マジックソルト レシピ 鶏肉はもちろん魚にも使えます

マジックソルトとクレイジーソルトありますが。
まったく別の商品なので、注意してくださいね。

 

どちらとも、岩塩に色々なハーブをブレンドさせた、ハーブソルトの一種です。

 

味が少し違うだけで、使い方は同じようにできます。
どちらの味が好みか、食べ比べてもいいかも~

 

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鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼き

まずは、鶏肉を使った料理「鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼き」を、紹介します。

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鶏手羽元&マジックソルトのオーブン焼き
材料
鶏手羽元・・・・・・・・10本
マジックソルト・・・・・適量
乾燥のバジル・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・・・適量
オレガノ・・・・・・・・適量

水作り方参照
酒・・・・・・・・・大さじ3
しょうが・・・・・・1欠片

レシピはこちら!

 

鶏肉、何でも合います。
骨付きでも、もも肉、むね肉、ミンチ肉。もちろん、牛肉にも合います。

 

下ごしらえの時にも使え。
パン粉に混ぜて、揚げても美味しいです。

 

蒸し鶏

次は、「簡単!マジックソルトで蒸し鶏」を、紹介します。

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簡単!マジックソルトで蒸し鶏
材料
鶏もも・・・・・・・・・・・1枚
マジックソルト・・・・・・・大1.5~2

レシピはこちら!

 

材料は2個だけ、鶏肉とマジックソルトだけ。
マジックソルトは、スパイス&ハーブ岩塩で、出来ている為。
振り掛けるだけで、味付けができます。

 

野菜も入れて、ポトフにしてもおいしいです。

 

やみつきフライドポテト

次は、子供の大好きなフライドポテトを使ったレシピ
「絶品!やみつきフライドポテト」を、紹介します。

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絶品!やみつきフライドポテト
材料
じゃがいも・・・・・・・2個
小麦粉・・・・・・・・・適量
塩胡椒・・・・・・・・・適量

お好みの味付け
青海苔・・・・・・・・・適量
マジックソルト・・・・・適量
ケチャップ・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

我が家では、カレー粉も使って、2種類のフライドポテトを作ることがよくあります。
他にも、コンソメ味やのり塩味、ガーリックパウダー等、色々できますね。
もちろん、クレイジーソルトでも出来ます。

 

はんぺんのマジックソルト焼き

次は、はんぺんを使った料理「はんぺんのマジックソルト焼き」を、紹介します。

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はんぺんのマジックソルト焼き レシピ・作り方
材料
はんぺん・・・・・・・1枚
バター・・・・・・・・10g
マジックソルト・・・・少々

レシピはこちら!

 

はんぺんに使ったことはないけど、とっても美味しそう。
子供はもちろん、お酒のおつまみにもなりそうですね。

 

ウインナーやふかしたじゃがいもに、振り掛け
炒めるだけで美味しく、出来上がります。

 

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塩サバマジックソルト

次は、魚にどうぞ「塩サバ!マジックソルトで香味焼き」を紹介します。

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塩サバ!マジックソルトで香味焼き
材料
塩サバ・・・・・・・2枚
みりん・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・大さじ1.5
水・・・・・・・・・150cc
マジックソルト・・・適量

薄力粉・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
レモン汁・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

魚のも合います。

目玉焼きにも、ふりかけるだけ!
和食の朝にも、使えます。

 

マジックソルトパスタ

次は、パスタ料理です「キャベツとベーコンのマジックソルトパスタ」を、紹介します。

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キャベツとベーコンのマジックソルトパスタ
材料
パスタ・・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・1/4
ベーコンブロック・・お好みで
にんにく・・・・・・2片
オリーブオイル・・・大2
マジックソルト・・・適量
クレイジーソルト・・適量
塩胡椒・・・・・・・少々

レシピはこちら!

 

マジックソルトとクレイジーソルト、2種類使ったパスタ。
ハーブいっぱいで香りがよさそう
味付けはコレだけなのに、手の凝った料理にみえますね。

 

 

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