ビビンバのレシピ 簡単にフライパンやホットプレートで作る方法

ビビンバとは
朝鮮半島の混ぜご飯で
日本では「石焼ビビンバ」が有名ですね。

 

焼いた石の器に入ってるので
ひっくり返した時の
おこげがとっても美味しいですよね。

 

自宅に石の器ってないですよね?

 

フライパンやホットプレートで作ると
おこげも出来るので
家族で食べたりパティーなどにぴったりです。

 

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フライパンでやみつきビビンバ

まずは「ライパンでやみつきビビンバ」を、紹介します。

furaipande

フライパンでやみつきビビンバ
材料
ご飯御茶碗・・・・・3杯分ぐらい
もやし・・・・・・・1袋
ほうれん草・・・・・半束
人参・・・・・・・・半分
キムチ茶碗少なめ・・1杯ぐらい
肉・・・・・・・・・200g
ごま油・・・・・・・適量
胡麻・・・・・・・・適量
玉子・・・・・・・・1つ
豆板醤・・・・・・・適量
焼肉のタレお好みで・大さじ6~8ぐらい
韓国海苔・・・・・・5枚くらい
中華だし・・・・・・小さじ2

レシピはこちら!

 

見た目も美味しそうで

 

食卓にコンロを持っていき
食べる前に、炒め家族と話しながら
調理するのもいいですよね。

 

我が家ではいつも、そうしています。
ひっくり返すごとに、子供は興味を持ち
食育にも繋がります。

 

フライパンでビビンバ

次は「フライパンでビビンバ」を、紹介します。

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簡単フライパンでビビンバ
材料
豚ひき肉・・・・・200g
ほうれん草・・・・1束
にんじん・・・・・1/2本
もやし・・・・・・1袋
キムチ・・・・・・好みの量
半熟卵・・・・・・1個

ウエイパー・・・・小さじ1
ごま油・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・少々
味噌・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1~大さじ2
醤油・・・・・・・大さじ2
豆板醤・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・少々(ご飯炒め用)

レシピはこちら!

 

ひき肉でも出来ます。

 

ごま油で、ご飯を香ばしく作りましょう。

 

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フライパン、ホットプレートでビビンバ

次は「フライパン、ホットプレートでビビンバ」を、紹介します。

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フライパン、ホットプレートでビビンバ
材料 (3人分)
ご飯・・・・適量
胡麻油・・・適量
キムチ・・・適量
卵・・・・・適量
ナムル
甘辛牛肉
お好みで、コチュジャン・焼肉のたれ

レシピはこちら!

 

家族の時間がバラバラな時
我が家ではホットプレートに作るようにしています。

 

遅く帰ってきた
旦那様が用にまた、温めて食べれるようにしています。

 

レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ

次は「レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ」を、紹介します。

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レタスたっぷり簡単フライパンビビンバ
材料
挽肉・・・・・・・・100g
もやし・・・・・・・一袋
レタス・・・・・・・5~6枚
ご飯茶碗・・・・・・2杯

にんにくチューブ・・6cmほど
醤油・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・大さじ1
胡麻油・・・・・・・大さじ1
白ごま・・・・・・・適量
仕上げ用胡麻油・・・適量

レシピはこちら!

 

レタスのビビンバは初めて見ました。

 

冷やご飯が沢山残っている時に
ビビンバ料理は良いですね。

 

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