フレッシュトマト（生トマト）パスタ クックパッドで人気１位 つくれぽ１００以上
真っ赤なトマトはリコピンたっぷりで
食べる美容にもなります。
プチトマトは
毎日お弁当に入れると
色も良くなるし
入れている人多いのではないでしょうか？
今回は
缶やジュースではなく
フレッシュなトマトを使ったパスタ料理を紹介します。
お店の本格トマトクリームパスタ
まずは「お店の本格トマトクリームパスタ」を紹介します。
お店の本格トマトクリームパスタ
材料 （1人分）
お好きなパス・・・90～100グラム
トマト・・・・・・中2個～大1個
玉ねぎ・・・・・・1/4個
オリーブオイル・・・適量
ニンニク・・・・・・1カケラ
塩・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・適量
鷹の爪・・・・・適量
生クリームまたは牛乳50cc
バター・・・・・大さじ1
黒コショウ・・・・適量
こちらのレシピ人気１位
クックパッドのつくれぽは１０００人を超えています。
生クリームを使ってお店みたいな
濃厚な味わいが作れるレシピ
個人的にはあさりを入れて作りたい～
つくれぽには魚介類を
たくさん入れている人もいました。
生トマトで簡単自家製トマトソース
次は「生トマトで簡単自家製トマトソース」を紹介します。
生トマトで簡単自家製トマトソース
材料
トマト・・・・・４個
にんにく・・・・１～２かけ
玉ねぎ・・・・・１／２個
酒・・・・・・・大さじ２
コンソメ・・・・１個
オリーブオイルなければサラダ油・・・・大さじ１
フレッシュなトマトで
美味しいソース作り！
ソースさえあればアレンジは色々
料理の幅が広がります。
パスタはもちろん
ピザやケチャップライスにも使えます。
フレッシュトマトのパスタ
次は「フレッシュトマトのパスタ」を紹介します。
フレッシュトマトのパスタ
材料 （２人分）
パスタ・・・・・・・２人分
トマト・・・・・・・中２個
にんにく・・・・・・３～４かけ
ベーコン・・・・・・２～３枚
オリーブオイル・・・大さじ３～お好みで
コンソメ
コンソメキューブの場合・・・・１個
コンソメ(顆粒)の場合・・・・・小さじ２
材料はトマトとベーコンだけなのに
立派なパスタができます
１人ランチにもぴったり
クックパッドのつくれぽは１００人を超えています。
生トマトのミートソース
次は「生トマトのミートソース」を紹介します。
生トマトのミートソース
材料 （4人分）
トマト・・・・大き目4つ
玉ねぎ・・・・1個
人参・・・・・二分の一本
しめじ・・・・1パック
にんにく・・・2片
合挽きミンチ・300g
オリーブオイル・・・・・大2
コンソメキューブ・・・・2個
酒・・・・・・・・大4
ケチャップ・・・・大2
ウスターソース・・大2
トンカツソース・・大1
塩コショウ・・・・適量
砂糖・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・大1
オレガノ・・・・・適量
ナツメグ・・・・・適量
市販のミートより
自分で作ったほうが断然美味しい
たくさん作って冷凍保存するのも便利ですよ。
フレッシュトマトとツナのスパゲティ
次は「フレッシュトマトとツナのスパゲティ」を紹介します。
フレッシュトマトとツナのスパゲティ
材料 （１人分）
スパゲティ・・・・１００ｇ
トマト・・・・・・１個
ツナ缶・・・・・・1/2缶
たまねぎ・・・・・1/4個
にんにく・・・・・２かけ
コンソメ顆粒・・・小さじ １
ケチャップ・・・・大さじ １
ウスターソース・・小さじ １
ドライバジル・・・少々
トマトとツナで作る簡単レシピです。
お勧めのレシピ
フレッシュトマトとアンチョビのパスタ
次は「フレッシュトマトとアンチョビのパスタ」を紹介します。
フレッシュトマトとアンチョビのパスタ
材料 （２人分）
パスタ・・・・・１６０ｇ
トマト・・・・・大２個
にんにく・・・・２片
オリーブオイル・大さじ２
アンチョビ・・・フィレ２～３枚
ペーストだと・・・・大さじ１
EXオリーブオイル・・・・・大さじ１
パセリのみじん・・・・・・切り適量
塩・ブラックペッパー・・・各適量
アンチョビとは
カタクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したもので
缶詰や瓶詰めで売られています。
クックパッドのつくれぽは５０人以上
リピーターも多いレシピです。
いかがでしたか？
フレッシュなトマトがあれば
ぜひ作ってみてくださいね。
大量消費にもなるし
栄養も満点に作れるレシピばかりです。
