大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

大根の葉!

 

食べれる事
調理出来ること知ってましたか?

 

カリカリしててとっても美味しく
栄養もたくさん
クセはありません。

 

小さい子供でも食べれるんです!

 

今回は
炊き込みご飯に出来ることを知り
色々なアレンジレシピまとめてみました。

 

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簡単大根の菜めし炊き込みごはん

まずは「簡単大根の菜めし炊き込みごはん」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

簡単大根の菜めし炊き込みごはん
材料
米・・・・・・4合
大根菜・・・・1本分
醤油・・・・・50cc~
みりん・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

調味料
醤油とみりんだけ!

 

炊き込みごはんにしても
大根の葉は歯ごたえが残るので
食べ応えあり

 

食感が楽しめると思います。

 

大根の葉炊き込みご飯

次は「大根の葉炊き込みご飯」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

大根の葉炊き込みご飯

材料
大根の葉・・・・・適量
大根の皮・・・・・約1本分
あげ・・・・・・・適量
おこのみで・・・・ちくわなどお好み
白ゴマ・・・・・・適量
ごま油・・・・・・適量
めんつゆ
米・・・・・・・・・2合
鶏がらスープの素顆粒米1合に対しティースプーン軽く1杯

レシピはこちら!

 

大根の皮まで入っているレシピ

 

具材いっぱい入っているけど
節約炊き込みご飯ですね。

 

大家族の家庭にはお勧めです。

 

赤貝の缶詰で炊き込みごはん

次は「赤貝の缶詰で炊き込みごはん」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

赤貝の缶詰で炊き込みごはん

材料
赤貝缶詰・・・・・1缶
しょうが・・・・・30g
大根の葉・・・・・30g
鶏がらスープの素・小さじ1
醤油・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
米・・・・・・・・2カップ
米用水・・・・・・電気釜による
水・・・・・・・・50ml
玉ねぎ・・・・・・50g
ごま・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

めっちゃ美味しそう~~~

 

玉葱をすりおろすなんて
いいアイデア!
味が想像できないけど美味しそう!

 

おでんな炊き込みごはん

次は「おでんな炊き込みごはん」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

おでんな炊き込みごはん
材料
お米・・・・・・・3合
おでんの残り汁・・3合の目盛りまで
おでんの残り・・・こんにゃく1個
大根・・・・・・・1/5本程度
大根の葉・・・・・適宜
塩・・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

大根をおでんに使ったあと

 

葉が残っているなら
おでんの汁を使って
炊き込みご飯に!

 

このアイデアいいですね!!

 

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油揚げと生姜の炊き込みごはん

次は「油揚げと生姜の炊き込みごはん」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

油揚げと生姜の炊き込みごはん
材料
水お米用・・・・・・カップ2.5カップ
こんぶ・・・・・・・5cmx5cm
米お米用・・・・・・カップ2カップ
しょうが・・・・・・ 20~30g
油揚げ・・・・・・・1枚
ダイコンの葉・・・・適量

炊込み用の調味料
醤油・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

生姜を使って大人の味付け

 

昆布がなかったら
刻み昆布でも代用できます。

 

大根人参の炊き込みごはん

次は「大根人参の炊き込みごはん」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

大根人参の炊き込みごはん
材料
大根・・・・・1/4本
人参・・・・・1/4本
お米・・・・・2合
大根の葉・・・適量
だしの素 ・・・小さじ1
酒・・・・・・・大さじ3
塩・・・・・・・小さじ1/2
お水・・・・・・2カップ

レシピはこちら!

 

にんじんの赤が入ると
色合いが良く
美味しそうに見えますね。

 

大根菜たっぷり中華風 炊き込みご飯

次は「大根菜たっぷり中華風 炊き込みご飯」を紹介します。

25-1-227x300 大根の葉レシピ 人気の炊き込みご飯を作ってみよう。

大根菜たっぷり中華風 炊き込みご飯
材料
米・・・・・・1合
もち米・・・・1合
大根菜・・・・1/2本分

干しホタテ貝柱・・・・・5個
にんじん・・・・・・・・5センチ
干ししいたけ・・・・・・2個
ごま油・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
オイスターソース・・・・大さじ1~2
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
鶏がらスープの素・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

なんだかめっちゃ豪華!

 

捨てていた大根の葉も
立派な1品にしてくれますね。

 

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