ビビンバのレシピ 簡単にフライパンやホットプレートで作る方法

ビビンバとは
朝鮮半島の混ぜご飯で
日本では「石焼ビビンバ」が有名ですね。

焼いた石の器に入ってるので
ひっくり返した時の
おこげがとっても美味しいですよね。

自宅に石の器ってないですよね？

フライパンやホットプレートで作ると
おこげも出来るので
家族で食べたりパティーなどにぴったりです。

フライパンでやみつきビビンバ

まずは「ライパンでやみつきビビンバ」を、紹介します。

フライパンでやみつきビビンバ
材料
ご飯御茶碗・・・・・3杯分ぐらい
もやし・・・・・・・1袋
ほうれん草・・・・・半束
人参・・・・・・・・半分
キムチ茶碗少なめ・・1杯ぐらい
肉・・・・・・・・・200g
ごま油・・・・・・・適量
胡麻・・・・・・・・適量
玉子・・・・・・・・1つ
豆板醤・・・・・・・適量
焼肉のタレお好みで・大さじ6～8ぐらい
韓国海苔・・・・・・5枚くらい
中華だし・・・・・・小さじ2

レシピはこちら！

見た目も美味しそうで

食卓にコンロを持っていき
食べる前に、炒め家族と話しながら
調理するのもいいですよね。

我が家ではいつも、そうしています。
ひっくり返すごとに、子供は興味を持ち
食育にも繋がります。

フライパンでビビンバ

次は「フライパンでビビンバ」を、紹介します。

簡単フライパンでビビンバ
材料
豚ひき肉・・・・・200ｇ
ほうれん草・・・・1束
にんじん・・・・・1/2本
もやし・・・・・・1袋
キムチ・・・・・・好みの量
半熟卵・・・・・・1個

ウエイパー・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・少々
味噌・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1～大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ2
豆板醤・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・少々（ご飯炒め用）

レシピはこちら！

ひき肉でも出来ます。

ごま油で、ご飯を香ばしく作りましょう。

フライパン、ホットプレートでビビンバ

次は「フライパン、ホットプレートでビビンバ」を、紹介します。

フライパン、ホットプレートでビビンバ
材料 （3人分）
ご飯・・・・適量
胡麻油・・・適量
キムチ・・・適量
卵・・・・・適量
ナムル
甘辛牛肉
お好みで、コチュジャン・焼肉のたれ

レシピはこちら！

家族の時間がバラバラな時
我が家ではホットプレートに作るようにしています。

遅く帰ってきた
旦那様が用にまた、温めて食べれるようにしています。

レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ

次は「レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ」を、紹介します。

レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ
材料
挽肉・・・・・・・・100g
もやし・・・・・・・一袋
レタス・・・・・・・5～6枚
ご飯茶碗・・・・・・2杯

にんにくチューブ・・6cmほど
醤油・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1
胡麻油・・・・・・・大さじ1
白ごま・・・・・・・適量
仕上げ用胡麻油・・・適量

レシピはこちら！

レタスのビビンバは初めて見ました。

冷やご飯が沢山残っている時に
ビビンバ料理は良いですね。