雛祭り かわいい食事 レシピ

3月3日はひな祭り。
女の子の健やかな成長を願い、雛人形を飾ってお祝いする日です。

 

食事と言えば、代表的な物は
寿司・はまぐりのお吸い物・菱餅・雛あられ・甘酒等があります。

 

年に1回しかないので、豪華にかわいく飾ってあげたいですね。
この日だけ、テーブルクロスをピンクにしたり、お皿も!お箸も!新しくしてみると
それだけで、「特別な日なんだ!」と思ってくれますよ。

 

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手まり寿司風

まずは、手まり風に作ったお寿司「とっても簡単手まり寿司風~手巻き寿司」を、紹介したいと思います。

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とっても簡単手まり寿司風~手巻き寿司
材料
焼き海苔・・・・・・適量
酢飯・・・・・・・・適量
具材・・・・・・・・卵・マグロ・エビ・ホタテ・イクラ・大葉
胡瓜・納豆・小ネギ・紅しょうが・ワサビ等

レシピはこちら!

 

具の入れない巻き寿司を作って切って
材料を乗せるだけ!

 

とっても簡単で豪華に見える!

 

雛てまり

手まり寿司で作った「雛てまり・可愛いひな祭りのお寿司」を、紹介したいと思います。

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雛てまり・可愛いひな祭りのお寿司
材料
酢飯・・・・・・・100g
海苔・・・・・・・適量
桜でんぶ・・・・・適量
青のり・・・・・・適量
スライスチーズ・・1/2枚
お魚ソーセージ・・少々
そうめん・・・・・1~2本

レシピはこちら!

 

コロンとして、かわいいですね。

 

手まり寿司を何個も作るのって、面倒だけど
お内裏様とお雛様だけなら4個で作れるので、出来そうですね。

 

お星様いなり

つぎは、お弁当にもぴったり「簡単お星様いなり寿司ひな祭り」を、紹介します。

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簡単お星様いなり寿司ひな祭り
材料
味付けいなり・・・・2枚
きゅうり・・・・・・1センチ
ハム・・・・・・・・1枚
ご飯・・・・・・・・1膳
寿司酢・・・・・・・小さじ1

レシピはこちら!

 

お弁当にぴったりですね。
もちろん、食卓に並べても十分かわいいと思います。

 

簡単カップ寿司

次は、カップに入れるだけ「ひな祭りに簡単カップ寿司」を、紹介したいと思います。

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ひな祭りに簡単カップ寿司
材料
白米・・・・・・・1合
寿司酢・・・・・・大さじ2

まぐろ・・・・・・100g
生食用ホタテ・・・100g
きゅうり・・・・・1/2
長いも・・・・・・5センチくらい
めんつゆ・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・小さじ2
とびっこ・・・・・お好みで

レシピはこちら!

 

時間の無い時は、カップ寿司で決まり!

 

カップにお気に入りのシールを張ったり
名前を書いてあげたりすると、喜んでくれそうですね。

 

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三色団子でひしもち風

次は、とっても簡単「三色団子でひしもち風」を、紹介します。

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三色団子でひしもち風
材料
三色団子・・・・・3本

レシピはこちら!

 

市販の、三色団子を買ってきてリメイク
形が変わるだけで、ひな祭り風に早変わり

 

子供に手伝ってもらって、好きな形にしてもらっても良いですね。

 

蛤のお吸い物

最後に欠かせないのがお吸い物「蛤のお吸い物」を、紹介したいと思います。

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雛祭りに蛤のお吸い物
材料
蛤・・・・・・12個
だしの素・・・15g
麺つゆ・・・・50cc
花麩・・・・・6

レシピはこちら!

 

はまぐりは、しっかり砂抜きをしましょう。

 

ハマグリを洗ってからボールに入れ、大体水500ccに塩大さじ1を溶かし一晩暗い所に放置。
最低でも30分以上は静かに放置してくださいね。

 

ちらし寿司ケーキ

もっと豪華にしたい!って人には「ちらし寿司ケーキ」を、紹介したいと思います。

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ちらし寿司ケーキ☆誕生日☆ひなまつり☆
材料
ご飯・・・・・・・・・・・・・三合〜
でこふり、ピンク・緑・・・・・2〜4袋
卵・・・・・・・・・・・・・・1~2個
ちらし寿司の元・・・・・・・・1袋
むきえび・・・・・・・・・・・1袋
キュウリ・・・・・・・・・・・一本
サーモン・・・・・・・・・・・1袋
アボカド・・・・・・・・・・・1個
レンコン・・・・・・・・・・・1袋
ビアハムソーセージ・・・・・・1パック
にんじん・・・・・・・・・・・1本
マヨネーズorタルタルソース・・適量
レタス・・・・・・・・・・・・適量
飾り用ハーブ・・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

豪華!

 

だけど、実は詰めるだけ。
きゅうりのフリルや、サーモンの花が、とってもかわいいですね。

 

 

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