冷たいお茶漬けレシピ 冷やしお茶漬けを作る
年々暑くなってくる夏
食欲が無くなって来て
何も食べれなくなることもありますよね?
私は、毎年あります。
食事を作っていても
気分が悪くなってしまいます。
そういう時は
冷やしお茶漬けを食べることがあります。
サラっと食べれるのでお勧めです!
ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け
まずは「ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け」を紹介します。
ハマるきゅうりの冷たいお茶漬け
材料
あたたかいご飯お茶碗・・・・一杯分
きゅうり・・・・・・・・・・1本
みょうが・・・・・・・・・・1個
白ごま・・・・・・・・・・・好きなだけ
白だし・・・・・・・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
冷たい水・・・・・・・・・・適宜
みょうががさっぱりして私も食べやすいです。
二日酔いにもいいですよ~
冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け
つぎは「冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け」を紹介します。
冷たい塩こんぶとトマトのお茶漬け
材料
トマト・・・・・・・中サイズ1/2個
塩こんぶ・・・・・・中さじ2
冷たいご飯・・・・・2杯分
冷茶又は冷水・・・・240cc
塩・・・・・・・・・小さじ1
トマトは、冷凍にしてあることがあるので
切ってそのまま乗せることもあります。
冷たくてとっても美味しくなります。
蒸し鶏の冷たいお茶漬け
次は「蒸し鶏の冷たいお茶漬け」を紹介します。
蒸し鶏の冷たいお茶漬け
材料
蒸し鶏
鶏むね肉・・・・・・・300g位
酒・・・・・・・・・・大さじ2
ホワンミー総合調味料・小さじ1
しょうがのスライス・・2~3枚
お茶づけ用の出し汁
水・・・・・・・・・・カップ1
ホワンミー総合調味料・小さじ1
小口ネギ・・・・・・・適量
大葉・・・・・・・・・適量
梅干し・・・・・・・・1個
ご飯・・・・・・・・・食べたい量
お肉は淡白なささみやムネ肉が合いますね。
梅干・大葉のコンビも好きです。
暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け
つぎは「暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け」を紹介します。
暑い夏にズッキーニの冷たいお茶漬け
材料
ご飯・・・・・・1膳
ズッキーニ・・・100g
大葉・・・・・・3枚
みょうが・・・・1本
昆布だし・・・・小さじ1/2
薄口醤油・・・・小さじ1
冷たいお茶・・・適宜
ズッキーニで栄養補給も考えたレシピ
生でも食べれるズッキーニなので出来るレシピですね。
お手軽冷たいお茶漬け
次は「お手軽冷たいお茶漬け」を紹介します。
お手軽冷たいお茶漬け
材料
冷めたごはん・・・・・好きなだけ
しそ(大葉)・・・・・・好きなだけ
みそだいたい・・・・・小さじ1
麦茶ご飯茶碗・・・・・一杯分
和風だし・・・・・・・少々
一人暮らしの方にも簡単だし
男性や子供でも作れるレシピです。
モロヘイヤの冷たいお茶漬け
次は「モロヘイヤの冷たいお茶漬け」を紹介します。
モロヘイヤの冷たいお茶漬け
材 料
モロヘイヤ・・・・・1束
かつお節・・・・・・1パック
だし醤油・・・・・・大さじ2
市販の海苔茶漬け・・2袋
ご飯・・・・・・・・2杯
冷たいお茶・・・・・500cc
モロヘイヤはプランターで簡単に出来
次々と出来ます。
我が家にもあるりますが
重宝しますよ!
アレンジ自在冷たいお茶漬け
次は「アレンジ自在冷たいお茶漬け」を紹介します。
アレンジ自在冷たいお茶漬け
材料
ごはん・・・・・・・・・一杯
そばつゆ(ストレート)・・大さじ4〜5
水・・・・・・・・・・・カップ1/2
トッピングごま・きざみのり
漬け物
しらす
残り物の天ぷら
ごま・きざみのり
冷蔵庫にある食材なんでものせちゃおう~
冷凍食品に何かありませんか?
野菜室に何かあるかも?
何も食べないより
何か食べたほうがいいですよね
お茶漬けが無理なら
お茶漬けうどんやお茶漬けそうめんで
麺類に変えてみては?いかがでしょうか?