冷たいお茶漬けレシピ 冷やしお茶漬けを作る

年々暑くなってくる夏

 

食欲が無くなって来て
何も食べれなくなることもありますよね?

 

私は、毎年あります。

 

食事を作っていても
気分が悪くなってしまいます。

 

そういう時は
冷やしお茶漬けを食べることがあります。
サラっと食べれるのでお勧めです!

 

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ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け

まずは「ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け」を紹介します。

otya708-1 冷たいお茶漬けレシピ 冷やしお茶漬けを作る

ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け
材料
あたたかいご飯お茶碗・・・・一杯分
きゅうり・・・・・・・・・・1本
みょうが・・・・・・・・・・1個
白ごま・・・・・・・・・・・好きなだけ
白だし・・・・・・・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
冷たい水・・・・・・・・・・適宜

レシピはこちら!

 

みょうががさっぱりして私も食べやすいです。
二日酔いにもいいですよ~

 

冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け

つぎは「冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け」を紹介します。

otya708-1 冷たいお茶漬けレシピ 冷やしお茶漬けを作る

冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け
材料
トマト・・・・・・・中サイズ1/2個
塩こんぶ・・・・・・中さじ2
冷たいご飯・・・・・2杯分
冷茶又は冷水・・・・240cc
塩・・・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

トマトは、冷凍にしてあることがあるので
切ってそのまま乗せることもあります。

 

冷たくてとっても美味しくなります。

 

蒸し鶏の冷たいお茶漬け

次は「蒸し鶏の冷たいお茶漬け」を紹介します。

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蒸し鶏の冷たいお茶漬け
材料
蒸し鶏
鶏むね肉・・・・・・・300g位
酒・・・・・・・・・・大さじ2
ホワンミー総合調味料・小さじ1
しょうがのスライス・・2~3枚

お茶づけ用の出し汁
水・・・・・・・・・・カップ1
ホワンミー総合調味料・小さじ1
小口ネギ・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・適量
梅干し・・・・・・・・1個
ご飯・・・・・・・・・食べたい量

レシピはこちら!

 

お肉は淡白なささみやムネ肉が合いますね。
梅干・大葉のコンビも好きです。

 

暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け

つぎは「暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け」を紹介します。

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暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け
材料
ご飯・・・・・・1膳
ズッキーニ・・・100g
大葉・・・・・・3枚
みょうが・・・・1本
昆布だし・・・・小さじ1/2
薄口醤油・・・・小さじ1

冷たいお茶・・・適宜

レシピはこちら!

 

ズッキーニで栄養補給も考えたレシピ

 

生でも食べれるズッキーニなので出来るレシピですね。

 

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お手軽冷たいお茶漬け

次は「お手軽冷たいお茶漬け」を紹介します。

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お手軽冷たいお茶漬け
材料
冷めたごはん・・・・・好きなだけ
しそ(大葉)・・・・・・好きなだけ
みそだいたい・・・・・小さじ1
麦茶ご飯茶碗・・・・・一杯分
和風だし・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

一人暮らしの方にも簡単だし
男性や子供でも作れるレシピです。

 

モロヘイヤの冷たいお茶漬け

次は「モロヘイヤの冷たいお茶漬け」を紹介します。

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モロヘイヤの冷たいお茶漬け
材 料
モロヘイヤ・・・・・1束
かつお節・・・・・・1パック
だし醤油・・・・・・大さじ2
市販の海苔茶漬け・・2袋
ご飯・・・・・・・・2杯
冷たいお茶・・・・・500cc

レシピはこちら!

 

モロヘイヤはプランターで簡単に出来
次々と出来ます。

 

我が家にもあるりますが
重宝しますよ!

 

アレンジ自在冷たいお茶漬け

次は「アレンジ自在冷たいお茶漬け」を紹介します。

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アレンジ自在冷たいお茶漬け
材料
ごはん・・・・・・・・・一杯
そばつゆ(ストレート)・・大さじ4〜5
水・・・・・・・・・・・カップ1/2

トッピングごま・きざみのり
漬け物
しらす
残り物の天ぷら
ごま・きざみのり

レシピはこちら!

 

冷蔵庫にある食材なんでものせちゃおう~

 

冷凍食品に何かありませんか?
野菜室に何かあるかも?

 

何も食べないより
何か食べたほうがいいですよね

 

お茶漬けが無理なら
お茶漬けうどんやお茶漬けそうめんで
麺類に変えてみては?いかがでしょうか?

 

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