弁当 夏は冷凍を上手に使って食中毒対策をしましょう。

暑くなってくると
お弁当が腐らないか心配ですよね。

 

部活などで子供が持っていく時は
特に、注意してます。

 

野外で日光が当たる所に
かばんを放置する時間があるからです。

 

保冷材は大活躍します。

 

クックパッドで
上手に冷凍を活用して
お弁当にしているレシピを紹介したいと思います。

 

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夏のお弁当にそうめん弁当ポイントあり

まずは「夏のお弁当にそうめん弁当ポイントあり」を紹介します。

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夏のお弁当にそうめん弁当ポイントあり
材料
そうめん・・・・・1束
めんつゆ・・・・・容器に入る量
こねぎ・・・・・・少々
ごま・・・・・・・あれば
きざみのり・・・・あれば

レシピはこちら!

 

保冷材にめんのつゆを冷凍
食べやすように
一口にまとめるアイデアもいいですね。

 

夏のお弁当に保冷剤代わりの寒天ゼリー

つぎは「夏のお弁当に保冷剤代わりの寒天ゼリー」を紹介します。

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夏のお弁当に保冷剤代わりの寒天ゼリー
材料
果汁・・・・・・・・100%ジュース1ℓ
砂糖又はオリゴ糖・・大さじ2
レモン汁・・・・・・大さじ1
粉寒天・・・・・・・大さじ1
フルーツ缶(黄桃、洋梨、みかん等)1缶分

レシピはこちら!

 

ゼリーは保冷材の変わりになるので
夏には便利ですよね~

 

保冷弁当冷凍おにぎり

つぎは「保冷弁当冷凍おにぎり」を紹介します。

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保冷弁当冷凍おにぎり
材料
ごはん・・・・・・・・適量
お好みのおにぎりの具・適量
ラップ・・・・・・・・適量

レシピはこちら!

 

冷凍のおにぎり!
良いアイデアですね!

 

夏のお弁当にひんやり冷たい冷凍トマト

つぎは「夏のお弁当にひんやり冷たい冷凍トマト」を紹介します。

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夏のお弁当にひんやり冷たい冷凍トマト
材料
プチトマト・・・1パック

レシピはこちら!

 

プチトマトを
冷凍することで保存期間も伸び
お弁当にも入れれる!

 

とっても、便利なやり方ですね。

 

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夏は絶対冷凍スイカ1個使い切り

つぎは「夏は絶対冷凍スイカ1個使い切り」を紹介します。

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夏は絶対冷凍スイカ1個使い切り
材料
スイカ・・・・・大1個

レシピはこちら!

 

くだものをそのまま冷凍にするのもいいですよね~

 

スイカは作ったことなったので
参考になります。

 

つぎは、お米の痛みにくい
炊き方を紹介したいと思います。

 

夏のお弁当傷みにくいご飯しかもエコ

つぎは「夏のお弁当傷みにくいご飯しかもエコ」を紹介します。

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夏のお弁当傷みにくいご飯しかもエコ
材料
お米・・・・3合
梅干の種・・2個

レシピはこちら!

 

おにぎりを作った時に余った種を
残しておくといいですね。

 

夏のお弁当のご飯にお酢入れて炊飯

つぎは「夏のお弁当のご飯にお酢入れて炊飯」を紹介します。

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夏のお弁当のご飯にお酢入れて炊飯
材料
お米・・・・2合
米酢・・・・大さじ1

レシピはこちら!

 

私も良くやるやり方です。

 

いつもより、ご飯が輝きモチモチに仕上がるので
一石二鳥ですよ~

 

お弁当のご飯を早く冷ます方法

つぎは「お弁当のご飯を早く冷ます方法」を紹介します。

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お弁当のご飯を早く冷ます方法
材料
ごはん・・・・お弁当に詰める量

レシピはこちら!

 

炊きたてのご飯を
お弁当に詰めるのは怖いですよね・・

 

時間が無い時ついそのまま・・・
ってのは、やめたほうがよさそう

 

一手間で食中毒対策ができるなら
やってあげましょうね。

 

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