・・3g
トマト・・・・・・1個
生姜すりおろし・・小さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ2と2分の1
酢・・・・・・・・大さじ2と2分の1

レシピはこちら!

 

トマト入れたことなかったので新鮮
彩りも綺麗でいいですね。

 

ミョウガも入れたいです。

 

切り干し大根ときゅうりの酢の物

次は「切り干し大根ときゅうりの酢の物」を紹介します。

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切り干し大根ときゅうりの酢の物
材料
切り干し大根・・・・20g
きゅうり・・・・・・1本
塩(塩揉み用)・・・・少々
酢・・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・小さじ1/2
白ゴマ(あれば)・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

切り干し大根入れると
ボリュームもでていいですね。

 

ホタルイカときゅうりの酢の物

次は「ホタルイカときゅうりの酢の物」を紹介します。

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ホタルイカときゅうりの酢の物
材料
ホタルイカ・・・・・1パック
きゅうり・・・・・・1本
わかめなくてもOK・・2分の1カップ位
砂糖・・・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・・・大さじ1弱
ほんだし・・・・・・少々
醤油・・・・・・・・小さじ4分の1

レシピはこちら!

 

ホタルイカの旬の時期に作りたいです。

 

簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物

次は「簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物」を紹介します。

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簡単サッパリめかぶときゅうりの酢の物
材料
きゅうり・・・・・1本
めかぶ・・・・・・2パック
酢・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・少々
ごま・・・・・・・お好みで
おろししょうが・・お好みで

レシピはこちら!

 

めかぶ・もずくの酢物
売っているパックのタレを
そのまま使うと簡単にできます。

 

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アボカドとスモークサーモンの酢の物

次は「アボカドとスモークサーモンの酢の物」を紹介します。

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アボカドとスモークサーモンの酢の物
材 料
アボカド・・・・・1コ
紫玉ねぎ・・・・・1/2コ
キュウリ・・・・・1本
スモークサーモン・100g
酢・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・大さじ2
レモン汁・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・小さじ1/2

レシピはこちら!

 

アボカド入り美味しそう~

 

フルーツの酢の物

次は「フルーツの酢の物」を紹介します。

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フルーツの酢の物
材 料
柿・・・・・・25g
キウイ・・・・25g
胡瓜・・・・・25g
塩・・・・・・少々
すし酢・・・・大さじ1
水・・・・・・大さじ2
白だし・・・・小さじ1
砂糖・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

フルーツ入れるの好きな方はどうぞ~

 

大根と胡瓜のキムチ酢の物

次は「大根と胡瓜のキムチ酢の物」を紹介します。

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大根と胡瓜のキムチ酢の物
材 料
胡瓜・・・・・一本
大根・・・・・4センチ
酢・・・・・・大さじ3
三温糖・・・・大さじ2
黒ゴマ・・・・大さじ2
白昆布だし・・大1
白菜キムチ・・大さじ4

レシピはこちら!

 

キムチのピリ辛で食べるのも美味しそう~

 

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