エビとアボカドのレシピ 人気のサラダ・パスタ・サンドイッチ

私の大好きな組み合わせ

 

初めて食べたのは
くるくる寿司のネタでした。

 

友達にすめられて
初めて食べた時は、感動しました。

 

それから
サラダやサンドゥイッチを作ったりしています。

 

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エビアボカドの最強オーロラソースサラダ

まずは「エビアボカドの最強オーロラソースサラダ」を紹介します。

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エビアボカドの最強オーロラソースサラダ
材料
アボカド・・・・・1玉
エビ・・・・・・・10尾くらい
新玉ネギ・・・・・1/3こ
塩コショウ・・・・少々
酒・・・・・・・・大さじ1
にんにく・・・・・1/2~1/3かけ
マヨネーズ・・・・大さじ2
ケチャップ・・・・大さじ1
付け合わせのレタスなど

レシピはこちら!

 

レシピをみてるだけで食べたくなる。

 

どこの家ににも常備してある
調味料でドレッシング作りが出来るのでいいですね。

 

アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え

つぎは「アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え」を紹介します。

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アボカドとエビのわさび醤油マヨ和え
材料
アボカド・・・・・1個
レモン汁・・・・・小さじ2
エビ・・・・・・・150g
わさび・・・・・・小さじ1/2
醤油・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・大さじ1/2
マヨネーズ・・・・大さじ2~3

レシピはこちら!

 

わさび醤油も美味しそう~

 

旦那様はおつまみになりそう

 

エビとアボカドのサンドイッチ

つぎは「エビとアボカドのサンドイッチ」を紹介します。

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エビとアボカドのサンドイッチ
材料
お好きなパン・・・・適量
アボカド・・・・・・1個
マヨネーズ・・・・・大匙1~
レモン汁・・・・・・小匙2分の1

エキストラバージンオリーブオイル 小匙2分の1
塩、ブラックペッパー少々

小エビ・・・・・・20尾位
片栗粉・・・・・・大匙1
料理酒・・・・・・大匙1
スライスチーズ・・適量
レタス・・・・・・1枚~

レシピはこちら!

 

朝から食べるとやる気がでます

 

パンをベーグルにしたり
もちろん食パンでも十分美味しい~

 

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アボカド選び方簡単皮のむき方切り方

つぎは「アボカド選び方簡単皮のむき方切り方」を紹介します。

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アボカド選び方簡単皮のむき方切り方
材料
アボカド・・・・必要量

レシピはこちら!

 

熟してから食べるアボカドが私は好きです。

 

スプーンですくって剥くやり方もいいですが。
形を残したいなら
はがすように剥くと綺麗に出来上がります。

 

あの老とアボカドのジェノバ風パスタ

つぎは「あの海老とアボカドのジェノバ風パスタ」を紹介します。

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あの海老とアボカドのジェノバ風パスタ
材料
パスタ・・・・・・・100g
オリーブオイル・・・大さじ3
にんにく・・・・・・ 1片

冷凍むきえびorえび10尾程度

アボカド・・・・・・1/2個
バジルペースト・・・大さじ1
バター・塩こしょう・各少々
粉チーズ・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

パスタに出来るなんて!
作って食べて見たいです!

 

アボガドサラダ(子ども向け)

つぎは「アボガドサラダ(子ども向け)」を紹介します。

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アボガドサラダ(子ども向け)
材料
アボガド・・・・・1/2
エビ・・・・・・・4こ
ゆで卵・・・・・・1こ
コーン・・・・・・大2
フライドオニオン・適量
オリーブオイル・・適量
レモン汁・・・・・適量
マヨネーズ・・・・小1
塩コショウ・・・・適量

レシピはこちら!

 

野菜きらいな息子でもアボカドは食べてくれますが
食べてくれないお子様には
茹で卵を混ぜるといいそうです。

 

アボカドの美味しさをわかってくれたらいいですね。

 

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