鳥取県発　ピンク醤油　「華貴婦人」知ってますか？　めざましテレビやヒルナンデス、Ｎスタで紹介されました。

醤油と言えば、黒色と言うか茶色？ですよね？ピンクの醤油があるんです！

日本テレビお昼放送の「ヒルナンデス！」
フジテレビ朝の番組「めざましテレビ」
ＴＢＳテレビ「Ｎスタ」でも紹介され

発売されてから、2週間で1万3000本を完売させた、大人気商品です。

ほんのりピンクじゃありません。
イチゴミルクの様な、はっきりした色のかわいいピンク色なのです。

入れ物も、おしゃれで見た目はまるで化粧品の様
ボトルの種類も選べるようになってます。

バレンタイン・ひな祭り・花見・運動会等に良いかもしれませんねｗ

レシピというより使ったらどんな色合いになるの知りたくて
調べてみたので紹介したいと思います。

鮮やかな色の原材料は、鳥取県で収穫された赤ビーツ。
ビーツとは聞きなれない名前ですけど
ロシアの伝統料理であるボルシチによく使われている食材です。

一見カブのようにも見える野菜ですが、ほうれん草と同じアカザ科の植物らしく
サトウダイコンの変種で根や葉も赤くなることから
火焔菜（カエンサイ）などと呼ばれているそうです。

ピンク醤油

こちらが、商品です。
かわいいｗｗｗ
これを使った、料理どうなるのか？興味深深で検索しました。

これは・・・いかそうめんにかけちゃってる感じですね！

目玉焼きに！かけちゃった・・・

納豆ご飯に！ぅぅぅぅ？

豚？チーズでしょうか？

炊き込みご飯！春を感じます。

おにぎりに、醤油ですよね？しいたけでしょうか？

みたらし団子！これは、かわいい！ｗ

卵掛けご飯ｗ　　　なってこったｗｗ

温泉卵　ちょっと見えにくいけど少しピンクｗ

さしみ！気合いれて食べないと！

蒸しパン！これかわいい！

ピンク泡醤油

こちらは、泡状になった醤油のピンクバージョンです。
普通の色の泡醤油と、作り方は同じみたいなのでレシピを紹介しておきます。

泡醤油の作り方
材料
醤油・・・・・・・・・・25ml
粉ゼラチン・・・・・１ｇ
卵白・・・・・・・・・・１個

レシピはこちら！

どうやら泡の正体は、メレンゲ（卵白）の泡なんですね

調べてみると、おしゃれなお店の限定メニューだったり。
旅館等で、食べれる所もあるみたいです。

豆腐に！もう、言うことありません。私、買います。

発売元は一緒で、こちらはピンクカレーですｗ

新しく発売されているのが、ピンクマヨネーズとピンクケチャップで
個人的に興味ありありｗ

ピンク醤油は、購入予定です！ｗｗｗ